बाल्सामिक सिरका युक्तियाँ और संकेत
- बाल्सामिक सिरका का उपयोग करते समय, एल्यूमीनियम बर्तन या कंटेनरों का उपयोग न करें। पैन या मसालेदार कंटेनर गैर प्रतिक्रियाशील होना चाहिए।
- पल्सलिंग या जड़ी-बूटियों के जलसेक के उद्देश्यों के लिए बाल्सामिक अंगूर की सिफारिश नहीं की जाती है।
- यदि आप सल्फाइट्स के लिए एलर्जी हैं तो लेबल को चेक करें। सभी बाल्सामिक अंगूरों में सल्फाइट नहीं होते हैं, लेकिन बहुत कम महंगी विकल्प करते हैं।
- गर्मी बाल्सामिक सिरका मीठा और अम्लता बाहर फोड़ा जाता है। यदि आप स्वाद को हल करना चाहते हैं, तो इसे गर्म करें। यदि नहीं, तो गर्मी के बिना इसका उपयोग करें या खाना पकाने की प्रक्रिया के बहुत अंत में जोड़ें।
- एक चम्मच या दो बल्सामिक सिरका एक ब्लेंड सॉस या सूप में स्वाद को जगा सकता है।
- यदि आपको जरूरी है, तो बार्सैमिको के लिए शेरी सिरका या लाल शराब सिरका को प्रतिस्थापित करें। यह वही नहीं होगा, लेकिन यह आपको संकेत देगा कि यदि आप बाल्सामिक सिरका का इस्तेमाल करते हैं तो यह कितना अच्छा हो सकता है।
- ताजा कटा हुआ या रास्पबेरी पर थोड़ा सा चीनी के साथ बाल्सामिक सिरका का एक छिड़काव वास्तव में फल का स्वाद लाता है और आप आदी हो जाएंगे।
बाल्सामिक सिरका व्यंजनों
• ऐप्पल बाल्सामिक सिरप
• खुबानी गाजर
• बाल्सामिक बारबेक्यू स्पेयरियब्स
• बाल्सामिक Vinaigrette
• ओवन में बीबीक्यू बेकन ब्रिस्केट
• लहसुन के 40 लौंग के साथ बीफ Brisket
• बीट, लाल प्याज और हॉर्सडिश रिलीश
• सर्वश्रेष्ठ Coleslaw
• ब्लैक बीन केक
• ब्लू आलू हनी सरसों सलाद
• पीच के साथ चिकन स्तन
• चीनी बतख सॉस (बेर)
• खुबानी, बंदरगाह और बाल्सामिक सॉस के साथ कॉर्निश हेन्स
• क्रैनबेरी बाल्सामिक Vinaigrette
• Lagniappe के साथ क्रॉफिश-भरवां आर्टिचोक
• मलाईदार झींगा Asparagus पास्ता
• क्रॉकपॉट क्रैनबेरी डिजॉन पोर्क रोस्ट पकाने की विधि
• आसान बेक्ड स्पेयरिज
• Chives के साथ बैंगन Caponata
• चिकन ग्रैंड मार्नियर®
• बेकन और मीठे लाल मिर्च के साथ हरी बीन्स (हरिकोट वर्ट)
• ग्रील्ड हैम्बर्गर सलाद
• ग्रील्ड मोज़ेरेला बंडल
• पीच अखरोट चटनी के साथ ग्रील्ड पीच
• नास्टर्टियम Vinaigrette के साथ ग्रील्ड सामन
• ग्रूयरे क्विच
• हार्वर्ड बीट्स
• हनी मसालेदार कॉर्निश खेल हंस
• इतालवी बीन और टूना सलाद
• नींबू डुबकी सॉस
• कम वसा चिकन कॉर्डन ब्ली
• लीची ग्लेज़ेड पोर्क चॉप
• मेक्सिकन फजीता केबब्स
• रूलेड मकई और ब्लैक बीन रिलीश के साथ मिग्नॉन सैल्मन
• नाशपाती और किशमिश के साथ मिश्रित सलाद
• ऑरेंज बाल्सामिक शतावरी
• ऑरेंज ब्रेज़्ड फ्राइड चिकन
• ऑरेंज ड्रेसिंग
• पपीता अनानस साल्सा
• शीटकेक मशरूम और ताजा अदरक के साथ पेर्सिएटेल पास्ता
• मसालेदार झींगा
• अनार लैम्ब लॉलीपॉप
• Poppyseed गोभी
• सूअर और बाल्सामिक सिरका के साथ पोर्क
• लाल गोभी के साथ उबला हुआ पोर्क Tenderloins
• भुना हुआ सॉसेज और अंगूर
• गोरगोज़ोला के साथ आलू और कारमेलिज्ड प्याज Frittata
• लाल गोभी क्रिसमस सलाद
• रास्पबेरी क्रीम फल सलाद ड्रेसिंग या डुबकी
• ऑरेंज सॉस के साथ भुना हुआ शतावरी
• भुना हुआ सॉसेज और अंगूर
• साइट्रस-बाल्सामिक विनाइग्रेटे के साथ सामन
• लाल गोभी के साथ सॉसेज
• धीमी भुना हुआ बाल्सामिक टमाटर
• स्मोक्ड फिश पाट
• मसालेदार कॉर्निश हेन्स
• भरवां Mozzarella सर्पिल सलाद
• सूर्य सूखे टमाटर अखरोट कीट
• सूरजमुखी बीज-क्रस्टेड लैम्ब लोइन
• टैंगी अनानस सॉस (क्रॉकपॉट)
• टकीला त्रि-टिप
• Teriyaki चिकन पंख
• क्रैनबेरी बाल्सामिक Vinaigrette के साथ तुर्की सलाद
• तरबूज बीबीक्यू सॉस