हलचल-तलना व्यंजनों का संग्रह, वर्णानुक्रमित अनुक्रमित।
आप स्थानीय सुपरमार्केट या चीनी सुपरमार्केट से इस सूची में किसी भी व्यंजनों के लिए अधिकांश सामग्री खरीद सकते हैं।
भोजन और कुछ सुझावों को हलचल के तरीके के बारे में कुछ मार्गदर्शन के लिए आप अन्य लेख " चीनी स्टिर-फ्राई टिप्स " भी देख सकते हैं। चीनी भोजन तैयार करने के लिए सबसे आसान तरीकों में से एक है। यह भोजन तैयार करने के लिए भी एक बहुत ही तेज विधि है।
लेकिन यदि आपने कभी भी हलचल-फ्राई भोजन की कोशिश नहीं की है, तो इससे पहले कि आप नीचे दिए गए व्यंजनों में से किसी एक को आजमाएं, इससे पहले कि आप इस आलेख को चेक करें, इससे चीजें अधिक आसान हो जाएंगी।
उन हलचल-तलना व्यंजनों में से किसी एक में आपको कुछ अनुभव होने के बाद, आप अपनी निजी वरीयता के अनुरूप नुस्खा के अवयवों को स्वतंत्र रूप से स्वैप कर सकते हैं। उदाहरण के लिए, आप "बीफ चो मजेदार" नुस्खा में गोमांस के बजाय पोर्क या चिकन का उपयोग कर सकते हैं।
अमेरिकी चिकन चॉप सूई (सब्जियों के साथ कटा हुआ चिकन)
एक पेड़ चढ़ाई चींटियों
चिकन और शतावरी
बेसिक बीफ हिरण-तलना
लहसुन सॉस में बोक चॉय चिकन हिला-तलना
बीफ चो मज़ा - त्वरित और आसान
बांस की शूटिंग के साथ हलचल तली हुई गोमांस
ब्लैक बीन सॉस में बीफ और मिर्च
ऑयस्टर सॉस में स्नो मटर के साथ गोमांस
बीफ चो मज़ा
बीफ लो मीन
लाल प्याज के साथ गोमांस
मसालेदार ब्लैक बीन सॉस के साथ बीफ
टमाटर और मुंग बीन अंकुरित के साथ बीफ
टमाटर के साथ बीफ (त्वरित और आसान)
कड़वा खरबूजे हिला-तलना
ब्राइज्ड मिश्रित कवक
लहसुन सॉस में ब्रेज़्ड Szechuan बैंगन
चीनी सॉसेज के साथ गोभी
कैंटोनीज़ लोबस्टर (गहरी फ्राइंग और हलचल-फ्राइंग)
कैंटोनीज़ रोस्ट डक
काजू चिकन
चेंगदू चिकन
चिकन और शतावरी
बादाम के साथ चिकन
ऑयस्टर सॉस में चिकन
चॉप सूई - पोर्क
चो मीन - चिकन
चो मीन - टोफू और काजू
चो मीन - सब्जी
फूलों की चादरें हलचल-तलना
फ्राइड चावल - चिकन
स्प्रिंग प्याज के साथ फ्राइड पोर्क
चिकन और झींगा के साथ फ्राइड चावल
झींगा और हैम के साथ फ्राइड चावल
लहसुन चिकन
लहसुन Scallops
हनी बीफ हिला-तलना
तिल के बीज के साथ हनी बीफ
कुंग पाओ चिकन (हलचल-तला हुआ)
कुंग पाओ झींगा
नींबू चिकन हिला-तलना
Mapo Dofu
मू गुओ गाई पान
मह गु गाई पिन (एक और मू गुओ गाई पान रेसिपी)
Scallions के साथ मंगोलियाई मेमने
मू शु चिकन लपेटें
म्यू शू पोर्क
Okra-Homa Stir-fry (रीडर पसंदीदा)
आसान ऑरेंज चिकन हिला-तलना (त्वरित और आसान)
ऑरेंज पोर्क चॉप स्टिर-फ्राई
मीठे लाल बीन पेस्ट के साथ पोर्क चॉप
पेकिंग सॉस के साथ पोर्क
राजकुमारी चिकन
शंघाई हिरण-तला हुआ नूडल्स दो के लिए चिकन के साथ
पेकिंग सॉस या हॉट बीन पेस्ट (त्वरित और आसान) के साथ कटा हुआ पोर्क
कटा हुआ हिरण-तला हुआ आलू
चीनी ग्रीन्स के साथ झींगा तलना
दो के लिए लहसुन नूडल्स के साथ झींगा
लोबस्टर सॉस के साथ झींगा - सफेद सॉस के साथ बने रीडर पसंदीदा
लॉबस्टर सॉस के साथ झींगा - कैंटोनीज़, काले सेम सॉस के साथ बनाया गया
सरल हिम मटर हिला-तलना
बारबेक्यूड पोर्क के साथ सिंगापुर नूडल्स
चिंराट के साथ सिंगापुर नूडल्स
ब्लैक बीन सॉस के साथ स्पेयर्रिब्स
मसालेदार हिरण फ्राई चीनी गोभी
मसालेदार Szechuan बैंगन
बांस की शूटिंग के साथ हिला-तलना बीफ
प्याज के साथ हलचल फ्राफ बीफ
तीन सब्जियों के साथ हलचल फ्राफ बीफ
फ्राई चीनी अजवाइन हिलाओ
तला हुआ बेबी बोक चोटी हिलाओ
ऑयस्टर सॉस के साथ हलचल-तला हुआ बीफ
ब्लैक बीन सॉस में हिरण-तला हुआ क्लैम्स
हिला हुआ तला हुआ मछली fillets
हिरण-तला हुआ मशरूम और बांस की शूटिंग
Hoisin सॉस में हिला हुआ तला हुआ पोर्क
गरम बीन पेस्ट के साथ हलचल तला हुआ पोर्क स्ट्रिंग
हलचल-तला हुआ नमक और काली मिर्च चिंराट
हलचल तला हुआ आलू
हलचल फ्राइड सलाद
मिठाई और खट्टा पोर्क, कैंटोनीज़ शैली
काले चावल सिरका के साथ मीठा और खट्टा पोर्क
मीठा और खट्टा सब्जियां
शेखुआन चिकन
Szechuan नूडल्स
मिर्च के साथ चीनी स्टेक
मिर्च पेस्ट के साथ दो बार पकाया पोर्क
मीठे सोयाबीन पेस्ट के साथ दो बार पकाया पोर्क
परम चिकन हिरण-तलना (पाठक पसंदीदा)
सब्जी चो मीन
सब्जी तला हुआ चावल
शाकाहारी मीठे और खट्टे Spareribs
यांगचो फ्राइड चावल
ज़ेस्टी जुचचिनी हिला-तलना