बोनलेस पोर्क लोइन चॉप एक स्वादिष्ट शहद सरसों पैन ग्रेवी के साथ उच्चारण होते हैं। तेज़ और आसान बनाना। कुछ बेनालेस लोइन चॉप काटने के लिए थोड़ा मुश्किल हो सकता है। बस प्लास्टिक की चादर की चादरों और हल्के ढंग से पाउंड के बीच एक मांस मैलेट के फ्लैट पक्ष के साथ जगहें रखें। नुस्खा के साथ फिर से आकार और आगे बढ़ें। और याद रखें, इन दिनों पोर्क को खत्म करने की कोई आवश्यकता नहीं है।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
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- बेनालेस पोर्क लोइन चॉप
- 1 चम्मच लहसुन पाउडर
- कोशेर नमक और ताजा जमीन काली मिर्च
- 2 चम्मच जैतून का तेल
- 1/2 कप सफेद शराब
- 1/4 कप चिकन शोरबा
- 2 चम्मच डिजॉन सरसों
- 1 चम्मच शहद
- 1/4 कप भारी क्रीम
इसे कैसे करे
- दोनों तरफ लहसुन पाउडर, नमक , और काली मिर्च के साथ मौसम।
- मध्यम-उच्च गर्मी पर भारी, गहरी स्किलेट को गर्म करें। पैन के नीचे कोट को जैतून का तेल और घुमाओ। भूरे रंग तक दोनों तरफ सूअर का मांस लोई चॉप, केवल एक बार मोड़ो। एक प्लेटर को हटा दें।
- सावधानीपूर्वक पैन ड्रिपिंग में सफेद जोड़ें और हलचल करें, किसी भी भूरे रंग के बिट्स को स्क्रैप करें, आधा से कम होने तक 2 मिनट तक। चिकन शोरबा, डिजॉन सरसों , और शहद जोड़ें । 2 मिनट के लिए मध्यम गर्मी पर खाना बनाना और जारी रखना। क्रीम में व्हिस्क और मोटा हुआ तक पकाएं, लगभग 2 मिनट।
- किसी भी drippings के साथ, skillet के लिए पोर्क चॉप लौटें। दोनों तरफ कोट को घुमाएं और लगभग 1 मिनट गरम करें। शहद सरसों के पैन सॉस के साथ पोर्क लोइन चॉप की सेवा करें।
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 568 |
| कुल वसा | 32 ग्राम |
| संतृप्त वसा | 12 ग्राम |
| असंतृप्त वसा | 13 ग्राम |
| कोलेस्ट्रॉल | 188 मिलीग्राम |
| सोडियम | 326 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 7 जी |
| फाइबर आहार | 0 जी |
| प्रोटीन | 56 ग्राम |