कद्दू रोल पकाने की विधि

हर कोई सिर्फ जेली रोल पैन में बने इस कद्दू रोल केक को प्यार करता है। कद्दू केक भरने से कद्दू केक की इस नमी को और बढ़ाया जाता है।

आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी

• 3 अंडे
• 1 कप चीनी
• 2/3 कप कद्दू
• 2/3 कप आटा
• 1 चम्मच बेकिंग सोडा
• 1 चम्मच कद्दू पाई मसाला
• 1 कप पाउडर चीनी
• 8 औंस क्रीम पनीर
• 4 चम्मच मक्खन
• 1 चम्मच वेनिला

इसे कैसे करे

ओवन को पहले 350 डिग्री तक गर्म करें। आटा, सोडा और कद्दू पाई मसाला मिलाएं और एक तरफ सेट करें। अंडे, चीनी और कद्दू मिश्रण। आटा मिश्रण जोड़ें और अच्छी तरह मिलाएं। एक अच्छी तरह से greased जेली रोल पैन पर फैलाएं मिश्रण को एक छोर पर टेंडर करने की इजाजत देता है (पकाए जाने के बाद रोलिंग के साथ मदद करता है।) 10-15 मिनट के लिए सेंकना।

शेष अवयवों को मिलाएं और रेफ्रिजरेटर में अलग रखें। एक बार कद्दू केक ठंडा हो जाने के बाद, पनीर चीनी के साथ हल्के ढंग से धूल वाले एक पनीर कपड़े पर बारी करें, ढीले ढंग से रोल करें और ठंडा करें (इससे रोल बनाने में मदद मिलेगी)।

एक बार कमरे के तापमान में ठंडा होने के बाद, नरम करने के लिए क्रीम पनीर मिश्रण मिलाएं। पंपप्लिन केक को अनलोल करें और एक 1/4 "सीमा छोड़कर क्रीम पनीर मिश्रण फैलाएं (क्रीम पनीर फैल जाएगा और रोल शुरू होने के बाद पक्षों को बाहर निकाला जा सकता है। यह कुछ भरने से बचाएगा।) पतला अंत से शुरू रोल कद्दू। बाहर पाउडर मोम पेपर या पन्नी में लपेटने से पहले रोल के लिए, कम से कम 1 घंटे के लिए लपेटने और ठंडा करने के लिए चिपकने के लिए नहीं। जब स्लाइस 1/4 "मोटी और पाउडर चीनी और दालचीनी के साथ गार्निश की सेवा करने के लिए तैयार हो।

इस पकाने की विधि को मुद्रित करने का सबसे अच्छा तरीका

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चॉकलेट संगमरमर केक

पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा)
कैलोरी	224
कुल वसा	11 जी
संतृप्त वसा	6 जी
असंतृप्त वसा	3 जी
कोलेस्ट्रॉल	70 मिलीग्राम
सोडियम	260 मिलीग्राम
कार्बोहाइड्रेट	2 9 जी
फाइबर आहार	1 जी
प्रोटीन	3 जी

(हमारे व्यंजनों पर पोषण संबंधी जानकारी को एक घटक डेटाबेस का उपयोग करके गणना की जाती है और इसे अनुमान माना जाना चाहिए। व्यक्तिगत परिणाम भिन्न हो सकते हैं।)