यह दालचीनी बंडक केक ज्यादातर बंडलों की तुलना में हल्का है और दालचीनी रोल के अंदर की तरह शीशा लगती है।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 18 औंस बॉक्स पीले केक मिश्रण (या सफेद केक मिश्रण)
- 1 बॉक्स तत्काल वेनिला पुडिंग (या फ्रेंच वेनिला पुडिंग)
- चार अंडे
- 3/4 कप वनस्पति तेल
- 3/4 कप दूध (या पानी)
- 1 बड़ा चमचा दालचीनी
- शीशे का आवरण:
- 1/3 कप पानी
- 1/2 कप चीनी
- 6 चम्मच मक्खन
- 1 बड़ा चमचा दालचीनी
इसे कैसे करे
- ओवन को 350 डिग्री फ़ेहरेन्हाइट पर प्रीहीट करें।
- ग्रीस और आटा बंडट या ट्यूब पैन।
- केक सामग्री को मिलाएं और 2 मिनट के लिए मिलाएं। केक पैन में बल्लेबाज रखें।
- 50 मिनट से 1 घंटे के लिए सेंकना। 10 मिनट के लिए तार रैक पर पैन में ओवन और ठंडा केक से निकालें।
- शीशा के लिए: जब तक चीनी और मक्खन पिघल जाते हैं, तब तक कम से मध्यम गर्मी पर ग्लेज़ सामग्री को गठबंधन करें।
- सेवा के स्थान पर केक सावधानी से डंप करें। केक के शीर्ष में छेद पोक । गर्म केक पर भी शीशा डालना। प्लेट पर टपकने वाली शीशा के साथ केक को पूरी तरह से कवर करने के लिए चम्मच या पेस्ट्री ब्रश का प्रयोग करें। अभी भी गर्म होने के दौरान केक को कवर न करें।
- व्हीप्ड क्रीम के साथ परोसें।