वेगन कद्दू चीज़केक पकाने की विधि

अपने थैंक्सगिविंग मिठाई के लिए इस साल कुछ अलग खोज रहे हैं? या एक शाकाहारी दोस्त है जो वास्तव में कद्दू मसाले के स्वाद पसंद करता है? इस शाकाहारी कद्दू टोफू चीज़केक नुस्खा आज़माएं! यह तैयार करने के लिए बहुत तेज़ है (केवल कुछ सरल सामग्री को मिलाएं और सेंकना) लेकिन वास्तव में आपके दोस्तों को प्रभावित करने की गारंटी है (और अद्भुत स्वाद!)।

कुछ शाकाहारी चीज़केक रेसिपी टोफू पर भरोसा करते हैं, और कुछ डेयरी मुक्त क्रीम पनीर विकल्प पर भरोसा करते हैं। यह आसान और घर का बना कद्दू चीज़केक नुस्खा अदरक, जायफल और दालचीनी सहित डिब्बाबंद कद्दू, चीनी, और सुगंधित और स्वादिष्ट गिरावट के मसालों के साथ दोनों का थोड़ा सा उपयोग करता है। परत के लिए, आप एक घर का बना वेगन ग्राहम क्रैकर क्रस्ट का उपयोग कर सकते हैं, या, कुछ अलग और अतिरिक्त कुरकुरे के लिए, इस आसान शाकाहारी granola पाई क्रस्ट नुस्खा आज़माएं।

कद्दू और टोफू के साथ एक शाकाहारी चीज़केक हेलोवीन पार्टियों के लिए बहुत बढ़िया है, आपके थैंक्सगिविंग टेबल मिठाई फैलाने के लिए, या किसी भी दिन विशेष गिरावट के इलाज के लिए। इस शाकाहारी चीज़केक को चाबुक करने के लिए एक और बहाने के लिए, पारंपरिक जन्मदिन केक के बजाय जन्मदिन समारोह के लिए कद्दू चीज़केक क्यों नहीं है?

यदि आप अभी भी अपने शाकाहारी थैंक्सगिविंग डिनर के लिए विचार और ब्राउज़िंग रेसिपी प्राप्त कर रहे हैं, तो हो सकता है कि आप कुछ रचनात्मक विचारों के लिए वेगन्स के लिए थैंक्सगिविंग मिठाई विचारों की इस सूची को भी देखना चाहें (न कि सामान्य कद्दू पाई या सेब पाई के साथ कुछ भी गलत है !)।

आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी

• 1 12 औंस पैकेज
• रेशमी टोफू
• 1 8 औंस। कंटेनर Tofutti शाकाहारी क्रीम पनीर
• 1 कप डिब्बाबंद कद्दू
• 1 कप चीनी
• 3 बड़ा चम्मच। आटा
• 1/2 छोटा चम्मच अदरक
• 1/2 छोटा चम्मच जायफल
• 1 चम्मच। दालचीनी
• डैश नमक
• 1/4 छोटा चम्मच। बेकिंग सोडा
• 1 पूर्व निर्मित वेगन पाई परत

इसे कैसे करे

1. सबसे पहले, ओवन को 350 एफ तक गर्म करें।
2. रेशमी टोफू (पानी को बाहर निकालें), गैर-डेयरी क्रीम पनीर, डिब्बाबंद कद्दू, चीनी, आटा, अदरक, जायफल दालचीनी, नमक और बेकिंग सोडा को एक खाद्य प्रोसेसर या ब्लेंडर में रखें और चिकनी और मलाईदार तक प्रक्रिया करें। सबकुछ अच्छी तरह से शामिल करने के लिए आपको शायद कई बार पक्षों को रोकने और स्क्रैप करने की आवश्यकता होगी। सुनिश्चित करें कि टोफू या शाकाहारी क्रीम पनीर का कोई हिस्सा शेष नहीं है।

1. बल्लेबाज मोटा और मलाईदार होगा। इसे स्वाद लें, और यदि आप चाहें तो स्वाद के लिए सीजनिंग समायोजित करें।
2. चीज़केक बल्लेबाज को एक तैयार शाकाहारी पाई परत में डालें और पहले से गरम ओवन में 45 से 50 मिनट के लिए सेंकना।
3. ओवन से इसे हटाने के बाद, अपने कद्दू चीज़केक को थोड़ा ठंडा करने दें, फिर ठंडा करें।
4. आपका कद्दू चीज़केक ठंडा करने पर अधिक सेट करेगा, इसलिए जब आप ओवन से इसे हटाते हैं तो थोड़ा सा दिखता है तो चिंता न करें।

पकाने की विधि: यदि आपका चीज़केक थोड़ा नरम लगता है और आप इसमें फिसलने के बारे में चिंतित हैं, तो आप इसे थोड़ा आसान बनाने के लिए, बस सेवा करने से पहले लगभग दस से बीस मिनट तक फ्रीजर में चिपक सकते हैं।

पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा)
कैलोरी	158
कुल वसा	8 जी
संतृप्त वसा	4 जी
असंतृप्त वसा	2 जी
कोलेस्ट्रॉल	16 मिलीग्राम
सोडियम	1 9 0 मिलीग्राम
कार्बोहाइड्रेट	1 9 जी
फाइबर आहार	1 जी
प्रोटीन	4 जी

(हमारे व्यंजनों पर पोषण संबंधी जानकारी को एक घटक डेटाबेस का उपयोग करके गणना की जाती है और इसे अनुमान माना जाना चाहिए। व्यक्तिगत परिणाम भिन्न हो सकते हैं।)