कॉफी, चाय, कोला, और अन्य पेय में कितना कैफीन है?

आश्चर्य की बात है कि आपके पेय पदार्थ में कितना कैफीन है? जैसा कि आप सोचते हैं, जवाब इतना स्पष्ट नहीं हो सकता है। ऐसा इसलिए है क्योंकि कॉफी , चाय , येर्बा साथी और चॉकलेट में स्वाभाविक रूप से कैफीन की अलग-अलग मात्रा होती है ।

अच्छी खबर? कोला और ऊर्जा पेय में विशिष्ट मात्रा में कैफीन जोड़ा जाता है, इसलिए यह जानना आसान होता है कि उनमें कैफीन कितना है।

कैफीन के स्तर के लिए यह मार्गदर्शिका बताती है कि इन पेय पदार्थों में से प्रत्येक में कितना कैफीन होता है, जिसमें डिकैफ़ कॉफी / चाय, लोकप्रिय ऊर्जा पेय, बोतलबंद आइस्ड चाय, स्टारबक्स कॉफी, " हर्बल चाय एस" (या टिसन ) और बहुत कुछ शामिल है।

कॉफी में कैफीन

कई कारक कॉफी में कैफीन के स्तर को प्रभावित करते हैं , इसलिए प्रत्येक पेय के लिए मात्रा व्यापक रूप से भिन्न हो सकती है। हालांकि, यह सामान्य गाइड आपको यह निर्धारित करने में मदद कर सकती है कि आपके कॉफी ड्रिंक में कितना कैफीन है ।

• ड्रिप ब्रूड अरेबिका कॉफी (6 औंस) - 80-130 मिलीग्राम (अक्सर 110 मिलीग्राम)

• ड्रिप ब्रूड रोबस्टा कॉफी (6 औंस) - 140-200 मिलीग्राम

• ड्रिप ब्रूड पैशनियो एक्सेलस / अरेबिका लो-कैफीन कॉफी ब्लेंड (6 फ्लो ओज़) - 40-60 मिलीग्राम
• ड्रिप ब्रूडेड डेकाफ कॉफी (8 औंस) - 2-12 मिलीग्राम, हालांकि परीक्षण से पता चला है कि डिकैफ़ कॉफी के स्तर कभी-कभी बहुत अधिक होते हैं
• तत्काल कॉफी (8 औंस) - 27-173 मिलीग्राम (अक्सर 65 से 9 0 मिलीग्राम)
• तत्काल डेकाफ कॉफी (8 औंस) - 2-12 मिलीग्राम
• डंकिन डोनट्स कॉफी (16 औंस) - 143-206 मिलीग्राम
• आइंस्टीन ब्रदर्स कॉफी (16 औंस) - 206 मिलीग्राम
• पर्कलेटेड कॉफी (5 फ्लो ओज) - 80-135 मिलीग्राम
• स्टारबक्स कॉफी पेय - स्तरों को बदलना; अधिक जानकारी के लिए स्टारबक्स कॉफी के कैफीन स्तरों की इस सूची को देखें

कॉफी में कैफीन को कम करने पर आप इस वीडियो पाठ के साथ कॉफी से कैफीन पर काट सकते हैं।

एस्प्रेसो में कैफीन

• एस्प्रेसो , सिंगल शॉट - 2 9 -100 मिलीग्राम (अक्सर 75 मिलीग्राम)
• एस्प्रेसो, डबल शॉट (या एक 'डोपियो') - 58-185 मिलीग्राम (अक्सर लगभग 150 मिलीग्राम)
• डेकाफ एस्प्रेसो, सिंगल शॉट - लगभग 8 मिलीग्राम
• डेकाफ एस्प्रेसो, डबल शॉट (डोपियो) - लगभग 16 मिलीग्राम
• नेस्प्रेसो एस्प्रेसो कैप्सूल - 55-65 मिलीग्राम
• नेस्प्रेसो लंगो कैप्सूल - 77-8 9 मिलीग्राम

• स्टारबक्स एस्प्रेसो ड्रिंक और स्टारबक्स आईस्ड एस्प्रेसो पेय में कैफीन के स्तर अलग-अलग होते हैं

चाय में कैफीन

चाय में कैफीन के स्तर को प्रभावित करने वाले कई कारक हैं, जिनमें ब्रीइंग समय / तापमान, चाय ग्रेड और चाय विविधता शामिल है।

टिसन या "हर्बल चाय" (सेलेस्टियल सीजनिंग्स 'चाय "सहित कई) आमतौर पर कैफीन मुक्त होते हैं। इसी तरह, अन्य अवयवों (जैसे टकसाल हरी चाय या मसाला चाई ) के साथ मिश्रित चाय अक्सर अनब्लेंड चाय की तुलना में कम कैफीन के स्तर में होती है।

अधिकांश अध्ययनों से पता चलता है कि काली चाय प्रति आठ औंस की सेवा में 40 से 120 मिलीग्राम कैफीन के बीच है। डेकाफ काली चाय आमतौर पर लगभग दो से दस मिलीग्राम कैफीन होता है।

नीचे दी गई जानकारी ब्रूस रिचर्डसन द्वारा चाय और कैफीन पर एक बहुत ही रोचक लेख से आती है, जो चाय के आसपास कैफीन मिथकों को मिटाने में महत्वपूर्ण भूमिका निभा रही है। चाय के प्रत्येक सात औंस कप तीन मिनट के लिए खड़ा था।

• असम ब्लैक टी ( एफटीजीएफओपी ग्रेड ) - 86 मिलीग्राम
• बाई मुन दान / चीन व्हाइट टी - 75 मिलीग्राम
• चीनी टीआई कुआन यिन ओलोंग - 37 मिलीग्राम
• दार्जिलिंग शरद ऋतु ( एसएफटीजीएफओपी 1 ग्रेड ) दार्जिलिंग व्हाइट टी - 56 मिलीग्राम
• इंडियन ग्रीन टी - 5 9 मिलीग्राम
• केन्या ग्रीन टी - 58 मिलीग्राम
• सिलोन ब्लैक टी ( ओपी ग्रेड ) - 58 मिलीग्राम

हरी चाय में कैफीन के स्तर पर अधिक जानकारी के लिए, हरी चाय में कितनी कैफीन है , पढ़ें।

चाय ग्रेड और चाय बनाने की विधि के आधार पर कैफीन के स्तर पर अधिक जानकारी के लिए, Teabags बनाम लूज-लीफ टी में कैफीन देखें।

स्टारबक्स '/ ताज़ो के चाय पेय के कैफीन के स्तर पर जानकारी के लिए, स्टारबक्स चाय / चॉकलेट पेय की कैफीन सामग्री की इस सूची को देखें।

यह एक मिथक है कि आप स्वाभाविक रूप से घर पर चाय को डीकाफिनेट कर सकते हैं ।

आईस्ड टीस में कैफीन

सही आइस्ड चाय ( कैफीन युक्त कैमेलिया सिनेन्सिस के साथ बनाई गई आइस्ड चाय) में कैफीन होता है। यदि आप कैफीन मुक्त आइस्ड चाय की तलाश में हैं, तो इन कैफीन मुक्त आइस्ड हर्बल "चाय" व्यंजनों को देखें या रुईबोस, कैमोमाइल और अन्य कैफीन मुक्त जड़ी बूटियों के साथ बने "चाय" को चिपकाएं।

घर के बने आइस्ड चाय को कैसे बनाते हैं , इस पर निर्भर करता है कि इसमें कैफीन की अलग-अलग मात्रा होगी। हालांकि, आइस्ड चाय में अक्सर उनके गर्म चाय समकक्षों के लिए कैफीन की समान मात्रा होती है।

बोतलबंद आइस्ड चाय में कैफीन की अलग-अलग मात्रा भी होती है। कई स्नैपलेट आईस्ड चाय किस्मों में 42 मिलीग्राम कैफीन प्रति बोतल होती है। 42 मिलीग्राम कैफीन के साथ स्नैपल स्वाद में शामिल हैं:

• क्रैनबेरी ट्विस्ट
• आहार नींबू
• आहार पीच
• आहार रास्पबेरी
• नींबू
• पुदीना
• आड़ू
• रसभरी
• बहुत चेरी

स्नैपल की " रेड टी " लाइन rooibos के साथ बनाई गई है और स्वाभाविक रूप से कैफीन मुक्त है। स्नैपल के आहार में हरी चाय में 60 मिलीग्राम कैफीन प्रति बोतल होती है, जबकि उनके नियमित हरी चाय में 30 मिलीग्राम कैफीन प्रति बोतल होती है और उनके सफेद चाय में प्रति सेवारत कैफीन से कम एक मिलीग्राम होता है। (इसमें दो अपवाद हैं - लाइम ग्रीन और डाइट लाइम ग्रीन में प्रत्येक सेवा के लिए पांच मिलीग्राम कैफीन, या प्रति बोतल कैफीन के दस मिलीग्राम होते हैं।) स्नैपलेट के जस्ट प्लेन अनस्यूटेड और लेमोनेड आईस्ड टी दोनों में प्रति बोतल 18 मिलीग्राम कैफीन होता है।

एरिजोना आईस्ड टीस में सभी कैफीन होते हैं। उनके काले चाय में प्रति आठ औंस की सेवा के 15 मिलीग्राम कैफीन होता है। उनकी हरी चाय में प्रति सेवा 7.5 मिलीग्राम कैफीन होता है। उनकी सफेद चाय में प्रति सेवा छह मिलीग्राम कैफीन होता है।

लिपटन ब्रिस्क नींबू आइस्ड चाय के बारह औंस में सात मिलीग्राम कैफीन होता है, जबकि नेस्टा इसाइड चाय के 12 औंस में 26 मिलीग्राम कैफीन होता है।

जेनेरिक, तत्काल आइस्ड चाय मिश्रण के एक चम्मच में 27 मिलीग्राम कैफीन होता है, जबकि एक डिकैफ़ समकक्ष की समान मात्रा में लगभग एक मिलीग्राम कैफीन होता है।

कोलास और सोडास में कैफीन

नीचे सूचीबद्ध कैफीन स्तर आठ औंस सर्विंग्स के लिए हैं। वे गिरावट के क्रम में हैं।

• पेप्सी शून्य चीनी - 69 मिलीग्राम
• श्री पिब्ब - 40 मिलीग्राम
• सनकिस्ट ऑरेंज - 40 मिलीग्राम
• जंगली चेरी पेप्सी - 38 मिलीग्राम
• पेप्सी-कोला / पेप्सी ट्विस्ट / डाइट पेप्सी जैज़ - 37.5 मिलीग्राम
• पेप्सी वन - 37 मिलीग्राम
• माउंटेन ड्यू / माउंटेन ड्यू कोड लाल / आहार माउंटेन ड्यू - 37 मिलीग्राम
• आहार पेप्सी - 36 मिलीग्राम
• कोकाकोला शून्य - 35 मिलीग्राम
• मेलो येलो - 35 मिलीग्राम
• कोकाकोला क्लासिक / चेरी कोक / नींबू कोक / वेनिला कोक - 34 मिलीग्राम
• टैब - 31.2 मिलीग्राम
• आहार कोक - 30.4 मिलीग्राम
• डॉ। मिर्च / आहार डॉ। मिर्च - 27 मिलीग्राम
• बराक की रूट बीयर - 23 मिलीग्राम

कैफीन मुक्त सोडा में मग मग रूट बीयर, 7-अप, स्प्राइट, फ्रेशका, फंता (सभी स्वाद), स्लाइस और सिएरा मिस्ट शामिल हैं।

ऊर्जा पेय में कैफीन

• 5 घंटे ऊर्जा शॉट (2 औंस) - 200-207 मिलीग्राम

• एएमपी (8.4 औंस) - 74 मिलीग्राम
• एरिजोना सावधानी ऊर्जा पेय (16 औंस) - 200 मिलीग्राम
• एन्विगा (12 औंस) - 100 मिलीग्राम
• पूर्ण थ्रोटल (16 औंस) - 144 मिलीग्राम
• जोल्ट (12 औंस) - 71.2 मिलीग्राम
• राक्षस ऊर्जा (16 औंस) - 160 मिलीग्राम
• कोई डर नहीं (8 औंस) - 83 मिलीग्राम
• कोई नाम नहीं (जिसे पहले "कोकीन" कहा जाता था; 8.4 औंस) - 280 मिलीग्राम
• एनओएस एनर्जी ड्रिंक (16 औंस) - 160 मिलीग्राम
• रेड बुल (8.4 औंस) - 80 मिलीग्राम
• रिप इट एनर्जी ईंधन (16 औंस) - 200 मिलीग्राम
• जहर मौत योजक / काला मम्बा / खूनी ताइपन / मोहाव रटलर (16 औंस) - 160 मिलीग्राम
• Xyience Xenergy (16 औंस) - 184 मिलीग्राम

चॉकलेट और चॉकलेट पेय में कैफीन

• चॉकलेट दूध (8 औंस) - 4 मिलीग्राम
• डार्क चॉकलेट (1 औंस) - 20 मिलीग्राम
• हॉट चॉकलेट / हॉट कोको (8 औंस) - 10-70 मिलीग्राम
• दूध चॉकलेट (1 औंस) - 6 मिलीग्राम
• अर्ध-मीठे चॉकलेट चिप्स (1 कप / 168 ग्राम) - 104 मिलीग्राम
• स्लिम-फास्ट चॉकलेट पेय पदार्थ (1 सेवारत) - 20 मिलीग्राम
• सफेद चॉकलेट (1 औंस) - 0 मिलीग्राम
• यू-हू (8 औंस) - 0 मिलीग्राम

अन्य पेय में कैफीन

• कई मिश्रित येर्बा साथी (8 औंस) - 20-35 मिलीग्राम
• तेबाग येर्बा साथी (8 औंस पानी प्रति एक) - 35-50 मिलीग्राम
• लूज-लीफ येर्बा साथी (1-2 बड़ा चम्मच / 8 औंस पानी) - 85 मिलीग्राम
• Guayaki कार्बनिक ऊर्जा शॉट्स (2 औंस बोतल) - 140 मिलीग्राम
• Guayusa (8 औंस) - 9 0 मिलीग्राम

लोकप्रिय कैफीन मुक्त पेय

• सेवेन अप
• बार्ली टी'
• कैरेवे डेकोक्शन
• इलायची 'चाय'
• कैमोमाइल चाय'
• दालचीनी जलसेक / डेकोक्शन
• फंता (सभी स्वाद)
• फेनेल 'चाय'
• फ्रांसीसी वेरवीन (उर्फ "नींबू वर्बेना") 'चाय'
• फ्रेशका सोडा
• अदरक
• हर्बल चाई
• हर्बल जल
• हिबिस्कुस
• लैवेंडर
• नींबू बाल्म (उर्फ "मेलिसा")
• निबू पानी
• एक प्रकार का पौधा
• एक प्रकार का वृक्ष
• मिंट (पुदीना, spearmint, आदि, लेकिन मोरक्कन मिंट नहीं, जो आम तौर पर हरी चाय और इस प्रकार, कैफीन)
• मग मग रूट बीयर
• बिच्छू बूटी
• रास्पबेरी पत्ता
• रुइबोस (उर्फ "लाल बुश चाय")
• गुलाब (गुलाब-स्वाद वाले काले चाय, हरी चाय, सफेद चाय, आदि को छोड़कर)
• साधू
• सिएरा मिस्ट
• टुकड़ा
• प्रेत
• नागदौना
• अजवायन के फूल
• पानी

यह भी देखें: कैफीन मुक्त हर्बल चाय व्यंजनों