ताजा आमोस इस दुबला और स्वादिष्ट सूअर का मांस tenderloin स्वाद। यह एक त्वरित, तीन-घटक रेसिपी है जिसे सप्ताह के किसी भी रात के खाने के लिए आसानी से फेंक दिया जा सकता है।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 2 मध्यम पके हुए
- आम
- 1 पोर्क टेंडरलॉइन, लगभग 3/4 पौंड
- 1 स्प्रे या 2 चम्मच खाना पकाने कर सकते हैं। जैतून का तेल
- नमक स्वादअनुसार
- स्वाद के लिए काली मिर्च
- गर्म मिर्च सॉस कुछ डैश
इसे कैसे करे
- खाद्य प्रोसेसर या ब्लेंडर में 1 आम के लुगदी डालें।
- अन्य आम को छोटे क्यूब्स में काटें।
- 1 इंच मोटी पदक में सूअर का मांस tenderloin और टुकड़ा ट्रिम करें।
- हाथ से हल्के ढंग से स्लाइस करें।
- खाना पकाने के स्प्रे के साथ एक स्किलेट या मध्यम सॉस पैन स्प्रे करें या मध्यम-उच्च पर जैतून का तेल और गर्मी की थोड़ी मात्रा जोड़ें।
- प्रत्येक तरफ 1 मिनट के लिए ब्राउन पोर्क।
- स्वाद के लिए नमक और काली मिर्च के साथ प्रत्येक पक्ष सीजन।
- गर्मी कम करें और पकाकर 5 मिनट तक पकाएं।
- एक प्लेट को निकालें और स्किलेट या सॉस पैन में आम प्यूरी जोड़ें।
- कुक प्यूरी, सूअर के भूरे रंग के बिट्स को लगभग 30 सेकंड तक स्क्रैप करना।
- गर्म सॉस और आम क्यूब्स की कई बूंदें जोड़ें।
- माध्यम से गरम करते समय प्यूरी में प्यूस cubes।
- पोर्क पर चम्मच सॉस और पास्ता या गर्म पके हुए चावल के साथ परोसें।
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 391 |
| कुल वसा | 10 ग्राम |
| संतृप्त वसा | 3 जी |
| असंतृप्त वसा | 4 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 142 मिलीग्राम |
| सोडियम | 254 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 25 ग्राम |
| फाइबर आहार | 3 जी |
| प्रोटीन | 49 ग्राम |