एक जर्मन चॉकलेट केक हल्के ढंग से स्वाद वाले चॉकलेट केक है। इसे कुछ खास बनाने के लिए इसे एक शक्तिशाली टुकड़े की जरूरत है। यही नुस्खा इस बारे में है। पहली बार मैंने जर्मन चॉकलेट केक के लिए यह नारियल पेकन फ्रॉस्टिंग रेसिपी बनाई, मेरे परिवार, विशेष रूप से मेरी बेटी, इसके साथ प्यार में गिर गई। वह भी सही थी। नारियल और पेकान के साथ मिश्रित मक्खन के बारे में कुछ ही था। स्वादिष्ट!
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 1 कप मक्खन
- एक 14-औंस कर सकते हैं
- मीठे संघनित दूध (वाष्पित नहीं)
- 1
- अंडे की जर्दी
- 1-1 / 2 कप
- नारियल
- 1 कप पेकान (मोटे तौर पर कटा हुआ, हल्के से टोस्ट)
इसे कैसे करे
एक भारी सॉस पैन में, मक्खन पिघलाओ। मीठे संघनित दूध और अंडे की जर्दी में व्हिस्क। लगातार stirring, मिश्रण एक उबाल लाने के लिए। एक बार उबलने के बाद, गर्मी से पैन से हटा दें। नारियल और पेकान में हिलाओ। कमरे के तापमान में ठंढ को ठंडा करें, एक बार ठंडा इसे इस जर्मन चॉकलेट केक या अपनी इच्छा के किसी अन्य केक पर फैलाएं।
एक 2-परत केक बर्फ बर्फ के लिए पर्याप्त बनाता है।
मार्जिन में नोट्स:
इस नुस्खा के अन्य संस्करणों के विपरीत, यह नुस्खा केक के किनारे नीचे चला जाता है, जिसे मैं पसंद करता हूं।
यदि आप इस टुकड़े को "कसने" करना चाहते हैं, तो अधिक नारियल और पेकान जोड़ें, प्रत्येक के कप के लगभग 1/2 इसे करना चाहिए। साथ ही, सुनिश्चित करें कि यह पूरी तरह से अच्छा है। जब मैं इसे अपने केक पर रखता हूं तो मेरा टुकड़ा अभी भी थोड़ा गर्म था।
यह ठंढ फ्रीजर के लिए बनाई गई है। बस इसे एक एयर-फ्री, सीलबंद बैग या प्लास्टिक कंटेनर में रखना सुनिश्चित करें। इसका उपयोग करने से पहले, इसे रेफ्रिजरेटर में डिफ्रॉस्ट करें। केक को ठंढने से पहले आप इसे थोड़ा गर्म कर सकते हैं, खासकर यदि आप केक के किनारों को ड्रिप करना चाहते हैं।
मुझे स्वाद, बनावट और नारियल की प्राकृतिक मिठास पसंद है। यहां नारियल के बने मेरे कुछ पसंदीदा व्यंजन हैं।
macaroons
नारियल की छोटी गेंदें कुछ अन्य अवयवों के साथ मेरी पसंदीदा कुकीज़ में से एक बनाती हैं।
नारियल रोटी
त्वरित रोटी सभी प्रकार के स्वादों में आती हैं, लेकिन स्वाभाविक रूप से, यह मेरे पसंदीदा लोगों में से एक है। अन्य त्वरित रोटी की तरह, मुझे यह पसंद है कि ठंडा किया जाता है और नरम मक्खन के साथ फैलता है।
इतालवी क्रीम केक
हां, बहुत सारे नारियल के साथ भरवां केक के साथ पेकान से भरा एक सफेद मलाईदार टुकड़ा इतालवी क्रीम केक के लिए इस नुस्खा को बना देता है।
नारियल आइस क्रीम
यह नुस्खा वास्तव में उन सभी नारियल प्रेमियों के लिए है जो मेरे जैसे हैं। न केवल नारियल के साथ बना है, बल्कि यह नारियल के क्रीम के साथ भी बनाया गया है।
डंप केक उर्फ आसान Cobbler
मैं सालाना कम से कम एक बार 30 साल से अधिक समय में एक ही नुस्खा बना रहा हूं। यह अभी भी मुझे आश्चर्य है कि यह कितना आसान है और यह बर्फ या व्हीप्ड क्रीम के साथ गर्म कैसे स्वाद लेता है।