मेट्रोपॉलिटन लगता है और एक क्लासिक कॉकटेल जैसा दिखता है, जो मैनहट्टन या मार्टिनेज के रूप में पुराना है, और इसे अक्सर ब्रांडी मैनहट्टन या हार्वर्ड कहा जाता है, हालांकि वे सिरप को छोड़ देते हैं।
1 9 35 में ओल्ड वाल्डोर्फ-एस्टोरिया बार बुक में मेट्रोपॉलिटन रेसिपी दिखाई देती है, लेकिन यह 2/3 मैनहट्टन बिटर (अप्रचलित, संभवतः आमेर पिकॉन के समान) और 1/3 वर्माउथ की मांग करती है। हालांकि यह एक दिलचस्प मिश्रण की तरह लगता है, वर्ष 1 9 00 के साथ अधिक आम ब्रांडी रेसिपी को नोट किया गया है।
ऐसे अन्य कॉकटेल हैं जिन्होंने "मेट्रोपॉलिटन" नाम लिया है। शायद सबसे लोकप्रिय एब्सोलुट कुरंत वोदका, क्रैनबेरी और नींबू के रस, और (कभी-कभी) ट्रिपल सेक से बना है। यह एक महानगरीय के समान है और 1 99 0 के दशक के दौरान न्यूयॉर्क शहर में बनाया गया था।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 2 औंस ब्रांडी
- 1 औंस मीठे वर्माउथ
- 1/2 चम्मच सरल सिरप
- एंगोस्टुरा बिटर 2 डैश
इसे कैसे करे
- बर्फ क्यूब्स के साथ एक कॉकटेल शेकर में सामग्री डालो।
- अच्छी तरह से हिलाना।
- एक ठंडा कॉकटेल ग्लास में तनाव।
मेट्रोपॉलिटन कितना मजबूत है?
मेट्रोपॉलिटन जैसे पेय बहुत मजबूत हो सकते हैं। हम इसे अल्कोहल-केवल मैनहट्टन में देखते हैं, जो 30% एबीवी शीर्ष पर जा सकता है। हालांकि हम इस नुस्खा में थोड़ी सी सरल सिरप जोड़ते हैं, लेकिन इससे ज्यादा मदद नहीं मिलती है।
औसत मेट्रोपॉलिटन में अभी भी लगभग 2 9% एबीवी (78 सबूत) की अल्कोहल सामग्री है।
यह शक्ति ठीक है क्यों इस तरह के पेय केवल 3-औंस सर्विंग्स हैं।
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 182 |
| कुल वसा | 0 जी |
| संतृप्त वसा | 0 जी |
| असंतृप्त वसा | 0 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 0 मिलीग्राम |
| सोडियम | 4 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 3 जी |
| फाइबर आहार | 0 जी |
| प्रोटीन | 0 जी |