नारंगी का रस ध्यान केंद्रित और सूखे क्रैनबेरी इन आसान skillet चिकन स्तनों में फल स्वाद जोड़ें। चावल के साथ यह चिकन बहुत अच्छा है; भोजन के बाहर एक टॉस हरा सलाद या हरी बीन्स जोड़ें।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 1 1/2 से 2 पाउंड पतली कटा हुआ चिकन स्तन
- 1 बड़ा चम्मच
- अतिरिक्त शुद्ध जैतून का तेल
- 1 बड़ा चमचा मक्खन
- कोशेर नमक और ताजा जमीन काली मिर्च
- 1 बड़ा चमचा आटा
- 4 हरी प्याज, बारीक कटा हुआ
- 6 औंस (लगभग 3/4 कप) जमे हुए नारंगी का रस ध्यान केंद्रित करें
- 1 1/2 कप चिकन शोरबा, कम सोडियम
- 2 चम्मच साइडर सिरका या सफेद सिरका
- 1/2 कप सूखे क्रैनबेरी
इसे कैसे करे
- चिकन स्तन प्लास्टिक की चादर और पाउंड की चादरों के बीच रखें जब तक कि टुकड़े लगभग 1/2-इंच मोटे न हों। वैकल्पिक रूप से, आप नुस्खा में चिकन निविदाएं या पतली कटा हुआ चिकन स्तन कटलेट का उपयोग कर सकते हैं।
- मध्यम गर्मी पर एक बड़े skillet में तेल और मक्खन गर्मी।
- चिकन को हल्के से नमक और काली मिर्च के साथ छिड़कें; आटा के साथ धूल।
- प्रत्येक तरफ 2 मिनट के लिए गर्म तेल और मक्खन में चिकन स्तनों को कुक करें। कटा हुआ हरा प्याज जोड़ें और 1 मिनट तक खाना बनाना जारी रखें। शेष अवयवों को जोड़ें और उबाल लें। 10 मिनट के लिए, मध्यम गर्मी पर उजागर, खुलासा। गर्मी को कम, कवर, और 10 मिनट तक खाना बनाना जारी रखें।
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| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 655 |
| कुल वसा | 36 ग्राम |
| संतृप्त वसा | 10 ग्राम |
| असंतृप्त वसा | 16 ग्राम |
| कोलेस्ट्रॉल | 174 मिलीग्राम |
| सोडियम | 855 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 23 जी |
| फाइबर आहार | 3 जी |
| प्रोटीन | 56 ग्राम |