ये सेब मफिन बेकिंग से पहले दालचीनी चीनी मिश्रण के साथ सबसे ऊपर हैं। ये सेब गिरने के लिए बिल्कुल सही हैं। एक बैच सेंकना और उन्हें कार्यालय में ले जाना, या उन्हें लंचबॉक्स में शामिल करना।
वे छुट्टी के लिए भी उत्कृष्ट हैं!
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आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 1 अंडा
- 2/3 कप सेब का रस (या दूध)
- 1/2 कप वनस्पति तेल (जैसे कैनोला, मकई का तेल, या भगवा)
- 1 चम्मच वेनिला निकालने
- 2 कप ऑल - परपज़ आटा
- 1/4 कप दानेदार चीनी
- 1/4 कप ब्राउन शुगर, पैक किया गया
- 1 बड़ा चमचा बेकिंग पाउडर
- 1/2 चम्मच नमक
- 1/2 कप पेकान या अखरोट (कटा हुआ)
- 1 सेब (खुली, cored, और बारीक कटा हुआ)
- 1/4 कप दालचीनी चीनी (टॉपिंग * के लिए)
इसे कैसे करे
- 400 डिग्री फ़ारेनहाइट (200 डिग्री सेल्सियस / गैस 6) तक ओवन को गर्म करें।
- पेपर लाइनर के साथ 18 मफिन कप या लाइन ग्रीस करें।
- एक मिश्रण कटोरे में, अंडे, सेब का रस या दूध, वनस्पति तेल, और वेनिला अच्छी तरह मिश्रित होने तक एक साथ मिलाएं।
- एक और कटोरे में, आटा, शर्करा, बेकिंग पाउडर, और नमक गठबंधन करें। अच्छी तरह से मिश्रण करने के लिए हिलाओ।
- आटा मिश्रण को तब तक अंडा मिश्रण में डालें जब तक आटा नमी हो जाए। बल्लेबाज थोड़ा गड़बड़ होगा, लेकिन यह ठीक है। कटा हुआ पागल और कटा हुआ सेब में हिलाओ।
- एक चम्मच या स्कूप के साथ, तैयार मफिन कप को लगभग दो तिहाई भरें।
- प्रत्येक मफिन के शीर्ष पर कुछ दालचीनी चीनी छिड़कें।
- 16 से 20 मिनट तक या सुनहरा भूरा होने तक सेंकना।
- * दालचीनी चीनी बनाने के लिए, 1/4 कप दानेदार चीनी के साथ दालचीनी के 1 1/2 चम्मच मिश्रण करें।
- लगभग 1 1/2 दर्जन बनाता है।
शयद आपको भी ये अच्छा लगे
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 190 |
| कुल वसा | 9 जी |
| संतृप्त वसा | 1 जी |
| असंतृप्त वसा | 5 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 12 मिलीग्राम |
| सोडियम | 463 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 21 ग्राम |
| फाइबर आहार | 2 जी |
| प्रोटीन | 7 जी |