इन आसान मीटबॉल के लिए एक शानदार सॉस बनाने के लिए खुबानी संरक्षित और बारबेक्यू सॉस टीम। मीटबॉल दुबला जमीन गोमांस और सूअर का मांस के संयोजन के साथ बने होते हैं। मीटबॉल को सॉस करें या उन्हें सेंक लें।
एक स्पाइसियर सॉस के लिए, सॉस मिश्रण में कुछ कुचल लाल मिर्च फ्लेक्स जोड़ें। धीमी कुकर इन स्वादिष्ट मीठे-खट्टे एपेटाइज़र मीटबॉल को तैयार करने और सेवा करने में आसान बनाता है।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 1 एलबी दुबला जमीन गोमांस
- 1 एलबी हल्के सूअर का मांस सॉसेज (या सभी गोमांस का उपयोग करें)
- 2 कप मुलायम रोटी crumbs
- 2 अंडे
- 1/2 कप कटा हुआ प्याज
- 2 चम्मच ताजा अजमोद (छोटा हुआ, या 2 चम्मच सूखे अजमोद गुच्छे)
- 2 चम्मच नमक
- 1/2 चम्मच लहसुन पाउडर
- सॉस के लिए:
- 1 (12 औंस) जार खुबानी संरक्षित करता है
- 3/4 कप
- बारबीक्यू चटनी
इसे कैसे करे
- गोमांस, सॉसेज, रोटी के टुकड़ों, अंडे, प्याज, अजमोद, नमक, और लहसुन नमक मिलाएं; छोटे मांसपेशियों को बनाने के लिए हाथों से धीरे-धीरे मिश्रण करें।
- 30 मिनट के लिए 350 एफ (बेकिंग पैन में रैक पर) पर एक बड़े स्किलेट या सेंकना में ब्राउन, दोनों तरफ भूरा हो जाता है।
- क्रॉकपॉट में ब्राउन मीटबॉल रखें।
- मध्यम गर्मी पर एक सॉस पैन में खुबानी संरक्षक और बारबेक्यू सॉस को मिलाएं; गर्म होने तक पकाएं और फिर मीटबॉल पर सॉस डालें।
- कवर करें और कम से कम 3 से 5 घंटे तक पकाएं।
- चावल के साथ मीटबॉल की सेवा करें या उन्हें धीमी कुकर में कम या गर्म रखें और उन्हें एपेटाइज़र के रूप में सेवा दें।
4 से 5 दर्जन मीटबॉल बनाता है।
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 181 |
| कुल वसा | 8 जी |
| संतृप्त वसा | 3 जी |
| असंतृप्त वसा | 3 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 53 मिलीग्राम |
| सोडियम | 588 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 15 ग्राम |
| फाइबर आहार | 1 जी |
| प्रोटीन | 11 जी |