रामोस फिज के रूप में भी जाना जाता है, न्यू ऑरलियन्स फिज 1800 के दशक के अंत में न्यू ऑरलियन्स में हेनरी सी रामोस द्वारा बनाया गया था। कॉकटेल इतना लोकप्रिय हो गया कि 1 9 15 में मार्डी ग्रास उत्सव रामोस के 35 "शेकर लड़के" मांग के साथ नहीं रह सके।
यह क्लासिक कॉकटेल पेय पदार्थों की अपनी सूची में से एक को जोड़ने के लिए है , लेकिन यह सुनिश्चित करने के लिए कि यह अंडे पूरी तरह मिश्रित है, इसे वास्तव में अच्छी तरह से हिलाएं। असल में, जब तक यह दर्द होता है तब तक आपका सबसे अच्छा फिज हिलाता है। यदि एक स्ट्रॉ सीधे आपके न्यू ऑरलियन्स में खड़ा हो सकता है, तो आपने इसे ठीक से हिला दिया है।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 1 1/2 औंस
- जिन
- 1/2 औंस नींबू का रस
- 1/2 औंस नींबू का रस
- 1 1/4 औंस
- सरल चाशनी
- 2 औंस
- दूध, आधा और आधा, या क्रीम
- 1 छोटा
- अंडे सा सफेद हिस्सा
- 2 डैश फ्लाईर्स डी नारंगी (नारंगी फूल पानी)
- 1 औंस क्लब सोडा (स्वाद के लिए अधिक या कम)
इसे कैसे करे
- क्लब सोडा को कॉकटेल शेकर में छोड़कर सभी अवयवों को रखें।
- सूखी हिलाओ।
- बर्फ के साथ शेकर भरें।
- जोर से हिलाएं (अंडे और क्रीम अच्छी तरह मिश्रित सुनिश्चित करने के लिए सामान्य से अधिक)।
- एक ठंडा हाईबॉल गिलास में तनाव ।
- क्लब सोडा के साथ शीर्ष।
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 401 |
| कुल वसा | 2 जी |
| संतृप्त वसा | 1 जी |
| असंतृप्त वसा | 0 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 6 मिलीग्राम |
| सोडियम | 452 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 3 9 जी |
| फाइबर आहार | 2 जी |
| प्रोटीन | 30 ग्राम |