इन चिकन स्तनों को टैरागोन, चिकन शोरबा, थोड़ा सफेद शराब, और भारी क्रीम के साथ पकाया जाता है। यह एक साधारण नुस्खा है, और एक पूरा परिवार आनंद लेगा। यह चिकन चावल या पास्ता और सलाद के साथ स्वादिष्ट है।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 6 बेनालेस
- चिकन स्तन हिस्सों
- नमक और काली मिर्च का डैश
- 1/4 कप सभी उद्देश्य आटा
- 1/4 कप मक्खन
- बारीक कटा हुआ प्याज 1 बड़ा चमचा
- 1/4 कप सूखी सफेद शराब
- 1/2 चम्मच सूखे
- नागदौना
- 1/4 कप
- मुर्गा शोर्बा
- 1/4 कप भारी क्रीम
इसे कैसे करे
- नमक और काली मिर्च के साथ चिकन स्तन हिस्सों छिड़कना; आटा के साथ ड्रेज। शेष आटा अलग सेट करें।
- एक बड़े skillet में, मध्यम गर्मी पर मक्खन के 3 चम्मच गर्मी। दोनों तरफ ब्राउन चिकन, चिकन निकालें; सुरक्षित रखना। 1 मिनट के लिए skillet और sauté प्याज जोड़ें।
- स्किलेट में शराब जोड़ें; गर्मी को उच्च तक बढ़ाएं और पकाएं जब तक कि तरल लगभग वाष्पित न हो जाए, जो स्किलेट के नीचे भूरे रंग के बिट्स को ढीला करने के लिए सरकते हैं।
- गर्मी को मध्यम-कम तक कम करें; एक मोटी पेस्ट को सरगर्मी, आरक्षित आटा जोड़ें। तारगोन और चिकन शोरबा जोड़ें। Skillet करने के लिए चिकन वापसी; निविदा तक कवर और पकाएं, लगभग 20 से 25 मिनट। एक गर्म प्लेटर में चिकन स्तन निकालें। Skillet के लिए शेष मक्खन और भारी क्रीम जोड़ें। के माध्यम से गर्मी; चिकन स्तनों पर मलाईदार tarragon सॉस डालना।
संबंधित व्यंजनों
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 1369 |
| कुल वसा | 83 जी |
| संतृप्त वसा | 27 ग्राम |
| असंतृप्त वसा | 32 ग्राम |
| कोलेस्ट्रॉल | 450 मिलीग्राम |
| सोडियम | 692 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 11 जी |
| फाइबर आहार | 1 जी |
| प्रोटीन | 133 ग्राम |