इन मुलायम, केक जैसी चॉकलेट चिप कुकीज़ का स्वागत किसी भी लंचबॉक्स में किया जाएगा या उन्हें सप्ताहांत के इलाज के लिए बनाया जाएगा।
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आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 4 औंस मक्खन / 1 छड़ी (कमरे का तापमान)
- 1 1/4 कप चीनी (हल्का भूरा, पैक)
- 1 बड़ा अंडा
- 1/2 कप खट्टा क्रीम
- 1 1/2 चम्मच वेनिला निकालने
- 1 3/4 कप आटा (सभी उद्देश्य)
- 1/2 चम्मच बेकिंग सोडा
- 1/4 चम्मच नमक
- 1 कप चॉकलेट चिप्स (semisweet)
इसे कैसे करे
- 375 डिग्री करने के लिए हीट ओवन।
- हल्के और लालसा तक ब्राउन शुगर के साथ क्रीम मक्खन। अंडा, खट्टा क्रीम, और वेनिला में मारो। अच्छी तरह से मिश्रित होने तक आटा, बेकिंग सोडा, और नमक में हिलाओ। चॉकलेट चिप्स में हिलाओ।
- प्रत्येक कुकी के बीच लगभग 2 इंच छोड़कर, चिकना या सिलिकॉन मैट-लाइन वाली बेकिंग शीट पर चम्मच या छोटी कुकी स्कूप द्वारा ड्रॉप करें।
- हल्के भूरे रंग तक, लगभग 10 मिनट तक सेंकना।
- पूरी तरह से ठंडा करने के लिए रैक को हटा दें।
अधिक व्यंजनों:
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 294 |
| कुल वसा | 17 ग्राम |
| संतृप्त वसा | 9 जी |
| असंतृप्त वसा | 5 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 102 मिलीग्राम |
| सोडियम | 205 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 32 ग्राम |
| फाइबर आहार | 2 जी |
| प्रोटीन | 4 जी |