नरम टोफू वेगन व्यंजनों को क्रीमनेस जोड़ता है
जबकि फर्म या अतिरिक्त फर्म टोफू सब्जी हलचल-फ्राइज़ और बेक्ड टोफू व्यंजनों में सबसे अच्छा रखेगा, शाकाहारी टोफू में शाकाहारी रसोईघर में अपना स्थान होगा। मलाईदार सॉस से कम वसा और शाकाहारी मिठाई तक, यह एक स्वादिष्ट जोड़ है और आपको यह भी पता नहीं चलेगा कि यह वहां है। हमारे कुछ पसंदीदा शाकाहारी और शाकाहारी व्यंजनों की खोज करके इस नरम टोफू का उपयोग करने के लिए प्रेरित हो जाएं। जब आप पूरा कर लें, तो टोफू का उपयोग करके मिठाई बनाने के कुछ तरीके देखें!
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टोफू मूंगफली का मक्खन पाईरेशम टोफू के साथ बने वेगन मूंगफली का मक्खन पाई। सिल्कन टोफू एक पारंपरिक पाई नुस्खा को कम वसा वाले मिठाई में बदल सकता है जिसे मिनटों में तैयार किया जा सकता है। चॉकलेट पाई या कद्दू की पाई जैसे व्यंजनों में, रेशमी टोफू आधार के रूप में कार्य करता है जो अन्य स्वाद लेता है।
पनीर, डेयरी, मक्खन, या अंडे से समृद्ध और वसा से भरा आधार बनाने के बजाय, टोफू बस ठीक से मिश्रण करता है। आपको बस यह विश्वास करने की ज़रूरत है कि यह कितना स्वादिष्ट और आसान है। इन व्यंजनों में से कुछ को आज़माएं:
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वेगन कद्दू चीज़केकयह कद्दू चीज़केक सिर्फ सुंदर नहीं है? सिल्कन टोफू इस कद्दू चीज़केक समेत लगभग हर डेयरी मुक्त चीज़केक नुस्खा में एक आवश्यक घटक है। यह चीनी के साथ मिलती है और बेक्ड होने पर अच्छी तरह से रखती है।
कुछ लोगों को लगता है कि टोफू आधारित चीज़केक "वास्तविक" चीज़केक के रूप में समृद्ध नहीं हैं। एक त्वरित फिक्स इसे मीठा फल या चॉकलेट टॉपिंग के साथ ऊपर रखना है। आप एक स्वादिष्ट व्हीप्ड क्रीम विकल्प बनाने के लिए अपने रेशमी टोफू उपयोग को अधिकतम भी कर सकते हैं।
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शाकाहारी आर्टिचोक रिसोट्टोएलेक्सपाचा / गेट्टी छवियां अपने अलमारी में रखे रेशम टोफू के कुछ बक्से रखें और आपके साथ काम करने के लिए हमेशा एक अच्छा भोजन स्टार्टर होगा। उदाहरण के लिए, यह कई चावल व्यंजनों के लिए एक त्वरित और स्वादिष्ट जोड़ है।
यदि आप कुछ एशियाई भोजन के मूड में हैं, तो एक चीनी चीनी काजू तला हुआ चावल या क्लासिक जापानी मिसो सूप में रेशमी टोफू को आजमाएं। हल्के लंच या साइड डिश के लिए, मलाईदार शाकाहारी आटिचोक रिसोट्टो को आजमाएं। यह वसा में कम है और उस गोरेट स्वाद का हम एक महान रिसोट्टो से अपेक्षा करते हैं।
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वेगन LasagnaNedim_B / गेट्टी छवियां शाकाहारी Lasagna बनाते समय एक छोटे से रेशमी टोफू एक महान ricotta पनीर विकल्प बनाता है। इस डेयरी मुक्त शाकाहारी मीठे आलू Lasagna नुस्खा में इसे आज़माएं। मीठे आलू का उपयोग करने वाले लसगना का प्रतिरोध करना मुश्किल है। जोड़ी पालक, रोमा टमाटर, और रेशमी टोफू के साथ और आपके पास पांच सितारा रात्रिभोज है। या, कुछ भी आसान के लिए, अपने पूरे परिवार का आनंद लेने के लिए इस शाकाहारी क्रॉकपॉट लासगना को आजमाएं।
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सिल्कन टोफू ड्रेसिंग, सॉस, और फ्रॉस्टिंग्सइयान बारबिट्टा / गेट्टी छवियों द्वारा वेगन टोफू खेत ड्रेसिंग फोटो अपने पसंदीदा डेयरी मुक्त सॉस और ड्रेसिंग के आधार के रूप में रेशम टोफू का उपयोग करना एक अच्छा विचार है। एक मलाईदार अल्फ्रेडो से एक ज़ेस्टी टार्टार सॉस तक , स्क्रैच से शाकाहारी-अनुकूल स्टेपल बनाना आसान है। डेयरी मुक्त सॉस, जैसे पास्ता सॉस और अधिक के लिए आधार के रूप में रेशम टोफू का उपयोग करने का प्रयास करें।
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ब्लूबेरी टोफू Smoothieब्लूबेरी शाकाहारी smoothie। वेस्टएंड 61 / गेट्टी छवियां शुद्ध रेशमी टोफू चिकनी, हिलाता है, या लसिस के लिए सही आधार बनाता है। यह एक त्वरित विकल्प है जो किसी भी नुस्खा में काम करता है, वसा मुक्त प्रोटीन बूस्ट जोड़ता है और यह सोया दूध की तुलना में मोटा और क्रीमियर होता है। आप यह भी सराहना करेंगे कि रेशम टोफू सस्ता और दही से अधिक सुविधाजनक है। और रेशमी टोफू को एसेप्टिक कंटेनर में खरीदे जाने पर रेफ्रिजेरेटेड होने की आवश्यकता नहीं होती है, ताकि जब आप बिक्री पर हों तो आप स्टॉक कर सकें।
अब जब आप रेशमी टोफू के सभी फायदों को जानते हैं, तो आप इसे किसी भी मिश्रित पेय का उपयोग कर सकते हैं। शुरू करने के लिए, हमारी स्वादिष्ट स्वस्थ ब्लूबेरी टोफू चिकनी कोशिश करें।
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वेगन चॉकलेट केला पुडिंगखाद्य छवि स्रोत / गेट्टी छवियां दूध या क्रीम के बजाय, रेशमी टोफू मिठाई के लिए एक स्वस्थ और कम वसा आधार बनाता है। यहां तक कि अपने शाकाहारी आहार के साथ, आप इसका उपयोग कस्टर्ड, मूस, पॉपसिकल्स, या यहां तक कि सुपर नम चॉकलेट ब्राउनी या शाकाहारी ठंढ बनाने के लिए भी कर सकते हैं। यदि हलवा वह है जो आप लालसा कर रहे हैं, तो कुछ व्यंजन इस आकर्षक चॉकलेट केला हलवा को हरा सकते हैं। मुख्य घटक रेशम टोफू है और इसमें कुल चार तत्वों की आवश्यकता होती है। सुपर आसान और एक घंटे में तैयार, कोई भी इसकी सराहना कर सकता है।
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एक अंडे विकल्प के रूप मेंटोफू आमलेट। हैरी बिशोफ / गेट्टी छवियां सिल्कन टोफू- या रेशमी और नियमित टोफू का संयोजन - बेक्ड नाश्ते के पुलाव के लिए एक आदर्श आधार बनाओ। यह एक छोटी सी चाल है जो कई vegans अंडे मुक्त frittatas और शाकाहारी quiches बनाने के लिए उपयोग करते हैं और व्यंजन वसा और कोलेस्ट्रॉल में कम रखें। इसी प्रकार, रेशमी टोफू कुकीज़, स्कोन और मफिन बेकिंग के लिए एक सभ्य अंडा विकल्प बनाता है। केक जैसे हल्के बेक्ड सामान, एक खमीर एजेंट की आवश्यकता होती है और थोड़ा भारी हो जाएगी, इसलिए कुकीज़ और मफिन के साथ रहना सबसे अच्छा है। यहां कुछ व्यंजन हैं जो अंडा विकल्प के रूप में रेशम टोफू का उपयोग करते हैं:
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शाकाहारी "मांस" लोफएटिड / गेट्टी छवियां टोफू सबसे अच्छा मांस विकल्प है। यह निश्चित रूप से सच है जब आपके पास इन स्वादिष्ट सब्जी वेगी बर्गर जैसी व्यंजन हैं।
जबकि veggie बर्गर बहुत मानक हैं, क्या आप वास्तव में एक शाकाहारी भोजन में meatloaf की तरह कुछ बदल सकते हैं? यदि आप टीवीपी (बनावट सब्जी प्रोटीन) और रेशमी टोफू को गठबंधन करते हैं तो यह बिल्कुल संभव है।