क्लासिक रम डाइक्विरी एक पसंदीदा कॉकटेल है और इसकी सबसे लोकप्रिय विविधता स्ट्रॉबेरी डाइक्विरी है । यह एक पेय है जिसे आप या तो जमे हुए या हिलाने का आनंद ले सकते हैं और जब ताजा स्ट्रॉबेरी के साथ बनाया जाता है तो यह वसंत और गर्मियों के लिए सबसे अच्छा पेय है।
अक्सर, स्ट्रॉबेरी डाइक्विरी को एक बोझी , ताजा फल चिकनी के रूप में परोसा जाता है । जब तापमान बढ़ने लगता है, तो कुछ आवाजें सुखदायक होती हैं जैसे ब्लेंडर डाइक्विरिस के ताजा बैच को मारता है। आप बस अपने भविष्य में कुछ महान जानते हैं।
हालांकि मिश्रित संस्करण अधिक आम है, हिलने वाली स्ट्रॉबेरी डाइक्विरी उतनी ही स्वादिष्ट है और यह थोड़ा आसान है। इस उष्णकटिबंधीय पेय के बारे में हमें जो कुछ भी पसंद है, वह शामिल है-रम, नींबू, और ताजा स्ट्रॉबेरी- ब्लेंडर को खींचने की कोई ज़रूरत नहीं है।
चाहे आप इसे मिलाएं या हिलाएं, स्क्रैच स्ट्रॉबेरी डाइक्विरी से बना मीठा और ताज़ा है। यह सबसे अच्छा दिन के साथ ठंडा करने के लिए एकदम सही कॉकटेल है।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 2 औंस
- प्रकाश रम
- 1/2 औंस ट्रिपल सेक या अन्य नारंगी मदिरा
- 1 औंस
- नींबू का रस
- 1/2 चम्मच
- सफ़ेद चीनी
- 1 कप
- बर्फ
- 1/2 कप कटा हुआ
- स्ट्रॉबेरी (स्वाद के लिए समायोजित)
- गार्निश: स्ट्रॉबेरी
इसे कैसे करे
- ब्लेंडर में सभी अवयवों को मिलाएं ।
- चिकनी होने तक उच्च गति पर अच्छी तरह से मिश्रण ।
- एक ठंडा कॉलिन्स या मार्जरीटा ग्लास में डालो।
यदि आपका पेय बहुत पतला है, तो थोड़ा और बर्फ जोड़ें और फिर मिश्रण करें। बहुत मोटा? तरल और मिश्रण का एक स्पलैश जोड़ें।
शेकन स्ट्रॉबेरी डाइक्विरी
जब हिलने वाली स्ट्रॉबेरी डाइक्विरी की बात आती है, तो आप इसे "ऊपर" या ताजा बर्फ पर सेवा कर सकते हैं । किसी भी तरह से, यह चाल ठंडा कॉकटेल या मार्जरीटा ग्लास से शुरू करके इसे अच्छी और ठंडा रखने के लिए है।
चूंकि हम ताजा स्ट्रॉबेरी के साथ काम कर रहे हैं, इसलिए आपको इस कॉकटेल को ठीक से ठीक करने के लिए सबसे अच्छा लगेगा। ऐसा करने के लिए, बस अपने ग्लास पर एक ठीक जाल छिद्र रखें क्योंकि आप तनावग्रस्त हैं। यह सभी स्ट्रॉबेरी हिस्सों और अपने पेय के अधिकांश छोटे बीजों को रखना चाहिए।
इस डाइक्विरी को स्ट्रॉबेरी मदिरा के साथ बनाना भी संभव है। 1 औंस के मदिरा से शुरू करें और अपने स्वाद के अनुरूप इसे समायोजित करें।
इस पेय को बनाने के लिए, एक मिश्रण ग्लास या कॉकटेल शेकर में 5 या 6 कटा हुआ स्ट्रॉबेरी को कुचल तक कुचल दें और अधिकांश रस जारी कर दिया गया है। 2 औंस प्रकाश रम, 1/2 औंस ताजा नींबू का रस, 1/4 औंस सरल सिरप डालो, और बर्फ के साथ शेकर भरें। अच्छी तरह से हिलाओ । एक ठंडा कॉकटेल या मार्जरीटा ग्लास और एक स्ट्रॉबेरी के साथ गार्निश में ठीक तनाव।
अपना व्यक्तिगत स्पिन जोड़ें
हर किसी के पास स्ट्रॉबेरी डाइक्विरी पर अपना व्यक्तिगत लेना होता है और इन दोनों व्यंजनों में बहुत बुनियादी हैं और इसका मतलब है। एक विशिष्ट रम चुनकर, अधिक फल जोड़ने, या किसी अन्य "गुप्त" घटक में फेंककर अपना स्वयं का व्यक्तिगत स्पिन जोड़ें।
उदाहरण के लिए, कुछ लोग मसालेदार रम पसंद करते हैं क्योंकि यह पेय को अधिक पृष्ठभूमि स्वाद देता है। आप जड़ी बूटियों जैसे रोसमेरी या तुलसी भी जोड़ सकते हैं, जिनमें से दोनों बेरीज के साथ पूरी तरह से जोड़ते हैं। उनको हलचल, ब्लेंडर में शामिल किया जा सकता है, या आप एक स्वादयुक्त सरल सिरप का उपयोग कर सकते हैं ।
स्ट्रॉबेरी का चयन करना
इन पेय पदार्थों के लिए ताजा स्ट्रॉबेरी को प्राथमिकता दी जाती है। वे लगभग साल भर और अप्रैल से जून तक अपने चरम पर उपलब्ध हैं। अपने बगीचे या स्थानीय किसानों के बाजार से स्ट्रॉबेरी के बारे में कुछ खास भी है।
यदि आप स्ट्रॉबेरी डाइक्विरी प्रेमी हैं, तो इन अवसरों का लाभ उठाएं जब वे आते हैं और साल के सर्वश्रेष्ठ पेय का आनंद लेते हैं।
किसी भी पेय में मिश्रण करने से पहले ताजा जामुन को ठीक से धोना और हल करना सुनिश्चित करें।
जमे हुए स्ट्रॉबेरी भी अच्छे हैं, खासकर जमे हुए डाइक्विरी में। वास्तव में, कुछ पेय पदार्थ उनका उपयोग करना पसंद करते हैं क्योंकि वे प्रक्रिया को थोड़ा आसान बनाते हैं।
ऑरेंज लिकूर
जमे हुए स्ट्रॉबेरी डाइक्विरी नुस्खा एक नारंगी मदिरा का उपयोग करता है। जबकि ट्रिपल सेक सबसे आम विकल्प है, आप उपलब्ध कुछ अन्य विकल्पों के साथ खेलना चाह सकते हैं। एक त्वरित अपग्रेड Cointreau होगा, और ग्रैंड मार्नियर भी एक अच्छी फ्लेयर जोड़ता है।
एक स्ट्रॉबेरी फैन गार्निश कैसे बनाएं
यदि आपके पास ताजे फल हैं, तो कुछ बचाएं और गार्निश के साथ मजा लें। उन्हें कई अलग-अलग तरीकों से काटा जा सकता है या आप हमेशा बेरी में एक टुकड़ा काट सकते हैं और इसे ग्लास की रिम पर फिसल सकते हैं।
एक त्वरित और सुंदर गार्निश के लिए, एक स्ट्रॉबेरी प्रशंसक काट लें। यह किसी भी गिलास पर बनाने और शानदार दिखने के लिए अविश्वसनीय रूप से आसान है। पतले स्लाइस जमे हुए पेय के शीर्ष पर पूरी तरह से आराम करते हैं या एक चट्टानों पर परोसा जाता है ।
- स्ट्रॉबेरी कुल्ला और हरी स्टेम और टोपी को हटा दें।
- बेरी को एक साथ रखते हुए लंबाई में 4 से 5 पतली स्लाइस काट लें।
- जब आप पेय को गार्निश करने के लिए तैयार होते हैं, तो फसल के आकार में स्लाइस को ऊपर से फैलाएं।
स्ट्रॉबेरी डाइक्विरी कितनी मजबूत है?
जमे हुए स्ट्रॉबेरी डाइक्विरी में काफी कम अल्कोहल सामग्री होगी क्योंकि इसे बनाने के लिए एक पूर्ण कप बर्फ का उपयोग किया जाता है। यदि 80-सबूत रम और कोयंट्रेउ का उपयोग किया जाता है, तो जमे हुए डाइक्विरी लगभग 9 प्रतिशत एबीवी (18 सबूत) होंगे।
हिलने वाली डाइक्विरी लगभग 20 प्रतिशत एबीवी (40 सबूत) में थोड़ी अधिक शक्तिशाली है।
जबकि एक पेय दूसरे की तुलना में थोड़ा कमजोर है, ध्यान रखें कि दोनों आप पर चुपके हो सकते हैं। यह विशेष रूप से सच है यदि आप सूर्य में गर्म दिन पर कुछ डाइक्विरीज़ का आनंद ले रहे हैं। पार्टी के दौरान बहुत सारे पानी पीना सुनिश्चित करें ताकि आप बहुत नशे में न जाएं।
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 262 |
| कुल वसा | 1 जी |
| संतृप्त वसा | 0 जी |
| असंतृप्त वसा | 0 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 0 मिलीग्राम |
| सोडियम | 9 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 28 ग्राम |
| फाइबर आहार | 6 जी |
| प्रोटीन | 3 जी |