इन आसान सुनहरे बीट्स को ब्राउन शुगर सॉस के साथ स्वादित किया जाता है। ब्राउन शुगर को एक साधारण सॉस के लिए मक्खन और सेब के रस या नारंगी के रस के साथ जोड़ा जाता है। सेब या संतरे के रस को अनानास के रस या खुबानी अमृत के साथ बदलने के लिए स्वतंत्र महसूस करें।
नुस्खा लाल बीट, सफेद बीट, या धारीदार चीओगिया बीट के साथ भी बनाया जा सकता है।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 2 बंच गोल्डन बीट्स, लगभग 6 से 8 बीट्स
- 4 चम्मच ब्राउन शुगर, पैक (हल्का या काला)
- 3 चम्मच सेब का रस या नारंगी का रस
- 1 बड़ा चमचा मक्खन
- 1/4 चम्मच नमक
- 1/8 चम्मच ताजा जमीन काली मिर्च
इसे कैसे करे
बीट्स कुक
- पत्तियों और पत्तियों को काट लें और उन्हें ठंडा चलने वाले पानी के नीचे साफ़ करें। पूरे सॉस पैन में पानी, पानी के साथ पूरे, अनपेक्षित बीट रखो। उबाल पर लाना; पैन को कवर करें, और निविदा तक लगभग 20 से 30 मिनट के लिए मध्यम गर्मी पर उबाल लें। वैकल्पिक रूप से, प्रत्येक पूरे चुकंदर को जैतून का तेल और पन्नी में लपेटें। उन्हें एक बेकिंग पैन में रखें और लगभग 45 मिनट से 1 घंटे तक, या निविदा तक पहले से गरम 375 एफ ओवन में भुनाएं।
- पके हुए बीट से पर्ची की खाल और 1 / 4- से 1/2-इंच टुकड़ों में काट लें।
सॉस बनाओ
- एक बड़े skillet या saute पैन में, ब्राउन शुगर, सेब या नारंगी का रस, और मक्खन गठबंधन। मध्यम गर्मी पर एक उबाल लाने के लिए लाओ।
- सॉस के लिए पके हुए, खुली, और diced beets जोड़ें। खाना पकाने के लिए, लगातार stirring, तरल वाष्पित होने तक और बीट सॉस के साथ चकाचौंध कर रहे हैं, लगभग 5 से 7 मिनट।
विशेषज्ञ युक्तियाँ
- मसालेदार चकाचौंध बीट्स: दालचीनी के 1/4 चम्मच दालचीनी और जायफल के एक जाल जोड़ें।
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| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 135 |
| कुल वसा | 2 जी |
| संतृप्त वसा | 1 जी |
| असंतृप्त वसा | 1 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 5 मिलीग्राम |
| सोडियम | 144 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 27 ग्राम |
| फाइबर आहार | 5 जी |
| प्रोटीन | 3 जी |