दुनिया भर से 7 स्वादिष्ट दूध चाय व्यंजनों

आप अपनी दूध चाय का आनंद कैसे ले रहे हैं? चाहे आप लंबे समय तक प्रशंसक हों या कुछ नए पेय की कोशिश करने में रुचि रखने वाली नौसिखिया हों, आप हमारे लिए दूध चाय व्यंजनों से सुखद आश्चर्यचकित होंगे।

दूध दुनिया में सबसे लोकप्रिय कॉफी और चाय additives में से एक है। इसके प्राकृतिक शर्करा (लैक्टोज के रूप में जाना जाता है) के कारण, यह मिठास जोड़ता है। इसमें वसा वाले दूध (उदाहरण के लिए, पूरे दूध, आधा , आधा , क्रीम, और 2% दूध) चाय में शरीर और समृद्धि भी जोड़ सकते हैं।

आम तौर पर, दूध चाय काली चाय के आधार के साथ बनाया जाता है। ये क्यूमेन, दार्जिलिंग और नीलगिरी से स्वयं-पीने वालों की बजाय बोल्ड असम चाय और सिलोन चाय हैं । दूध चाय को अन्य प्रकार की चाय, जैसे लोकप्रिय मिलान हरी चाय के साथ भी बनाया जा सकता है।

भारतीय मसाला चाई से हांगकांग दूध चाय से लेकर ब्रिटिश शैली की दूध चाय तक, दूध चाय का आनंद लेने के कई तरीके यहां दिए गए हैं।

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  थाई दूध चाय

  थाई आईस्ड चाय और थाई आईस्ड कॉफी के समान, यह चाय दूध की भारी खुराक के साथ आता है। यह अच्छा और गर्म परोसा जाता है और यह एक बहुत ही आरामदायक पेय है।

  इस थाई दूध चाय नुस्खा में मीठे कंडेन्स्ड दूध और केवल थोड़ी सी चीनी के साथ वाष्पित दूध होता है, इसलिए यह पूरी तरह मीठा है। यह इलायची, दालचीनी, चिमनी, और वेनिला जैसे कई मसालों के साथ विरोधाभास है और एक सिलोन चाय के साथ सही है ।

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  भारतीय मसालेदार दूध चाय

  पश्चिम में आमतौर पर "चाई" या "चाई चाय" के रूप में जाना जाता है, मसाला चाई मसालों, चाय, चीनी और दूध का मिश्रण है। यह भारत से है, जहां विविधताएं बढ़ी हैं।

  भारतीय उपमहाद्वीप से बाहर निकलने वाले पेय के बाद बैनर "चाई" के नीचे पेय की विविधता और भी बढ़ गई है। आप कश्मीरी चाई और कैफीन मुक्त चाई के लिए व्यंजनों का पता लगा सकते हैं, साथ ही साथ मसाला चाई को खरोंच से बनाने के लिए चरण-दर-चरण फोटो ट्यूटोरियल का पता लगा सकते हैं।

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  ब्रिटिश दूध चाय

  ऐसा कहा जाता है कि चाय में दूध जोड़ने का रिवाज फ्रांस में शुरू हुआ और बाद में इंग्लैंड में जड़ लगा। * आज, इंग्लैंड के लोगों के लिए चाय और चीनी को अपनी चाय में जोड़ने के लिए आम बात है, जबकि फ्रांस में लोग थोड़ा पसंद करते हैं अपने brews में नींबू।

  ब्रिटिश शैली की दूध चाय के लिए यह मार्गदर्शिका ब्रिटेन में चाय का एक सिंहावलोकन, "चाय का एकदम सही कप" बनाने के लिए कैसे है (यदि कभी भी एक था तो ब्रिटिश आदर्श आदर्श), और चाय के कप में दूध कैसे जोड़ें।

  * फ्रांसीसी अपनी चाय में डेयरी जोड़ने वाले पहले व्यक्ति नहीं थे। चाय के शुरुआती दिनों में, युन्नान, चीन से संपीड़ित पु-एर्ह चाय के बड़े टुकड़े तिब्बत से व्यापार कर रहे थे, जहां उन्हें याक मक्खन से उबलाया गया था।

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  हांगकांग दूध चाय

  हांगकांग दूध चाय ब्रिटिश दूध चाय के एक कार्टियरचर की तरह है। यह मोटी, बेहद दूधिया और अविश्वसनीय रूप से मीठा है। ऐसा इसलिए है क्योंकि मीठा संघनित दूध या वाष्पित दूध मुख्य घटक है।

  विचित्र रूप से आकर्षक और बेहद आसान पेय को "pantyhose चाय" या "रेशम मोजा चाय" के रूप में भी जाना जाता है। इसे यिन-यांग कॉफी-चाय नामक हांगकांग कॉफी कॉफी चाय में अनुकूलित किया जा सकता है।

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  मिल्की बबल चाय

  कहा जाता है कि बुलबुला चाय (या "बोबा चाय") ताइवान में बच्चों के लिए स्कूल के बाद के इलाज के रूप में बनाई गई थी। आज, यह ताइवान, हांगकांग, और अमेरिका और कनाडा के कुछ हिस्सों (विशेष रूप से पश्चिमी तट पर और न्यूयॉर्क शहर में) में काफी लोकप्रिय है।

  भिन्नताएं बढ़ती हैं, लेकिन टैपिओका मोती और घर का बना सरल सिरप के साथ यह नुस्खा सनकी ब्रू के सार को अच्छी तरह से पकड़ता है।

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  हल्दी दूध चाय

  तकनीकी रूप से एक हर्बल जलसेक , हल्दी "चाय" का उपयोग आयुर्वेद में हड्डी और संयुक्त स्वास्थ्य के लिए एक उपाय के रूप में किया जाता है। यह मानसिक ध्यान में सुधार करने के लिए भी कहा जाता है, इसलिए यह एक अच्छी सुबह या मध्य दोपहर का पेय है।

  यह गर्म और मसालेदार चाय असामान्य रूप से प्रसन्न है और यह काफी आसान है। बस सुनिश्चित करें कि आप बादाम के तेल का उपयोग करते हैं क्योंकि यह एकमात्र तेल है जो काम करता है (हमें विश्वास करें)।

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  आईस्ड ब्लैक टी लेटे

  हम सिर्फ एक और आइस्ड चाय लेटे साझा किए बिना इस सूची को पूरा नहीं कर सकते हैं और यह मैच माटा लेटे से बहुत अलग है। इसमें नाश्ते के चाय मिश्रण हैं और व्यस्त नुस्खा के लिए इस नुस्खा को 'वेक-अप-अप' श्रेणी में ले जाते हैं।

  नुस्खा आसान है और एक आइस्ड एस्प्रेसो लेटे की तरह थोड़ा तैयार किया जाता है, लेकिन एस्प्रेसो के स्थान पर एक काली चाय ध्यान केंद्रित करती है। दूध के लिए धन्यवाद, यह चलने पर एक अच्छा नाश्ता बनाने के लिए पर्याप्त भर रहा है।