चाय और इसके प्रकार और उपयोग

by लिंडसे गुडविन

परिभाषा

आम तौर पर, "चाय" शब्द का मतलब गर्म पेय को संदर्भित करता है जो कैमेलिया सीनेन्सिस संयंत्र की सूखे पत्तियों को घुमाने या उबालने / उबालने / तैयार करने के द्वारा तैयार किया जाता है। शीत-शराब वाली चाय (गर्म पानी के उपयोग के बिना किए गए पेय) और ठंड या आइस्ड चाय (चाय जो गर्म होने की बजाय ठंडा होती है) तैयार करना भी संभव है।

"चाय" शब्द चाय के पेय, या चाय संयंत्र के लिए तैयार पत्तियों को भी संदर्भित कर सकता है।

ये पत्तियां आमतौर पर सूख जाती हैं, और पूरी पत्तियां, संपीड़ित पत्तियां, टूटी हुई पत्तियां, कुचल वाली पत्तियां, पाउडर पत्तियां (जैसे मिलान हरी चाय ) या खड़ी और निर्जलित पत्तियां ("तत्काल चाय") हो सकती हैं। चाय संयंत्र और इसकी खेती पर अधिक जानकारी के लिए, कैमेलिया सीनेन्सिस और चाय उत्पादक उत्पत्ति देखें ।

"कॉफी" की तरह, चाय का प्रयोग कैफे या रेस्तरां में एक कप चाय का ऑर्डर करने के लिए किया जा सकता है। (उदाहरण के लिए, एक वेटर या वेट्रेस को "मुझे चाय चाहिए" कहने की संभावना है कि वह एक कप चाय उपज करेगी।)

बहुत से लोग जड़ी-बूटियों को संदर्भित करते हैं जिन्हें गर्म पानी में " हर्बल चाय " के रूप में उगाया जाता है या उबलाया जाता है लेकिन इन्हें अधिक सटीक रूप से टिसन के रूप में जाना जाता है।

"चाय" कई अलग-अलग प्रकार के सामाजिक अवसरों, भोजन और स्नैक्स का भी उल्लेख कर सकता है। शायद इनमें से सबसे प्रसिद्ध ब्रिटिश भोजन / स्नैक्स हैं जिन्हें "चाय" कहा जाता है, जिसमें दोपहर चाय और उच्च चाय , पूर्ण चाय और हल्की चाय शामिल है । इंग्लैंड, ऑस्ट्रेलिया और न्यूजीलैंड में, मुख्य शाम के भोजन को अक्सर "चाय" के रूप में जाना जाता है। (इस तरह के प्रभाव ने चाय के भोजन के नाम पर भोजन की शैलियों का निर्माण किया है, जैसे " चाय सैंडविच "।) इसी प्रकार, चाय या परोसे जाने वाले रिसेप्शन या सभाओं को "चाय" कहा जा सकता है। (उदाहरण के लिए, इस शादी के लिए कुछ शादी की पार्टी सभाओं को "शादी की चाय" के रूप में जाना जाता है।) "चाय" के नाम से जाने वाली सभाओं के अन्य उदाहरणों में चैनॉय और गोंग फु च शामिल हैं ।

कभी-कभी, "चाय" का प्रयोग गोमांस bouillon के लिए किया जाता है। यह मारिजुआना के लिए एक दिनांकित स्लैंग शब्द भी है।

चाय के प्रकार

चाय तैयारी के तरीके

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चाय बनाने टाइम्स
चाय बनाने के तापमान
Teabags बनाम लूज-लीफ चाय
गर्म चाय व्यंजनों
आइस्ड चाय व्यंजनों
शराब चाय व्यंजनों

चाय पेय

दोपहर चाय और टी ई भोजन

हर्बल चाय

"वनस्पति विज्ञान" की परिभाषा (हर्बल जलसेक)
"डेकोक्शन की परिभाषा
"हर्बल चाय" की परिभाषा
"जलसेक" की परिभाषा
"टिसाने" की परिभाषा
सामान्य फल Tisanes
कैमोमाइल चाय"
हर्बल डेटॉक्स "चाय"
हर्बल "चाय" के लिए जड़ी बूटियों को कैसे बढ़ाएं
येर्बा मेट "चाय"

उच्चारण

टीई ("वह" के साथ rhymes)

चाय के उदाहरण

जैस्मीन पर्ल ग्रीन टी, बबल चाय, ब्रिटिश स्टाइल मिल्क टी