बारह बोतल बार

by कॉललीन ग्राहम

एक अच्छी तरह से गोल बार के लिए बोतलों आवश्यक है

बारह बोतलें एक बार के लिए सख्त सीमा है। क्या शामिल किया जाना चाहिए? क्या बाहर रखा जाना चाहिए? पेय में सबसे अच्छी किस्म देने के लिए क्या जा रहा है? बारह आत्माओं को किसी भी बार को सीमित करना एक चुनौती है; अगर पंद्रह की अनुमति दी गई तो यह काफी आसान होगा, दुर्भाग्य से, उस विलासिता को बर्दाश्त नहीं किया जाता है।

जाहिर है, मुख्य आत्माओं (वोदका, जिन, रम, ब्रांडी, व्हिस्की) को शामिल करने की आवश्यकता है। वहां से पसंद ब्रांड है।

एक्सेंट लाइकर्स खुद के भीतर एक चुनौती हो सकती है। अंतिम निर्णय मुख्य रूप से स्थापित किया जाना चाहिए कि कितनी बार एक निश्चित शराब का उपयोग कॉकटेल, या कॉकटेल में किया जाता है जहां मदिरा दूसरे के लिए एक विकल्प के रूप में कार्य कर सकता है। उस सूची के बाद, यह एक ब्रांड चुनने के लिए वापस आ गया है। आवश्यक मिक्सर की अच्छी तरह से आपूर्ति की आपूर्ति के साथ, यह सूची कम से कम 100 अलग कॉकटेल बना सकती है।

नीचे दिए गए ब्रांड हमारी व्यक्तिगत शीर्ष पसंद सूची पर हैं। पसंदीदा की सूची से, अंतिम ब्रांड पसंद बहुमुखी प्रतिभा और गुणवत्ता का विषय था। कुछ ब्रांड अपने आप पर शानदार हैं लेकिन दूसरों के रूप में मिश्रित नहीं हैं।

चारबे साफ़ वोदका : स्वस्थ और ईमानदार वोदका जो इसकी जड़ों के लिए सच है और साफ शैली के साथ किसी भी कॉकटेल को बढ़ाता है।
मार्टिन मिलर की जिन : बॉटनिकल की अत्यधिक मात्रा के बिना परिष्कृत जीन के कुरकुरा स्वाद की विशेषता है जो कॉकटेल के स्वादों में हस्तक्षेप कर सकती है।
कोराज़ोन रेपोसाडो टकीला: चिकनी और स्वादपूर्ण इस वृद्ध टकीला के विशिष्ट गुण हैं। यह एक मसालेदार flourish में कॉकटेल के लिए अपेक्षित टकीला किक जोड़ता है।

जैक्स कार्डिन वीएसओपी कॉग्नाक: ब्रांडी की खोज में एक नई व्यक्तिगत खोज। मीठे दाखलताओं के नोट्स इस कई तरफा भावना को भरते हैं, जो इसे कई क्लासिक कॉकटेल में सही बनाता है।
Leblon Cachaça : जब प्रकाश रम के स्थान पर प्रयोग किया जाता है, यह cachaça एक मिक्सर स्वर्ग है। यह एक शर्करा मिठास के साथ जीवंत, अभी तक चिकनी है जो रम के साथ बने कॉकटेल में पाए जाने वाले कई मीठे स्वादों का उच्चारण करता है।

मेकर का मार्क बोर्बोन व्हिस्की : एक चिकनी, मीठा बोरबोन, यह चारों ओर एक व्हिस्की के लिए एक बढ़िया विकल्प है जो मैनहट्टन और ओल्ड-फ़ैशन दोनों को संभालने के लिए बहुमुखी है।
Cointreau: क्लासिकल, एक नारंगी मदिरा के लिए एक शीर्ष पिक। एक अत्यधिक मिश्रित और अद्भुत स्वादयुक्त मदिरा के रूप में, इसका उपयोग न केवल कॉकटेल में किया जा सकता है बल्कि विशेष रूप से किसी नारंगी मदिरा के प्रतिस्थापन के रूप में भी किया जा सकता है।
कैफे इली कॉफी लिकूर: इतने सारे क्लासिक ड्रिंक के लिए एक अच्छी कॉफी लिकर जरूरी है कि यह शर्म की बात है कि इसमें शामिल न हो। कैफे इली एस्प्रेसो के शीर्ष उत्पादकों में से एक है और इसमें कोई आश्चर्य की बात नहीं है कि एक मदिरा पर उनका प्रयास आश्चर्यजनक है।
Luxardo Amaretto di Saschira Liqueur: Amaretto के बारे में सोचते समय, सुन्दर शब्द दिमाग में आता है और यह इस बोतल को एक टी के बारे में बताता है। इसके नाजुक स्वाद इसके साथ मिश्रित किसी भी चीज की विशेषताओं को बढ़ाते हैं।
व्या अतिरिक्त सूखी वर्माउथ: किसी भी बार में, आपको एक शानदार मार्टिनी और एक अद्भुत मैनहट्टन होना चाहिए, इस प्रकार मीठा और सूखा वर्माउथ दोनों शामिल करना चाहिए। व्या एक असाधारण सूखा है क्योंकि यह अपने आप पर खड़ा हो सकता है और यदि यह ऐसा कर सकता है, तो यह समान रूप से बेहतर जीन्स और वोदका के साथ मिश्रित होने योग्य है।
Cinzano मीठे वर्माउथ: मीठे वर्माउथ के रूप में यह सब कुछ उम्मीद कर सकता है। इस इतालवी गुलदस्ता का जलसेक कई क्लासिक्स के लिए एक रोमांचक उच्चारण है।

अंगोस्टुरा बिटर: किसी भी बार में बोतलों की सीमा के भीतर, एक कड़वा स्टॉक करना आवश्यक और संभव है। यद्यपि यह सबसे कठिन निर्णय था, लेकिन सार्वभौमिक पसंद उन सभी क्लासिक कॉकटेल में पंच जोड़ने के लिए क्लासिक अंगोस्टुरा बिटर है।

इस बारह बोतल बार से 100 कॉकटेल

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