माना जाता है कि नाम "ब्लूबेरी चाय" धोखा दे रहा है। ऐसा इसलिए है क्योंकि कोई ब्लूबेरी नहीं है और न ही ब्लूबेरी-स्वादयुक्त सामग्री शामिल हैं। इसके बजाय, इस गर्म मिश्रित पेय का स्वाद आश्चर्यजनक रूप से मीठे जामुन की याद दिलाता है।
नुस्खा वास्तव में काफी सरल है और यह एक फैंसी ग्लास में स्पाइक चाय की सेवा से थोड़ा अधिक है। और फिर भी, यह इस गर्म कॉकटेल के आश्चर्य को छूट नहीं देता है। ग्रैंड मार्नियर, अमैरेटो और काली चाय का स्टीमिंग संयोजन आकर्षक है और इंद्रियों को पूर्ण प्रसन्नता है।
एक चाय कप या कॉफी मग के बजाय ब्रांडी स्निफ्टर का उपयोग करके , सुगंध अंदर फंस जाती है। कांच को एक नारंगी पहिया के साथ आगे बढ़ाया जाता है जो चाय के ऊपर तैरता है। संक्षेप में, यह एक पेय है जो आपके नाक को उतना ही देता है जितना आपके मुंह में होता है।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 3/4 औंस
- ग्रैंड मार्नियर ऑरेंज लिकूर
- 3/4 औंस
- अमारेटो मदिरा
- 1 कप नारंगी pekoe चाय (ताजा brewed)
इसे कैसे करे
- ग्रैंड मार्नियर और अमैरेटो को पहले से ही ब्रांडी स्निफ्टर में डालो।
- गर्म नारंगी pekoe चाय के साथ शीर्ष पर रास्ते के दो तिहाई स्निफर भरें।
- पेय हिलाओ।
- एक नारंगी पहिया के साथ गार्निश।
युक्ति: स्निफ़टर को गर्म करने के लिए, अपनी चाय बनाने के दौरान ग्लास को गर्म पानी से भरें। पेय बनाने से पहले इसे बाहर निकाल दें।
एक महान ब्लूबेरी चाय बनाने के लिए और अधिक टिप्स
शराब उस अद्भुत ब्लूबेरी की तरह स्वाद पाने के लिए, आप वास्तव में सामग्री के साथ बहुत कुछ नहीं खेल सकते हैं।
कई प्रकार के अमैरेटो ब्रांड्स उपलब्ध हैं, हालांकि लक्सर्डो या डिसारनो जैसे उच्च-अंत लेबल के साथ रहना सबसे अच्छा होगा।
इसके विपरीत, ग्रांड मार्नियर के लिए कई महान विकल्प नहीं हैं। जबकि कई नारंगी मदिरा उपलब्ध हैं , कुछ को कोग्नाक आधार है कि इस पेय की आवश्यकता है। ट्रिपल सेक, कोयंट्रीओ, या ऐसा कुछ भी न करें क्योंकि वे बस काम नहीं करेंगे।
ग्रैनगाला एक ब्रांड है जिसे ग्रैंड मार्नियर विकल्प के रूप में अनुशंसित किया जा सकता है। यह इटली से है और फ्रेंच कॉग्नाक आधार की बजाय ब्रांडी है। यह बहुत अच्छा है और आप पाएंगे कि यह भी थोड़ा पैसा बचाता है।
ऑरेंज पेको चाय । यहां आपके लिए एक छोटा सा पेय गीक ट्रिविया है: नारंगी pekoe चाय नारंगी-स्वाद नहीं है। इसके बजाय, यह रूढ़िवादी ब्लैक टी के एक विशिष्ट ग्रेड के लिए नाम है।
यह महत्वपूर्ण क्यों है? साधारण तथ्य के लिए कि हम नहीं चाहते हैं कि आप इसे चाय के साथ भ्रमित करें जिसमें नारंगी स्वाद है। आपको नारंगी आधारित चाय के साथ ब्लूबेरी चाय में "ब्लूबेरी" स्वाद नहीं मिलेगा।
यदि आपके पास स्टॉक में नारंगी pekoe चाय नहीं है, तो इसे एक और काली चाय के साथ प्रतिस्थापित करें । कम से कम, अपनी जगह में एक हरी चाय या यहां तक कि एक पोलॉन्ग चाय का उपयोग करें।
ब्लूबेरी चाय कितनी मजबूत है?
यह आपको आश्चर्यचकित कर सकता है कि ग्रैंड मार्नियर एक 80-सबूत मदिरा है, जो इसे अधिकांश वोदका, व्हिस्की और रम्स के रूप में मजबूत बनाता है। इसका मतलब है कि यह गर्म चाय उतनी हल्की नहीं हो सकती जितनी आप सोचते हैं।
जब 42-सबूत अमैरेटो के साथ जोड़ा गया और 3 औंस चाय के साथ शीर्ष पर रखा गया, तो यह ब्लूबेरी चाय लगभग 10 प्रतिशत एबीवी (20 सबूत) में वजन का होता है । यह अभी भी बहुत ही सभ्य है और मिश्रित पेय के निचले सिरे पर हार्ड शराब शामिल है।
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 186 |
| कुल वसा | 0 जी |
| संतृप्त वसा | 0 जी |
| असंतृप्त वसा | 0 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 0 मिलीग्राम |
| सोडियम | 26 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 32 ग्राम |
| फाइबर आहार | 3 जी |
| प्रोटीन | 7 जी |