नरम और मलाईदार रेशमी टोफू चिकनी और हिलाता के लिए पसंद का टोफू है। यदि यह उपलब्ध नहीं है, तो आप सादे, कम वसा वाले दही के 2/3 कप को प्रतिस्थापित कर सकते हैं। 1 या 2 चम्मच गेहूं रोगाणु जोड़कर अपनी चिकनी की प्रोटीन सामग्री को बढ़ावा देने के लिए स्वतंत्र महसूस करें।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 6 औंस रेशमी टोफू
- 1 मध्यम केला
- 2/3 कप सोया दूध
- 1 कप जमे हुए या ताजा ब्लूबेरी
- 1 बड़ा चमचा शहद
- 2 -3 बर्फ क्यूब्स, वैकल्पिक
इसे कैसे करे
- अतिरिक्त पानी को हटाने के लिए रेशमी टोफू को निकालें ( रेशमी टोफू में उच्च जल सामग्री होती है)।
- छील और केला टुकड़ा। बेकिंग शीट पर रखें और लगभग 15 मिनट तक फ्रीज करें (इससे चिकनी मोटाई हो जाती है)।
- 30 सेकंड के लिए केला, टोफू और सोया दूध मिलाएं।
- जमे हुए ब्लूबेरी के 1/2 कप और चिकनी होने तक प्रक्रिया जोड़ें। चिकनी होने तक फिर से उपयोग और प्रक्रिया करते समय शेष ब्लूबेरी, शहद और बर्फ क्यूब्स जोड़ें।
का आनंद लें!
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 590 |
| कुल वसा | 13 ग्राम |
| संतृप्त वसा | 2 जी |
| असंतृप्त वसा | 3 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 0 मिलीग्राम |
| सोडियम | 79 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 106 ग्राम |
| फाइबर आहार | 12 ग्राम |
| प्रोटीन | 25 ग्राम |