नुस्खा की लंबाई के बावजूद यह स्वादिष्ट चॉकलेट मैकरून बंडक केक बनाना आसान है। इसे एक विशेष अवसर के लिए परोसें और सभी को इसका आनंद लें। मध्य-सुबह नाश्ता, या बेक बिक्री के लिए यह एक आदर्श नुस्खा है।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 1 अंडे का सफेद, जर्दी को सुरक्षित करना
- 1/4 कप चीनी
- 1 चम्मच। आटा
- 1 चम्मच। वनीला
- 3/4 कप नारियल
- 1/2 कप
- चॉकलेट चिप्स
- 2 कप
- आटा
- 1-1 / 4 कप चीनी
- 1/2 कप पैक ब्राउन शुगर
- 1/2 कप कोको पाउडर
- 1/2 छोटा चम्मच नमक
- 1 चम्मच। बेकिंग सोडा
- 2 चम्मच वनीला
- 3 अंडे
- 1 आरक्षित अंडे की जर्दी
- 3/4 कप दूध
- 1/2 कप मक्खन, नरम
- 1/2 कप खट्टा क्रीम
- 1/4 कप मक्खन
- 3 कप पाउडर चीनी
- 3 बड़ा चम्मच। कोको पाउडर
- 3 से 4 बड़ा चम्मच। दूध
- 1 चम्मच वेनिला
इसे कैसे करे
350 डिग्री फारेनहाइट के लिए पहले से गरम ओवन एक 12 " बंड पैन (गैरस्टिक भी) स्प्रे करें जिसमें गैरस्टिक बेकिंग स्प्रे के साथ आटा होता है और अलग-अलग सेट किया जाता है।
एक छोटे कटोरे में, फोम तक अंडा सफेद पीटा। कठोर चोटियों के फार्म तक धीरे-धीरे 1/4 कप चीनी में हराया। नारियल, 1 बड़ा चम्मच में मोड़ो। आटा, 1 चम्मच। वेनिला, और चॉकलेट चिप्स। रद्द करना।
एक बड़े कटोरे में, 2 कप आटा, 1-1 / 4 कप चीनी, ब्राउन शुगर, कोको, नमक, बेकिंग सोडा, 2 चम्मच रखें।
वेनिला, 3 अंडे, 1 अंडे की जर्दी, दूध, मक्खन, और खट्टा क्रीम। एक ही बीटर्स के साथ, इस बल्लेबाज को संयुक्त तक कम मिलाएं, फिर मध्यम मिनट पर 3 मिनट तक हराएं।
तैयार पैन में केक बल्लेबाज का एक-तिहाई चम्मच। बल्लेबाज के केंद्र में चम्मच द्वारा भरने वाले नारियल के आधे हिस्से को छोड़ दें, जो पैन के किनारों से दूर भरते रहें। शेष केक बल्लेबाज के एक तिहाई और नारियल भरने के साथ शीर्ष भरने के कवर को कवर करें। बल्लेबाज के साथ भरने वाले नारियल को सावधानीपूर्वक कवर करें और कवर करने के लिए समान रूप से फैलाएं।
केक सेट होने तक 55-65 मिनट के लिए 350 डिग्री फ़ारेनहाइट पर केक को सेंकना, किनारों को पैन से दूर खींचना शुरू होता है , और केक के केंद्र में डाली गई टूथपिक साफ़ हो जाती है। 10 मिनट के लिए पैन में कूल करें, फिर किनारों को ढीला करें और केक को सेवारत प्लेट पर घुमाएं। पूरी तरह से शांत।
चॉकलेट शीशा के लिए, एक मध्यम सॉस पैन में, 1/4 कप मक्खन पिघल गया। पाउडर चीनी, 2 बड़ा चम्मच जोड़ें। कोको पाउडर, दूध, और वेनिला।
गर्मी से पैन निकालें, और मिश्रित और मलाईदार तक तार whisk के साथ हराया। वांछित फैलाव स्थिरता तक पहुंचने के लिए आवश्यकतानुसार अधिक दूध या पाउडर चीनी जोड़ें। केक पर शीशा लगाना, इसे पक्षों को चलाने देना। कमरे के तापमान पर स्टोर स्टोर।
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 466 |
| कुल वसा | 1 9 जी |
| संतृप्त वसा | 11 जी |
| असंतृप्त वसा | 6 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 83 मिलीग्राम |
| सोडियम | 421 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 71 ग्राम |
| फाइबर आहार | 3 जी |
| प्रोटीन | 6 जी |