एक समृद्ध छुट्टी का इलाज, अंडेगोग क्रिसमस पार्टियों और अन्य अवकाश सभाओं के लिए एक पसंदीदा पेय है । महान अंडे के लिए रहस्य गुणवत्ता सामग्री है और इसे बनाना मुश्किल नहीं है। जबकि कई अंडे के व्यंजन हैं , यह ब्रांडी अंडेग्न सबसे आसान है। किसी भी अन्य कॉकटेल में आपके द्वारा किए गए प्रयासों के साथ, आनंद लेने के लिए नोग का एक स्वादिष्ट ग्लास तैयार होगा।
इस नुस्खा के लिए, आपको केवल चार अवयवों और कॉकटेल शेकर की आवश्यकता होगी। यह ब्रांडी का एक परिपूर्ण संतुलन और संतुष्ट क्रीमनेस के साथ बार में मिलने वाले अंडे के समान ही है।
यह एक शानदार बनाया-से-स्क्रैच अंडेगॉग है जो पास करना बहुत आसान है। आप पाएंगे कि यह स्टोर में खरीदे जा सकने वाले लगभग किसी भी पूर्व-निर्मित अंडे के स्वाद को पार करता है। कौन जानता है, यह कुछ विरोधी नोगर्स को 'नोग साइड' तक भी ला सकता है।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
इसे कैसे करे
- एक कॉकटेल शेकर में , ब्रांडी, दूध, सरल सिरप, और अंडा गठबंधन करें।
- बर्फ के बिना सूखी हिलाओ।
- बर्फ के साथ शेकर भरें, फिर अंडे अच्छी तरह मिश्रित सुनिश्चित करने के लिए लगभग 30 सेकंड तक जोर से हिलाएं ।
- एक पुराने फैशन या कॉकटेल ग्लास में तनाव ।
- एक गार्निश के रूप में grated जायफल या दालचीनी का एक डैश जोड़ें।
अपनी आत्मा चुनें
ब्रांडी अंडे के लिए पारंपरिक अड्डों में से एक है, लेकिन यह आपका एकमात्र विकल्प नहीं है। रम लंबे समय से पसंदीदा रहा है और कई व्हिस्की भी एक अच्छा अंडाकार बनाते हैं।
वास्तव में, यह नुस्खा यह देखने के लिए कि आप सबसे अधिक आनंद लेते हैं, सभी तीन तरल पदार्थों को आजमाने के लिए एकदम सही है। आप मतभेदों पर चकित होंगे और प्रयोग बहुत मजेदार है।
- अधिकतर ब्रांडी एक महान अंडे बनाते हैं। गुणवत्ता को ध्यान में रखें और हालांकि, चीपस्केट का अधिक न हो। एक महान अंडे का एक अच्छा ब्रांडी का हकदार है और सभी मूल्य सीमाओं पर अच्छे विकल्प उपलब्ध हैं।
- रम के लिए, वृद्ध या सोने के रम्स के साथ छड़ी । मिश्रण में सफेद रम खो जाते हैं और मसालेदार रम कुछ पीने वालों के लिए बहुत अधिक मसाले हो सकते हैं। यदि आपके पास पाचन समस्याएं हैं तो यह विशेष रूप से सच है। आखिरकार, आप पहले ही कच्चे अंडे पी रहे हैं और मसालेदार रम अपने आप पर एक परेशान हो सकता है।
- व्हिस्की एक और कहानी है। प्रत्येक शैली और प्रत्येक ब्रांड आपके अंडे में एक अलग स्वाद प्रोफ़ाइल बना देगा। बोर्बोन, राई व्हिस्की, और मिश्रित कनाडाई व्हिस्की पसंदीदा विकल्प हैं लेकिन आयरिश व्हिस्की को छूट नहीं देते हैं।
ताजा अंडे और एक अच्छा शेक
चूंकि आप अपने नोग में कच्चे अंडे पीएंगे, आपको यह सुनिश्चित करना होगा कि आपके अंडे ताजा हैं। एक साधारण तरीका है कि आप अंडे की ताजगी का परीक्षण कर सकते हैं और इसमें एक गिलास पानी शामिल है। अगर अंडा तैरता है, तो इसे पास करें क्योंकि यह एक संकेत है कि यह एक पुराना अंडा है। किसी भी अंडे कॉकटेल के लिए, केवल उन अंडों का उपयोग करें जो नीचे आराम करते हैं। यह सबसे अच्छा चखने वाला पेय सुनिश्चित करेगा और सैल्मोनेला के जोखिम को कम करेगा।
यदि आप चाहें, तो आप अंडे के विकल्प का उपयोग कर सकते हैं, हालांकि असली अंडे सबसे अच्छा चखने वाला अंडे बना देता है। अकेले जर्दी का उपयोग कॉकटेल को एक अजीब स्वाद देता है, जो वही है जो हम अंडे के लिए चाहते हैं। अंडे का सफेद यहां जरूरी नहीं है क्योंकि हमें दूध से मलाईदार बनावट मिल रही है।
अंडे के साथ पेय हिलाते समय , बर्फ के बिना सूखे हिलाओ से शुरू करें। हिलाते हुए दूसरे दौर के दौरान बर्फ जोड़ा जाता है और आप लंबे समय तक हिलाकर और अधिक शक्ति के साथ किसी अन्य पेय की तुलना में अधिक शोर करना चाहते हैं। यह प्रक्रिया सुनिश्चित करने में मदद करती है कि जर्दी टूटने से पहले जर्दी टूट जाती है और अन्य अवयवों के साथ अच्छी तरह से मिलती है। इसमें अधिक प्रयास हो सकते हैं और आपकी बाहों को चोट पहुंच सकती है, लेकिन यह एक अच्छा शेक का संकेत है।
यह Eggnog कितना मजबूत है?
Eggnog छुट्टी revelers थोड़ा बहुत सुझाव देने के लिए एक बुरा प्रतिष्ठा है। चाहे वह एक कप का मामला बहुत अधिक हो या एक अतिव्यापी मेजबान हो, हम उन चीजों का न्याय नहीं करेंगे। हकीकत में, यह विशेष नुस्खा अपेक्षाकृत हल्का है और लगभग 14 प्रतिशत एबीवी (28 सबूत) की अल्कोहल सामग्री है । यह सबसे मजबूत वाइन के समान है, इसलिए अंडे को दोष न दें।
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 217 |
| कुल वसा | 6 जी |
| संतृप्त वसा | 2 जी |
| असंतृप्त वसा | 2 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 212 मिलीग्राम |
| सोडियम | 104 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 12 ग्राम |
| फाइबर आहार | 0 जी |
| प्रोटीन | 8 जी |