नापा घाटी की प्रतिष्ठित वाइन प्रतिष्ठा को कैबरनेट सॉविनन के पीछे साहसपूर्वक बनाया गया है। नापा के गर्म मौसम, लंबे समय तक बढ़ने वाले मौसम, विविध मिट्टी के ढांचे और उल्लेखनीय सूक्ष्मजीवों के लिए कैबर्नेट सॉविनन को लगाए गए करीब 20,000 एकड़ के अंगूर के साथ कैब-प्रेमी विंटर और उपभोक्ताओं को समान रूप से स्वागत है।
Cabernet सॉविनॉन के लिए 8 ग्रेट नापा वाइनरीज़
जबकि नापा की वाइनरी का विशाल बहुमत उनके स्वाद लाइनअप में कम से कम एक कैब पेश करेगा, वैली का दौरा करने वाले शराब उत्साही नापा घाटी कैबरनेट सॉविनन की सर्वश्रेष्ठ खोज के लिए शीर्ष वाइनरी जानना चाहते हैं।
नापा के शीर्ष कैब्स का दौरा करने और चखने के लिए यह त्वरित मार्गदर्शिका प्रसिद्ध रेड वाइन अंगूर के पीछे के नामों और स्थानों पर आगंतुकों को पेश करेगी। ध्यान रखें, आरक्षण को चखने के लिए आगे कॉल करना हमेशा अच्छा विचार है, हालांकि कई जगहें अभी भी ड्रॉप-इन्स की अनुमति देती हैं।
1। पाइन रिज
पाइन रिज एस्टेट कैबरनेट सॉविनन की एक जीवंत और रोशनी प्रस्तुति प्रदान करते हुए, 5 एक्स 5 रिजर्व स्वाद जोड़ों में पांच संपत्ति कैब्स ने पांच स्वादिष्ट काटने के साथ साझेदारी की। प्रत्येक विशेष रुप से प्रदर्शित कैबरनेट सॉविनन नापा के नामित अपीलों में से एक का प्रतिनिधित्व करता है: हॉवेल माउंटेन, रदरफोर्ड, ओकविले, स्टैग्स लीप जिला और कार्नेरोस, जो ट्रास्टर्स को जगह की एक वास्तविक समझ और रचनात्मक रूप से प्रक्रिया में तालुओं को शिक्षित करते हैं।
2। Beaulieu Vineyards
इतिहास और आधुनिकीकरण पर भारी झुकाव, बेउलीउ वाइनयार्ड नापा घाटी की वाइनमेकिंग विरासत में एक शताब्दी से अधिक समय तक अग्रणी रहे हैं। शताब्दी के अंत में जॉर्जेस डे लाटोर द्वारा स्थापित, बीवी वाइनयार्ड्स विश्व स्तरीय कैबरनेट सॉविनन के उत्पादन के लिए एक उल्लेखनीय प्रतिष्ठा का आनंद लेते हैं।
बीवी के पहले चरण नापा कैब से $ 17 पर हाई-एंड जॉर्जेस डी लैटोर प्राइवेट रिजर्व कैबरनेट सॉविनन $ 125 पर, कैब-संचालित प्रसाद की एक ठोस श्रृंखला है जो अधिकांश आगंतुकों के ताल और पर्स को खुश करने के लिए है। टूर और स्वाद गामट चलाते हैं। चार कैब्स के गहन रिजर्व और बैरल स्वाद के निर्देशित स्वाद से, और तीन पुराने विंटेजों को हाइलाइट करते हुए, बीवी मेहमानों को नापा के इतिहास और लंबे समय से खड़े कैबरनेट सॉविनन साझेदारी की झलक मिलती है।
3। क्लिफ लेडे वाइनयार्ड
नापा के कैब देश के बहुत दिल, प्रतिष्ठित स्टैग के लीप जिले में स्थित, क्लिफ लेडे वाइनयार्ड टॉपनॉट शराब प्रतिभा के ट्राइफेक्टा के आसपास केंद्रित हैं। 2005 में निर्मित गुरुत्वाकर्षण प्रवाह वाइनरी के साथ, एक उच्च तकनीक बेरी सॉर्टिंग सिस्टम, और अंगूर के ब्लॉक द्वारा किण्वन टैंक में रस को अलग करने की क्षमता (जिस तरह से सभी को रॉक गाने के नाम पर रखा गया है, अमेरिकी लड़की सोचें, जन्म के लिए पैदा हुआ जंगली, और जैसा), क्लिफ लेडे वाइनमेकिंग के चमकदार विवरण को बहुत गंभीरता से लेता है। अपने कैबरनेट सॉविनन के लिए जाना जाता है (और प्यार करता है) (कविता एक रिट्जी, हाई-एंड फ्लैगशिप बोतल है) और तारकीय सॉविनन ब्लैंक, वाइनरी स्वयं रॉक 'एन रोल थीम, भव्य कैलिफ़ोर्निया आरामदायक स्वाद स्थान और पांच प्रथम दर के साथ एक तेजस्वी वातावरण बनाता है वाइन स्वाद विकल्प।
4। लुई एम मार्टिनी
अपने फ्लैगशिप वैरिएटल, कैबरनेट सॉविनन (नापा और सोनोमा दोनों से) के लिए जाना जाता है, लुई मार्टिनी के वाइन स्वाद प्रारूपों में कैब फ्रंट और सेंटर की सुविधा है। "एक्सपीरियंस कैबरनेट" स्वाद एक तरह का है, जो दाख की बारियों से लोगों को सेलर्स तक ले जाता है और साइड-बाय-साइड तुलनात्मक कैबरनेट सॉविनन स्वाद के साथ लपेटता है। घाटी के महान अंगूर के लिए हाथ से शिक्षा और मूर्त चखने के अनुभव के माध्यम से उत्साह पैदा करने के लिए डिज़ाइन किया गया, लुई मार्टिनी के साथ कैबरनेट के साथ अग्रणी प्रयासों ने जनता के लिए अच्छी तरह से तैयार, अच्छी तरह से मूल्यवान कैब लाने की प्रतिबद्धता के साथ मिलकर इस नापा घाटी को रोकना बंद कर दिया ।
5। Caymus
केमस वाइनयार्ड दो उच्च प्रोफ़ाइल कैब्स का उत्पादन करता है: "विशेष चयन" कैब वर्ष के सर्वोत्तम बैरल और "नापा घाटी" कैबरनेट के मिश्रण पर आधारित है जो क्षेत्र के सबसे उल्लेखनीय अंगूर के क्लासिक, अच्छी तरह से केंद्रित लेते हैं। दोनों वाइन लगातार नापा के शीर्ष शराब उत्साही लोगों के दिल और डॉलर जीतते हैं। केमस में शराब और कारीगर पनीर जोड़ी को याद न करें, जिसमें चखने वाली लाइनअप में विशेष चयन कैब का उदार डालना शामिल है।
6। सिल्वर ओक
असाधारण नापा घाटी कैबरनेट सॉविनन के उत्पादन की दिशा में 1 9 70 के दशक में शुरू हुई, सिल्वर ओक ने 40 वर्षों बाद अपने असाधारण कैब फोकस को बनाए रखा। आज, वे नापा घाटी और सोनोमा की अलेक्जेंडर घाटी दोनों से प्रीमियम कैबरनेट सॉविनन का प्रदर्शन करते हैं। अमेरिकी ओक का सुरुचिपूर्ण प्रभाव सिल्वर ओक की शराब की शैली और संरचना में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है, क्योंकि अंतिम मिश्रण बैरल उम्र बढ़ने से पहले तैयार किए जाते हैं।
सिल्वर ओक का कैब उचित रूप से मूल्यवान पर्यटन और स्वाद दोनों नापा के ओकविले वाइनरी और सोनोमा के गेसर्विले वाइनरी में पेश किए जाते हैं।
7। Chateau Montelena
नापा घाटी की समयरेखा के लिए ऐतिहासिक रूप से प्रासंगिक, चेटौ मोंटेलेना वह वाइनरी थी जिसने पहली जगह चर्डोनने का निर्माण किया जिसने 1 9 76 पेरिस टेस्टिंग में बरगंडी के सर्वश्रेष्ठ से बड़ी जीत हासिल की। आज, चार्डोनने और कैबरनेट सॉविनन दोनों नापा के कैलिस्टोगा के उत्तरी सिरे में टकराए गए इस तरह की एक तरह की संपत्ति पर बड़े विजेता हैं। स्वाद $ 25-50 से लेकर है और नापा नए शौक और अनुभवी उत्साही दोनों के लिए काफी सामग्री लेते हैं। चेटौ मोंटेलेना दो कैब्स दिखाती है, जो नापा घाटी से बड़े अंगूर के अंगूर से बना है और सभी संपत्ति उगाए गए अंगूर से तैयार की जाती है।
8। डकहोर्न वाइनयार्ड
1 9 73 में स्थापित, डकहोर्न वाइनयार्ड बोर्डेक्स अंगूर की किस्मों का एक लंबा समय प्रशंसक रहा है। मर्लोट और कैबरनेट सॉविनन अपने चमकीले सितारों के रूप में चमकता हुआ, आश्चर्यजनक मिश्रण प्रस्तुतियों में दोनों का उपयोग करने में काफी रूचि रही है। उस धुन के लिए, डकहोर्न ने एक वाइनरी को प्रेरित किया और शुरुआत में 2005 में अपने सर्वश्रेष्ठ कैब-आधारित मिश्रण, पैराडक्सक्स को समर्पित किया। आज, चर्चा में सबसे अच्छा मिश्रण के लिए वाइनरी का वर्तमान मैटल है और कैबरनेट सॉविनन और मर्लोट दोनों के उदार अनुपात को हाइलाइट करता है कई डकहोर्न प्रशंसकों की खुशी के लिए। डेकोर्न, डकहोर्न की बहन लेबल, ठोस मूल्य के लिए $ 20, हर रोज शराब खोजने के लिए तैयार है। स्वाद अनुभवों के कई अलग-अलग स्तर डकहोर्न पोर्टफोलियो के साथ आगंतुकों को परिचित करते हैं और $ 30 से शुरू होते हैं।
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