बेक्ड बीन्स से आलू सलाद तक स्लो
जब एक कुकआउट की बात आती है, तो एक गर्म कुत्ता एक गर्म कुत्ता होता है- लेकिन पक्ष के व्यंजन भोजन कर सकते हैं। और महान पक्षों के एक सेट के बिना कोई महान बारबेक्यू पूरा नहीं हुआ है। परंपरागत बीबीक्यू सेम से आलू सलाद तक सब्जी के टुकड़ों तक, इन तरफ पकवान व्यंजन शीर्ष-विकल्प विकल्प होते हैं। तो चाहे आप कुकआउट होस्ट कर रहे हों या किसी और के मेहमान हों, आप इन व्यंजनों में से किसी के साथ गलत नहीं जा सकते हैं।
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कान्सास सिटी बेक्ड बीन्सल्यू रॉबर्टसन / गेट्टी छवियां यह आदर्श पकवान है यदि आपने अभी बारबेक्यूड ब्रिसकेट बनाया है, क्योंकि इन बेक्ड बीन्स ब्रिस्केट के जले हुए सिरों से अपना कुछ स्वाद प्राप्त करते हैं। परिणामस्वरूप जटिल स्वाद बेकन, प्याज और मिर्च से भी आता है जो बार्बेक्यू सॉस, सेब साइडर, गुड़, सरसों, और निश्चित रूप से बीन्स के साथ पकाया जाता है जिसके परिणामस्वरूप एक समृद्ध पक्ष पकवान होता है।
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सरल दोषकरेन थॉर्नटन / फ़्लिकर हर कोई एक अच्छा coleslaw प्यार करता है, और यह निराश नहीं होगा। परंपरावादी के लिए बिल्कुल सही, यह कोलस्लो कैरोलिना-शैली खींचने वाले पोर्क सैंडविच को टॉप करने के लिए आसान और सही है। केवल चार अवयवों के साथ, आप इसे किसी भी समय खींच सकते हैं।
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मलाईदार डिल आलू सलादइना पीटर्स / स्टॉकसी यूनाइटेड गुप्त घटक? अचार का रस! और यदि डिल अचार आपके पसंदीदा हैं, तो आप इस आलू सलाद से प्यार करेंगे। अचार के रस और डिल अचार की चंचल स्वाद मेयोनेज़ की क्रीमनेस के साथ अच्छी तरह से शादी करती है- और ताजा डिल इसे विशेष स्पर्श देता है। आपका रन-ऑफ-द-मिल आलू सलाद नहीं !
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ग्रील्ड आलू की खालखाद्य रंग / गेट्टी छवियां न केवल खुश घंटे के लिए, आलू की खाल आपके अगले बारबेक्यू में पेश करने के लिए एक शानदार पक्ष पकवान है। आलू के हिस्सों को prepping और माइक्रोवेव में उन्हें संक्षेप में खाना पकाने के बाद, वे ग्रिल पर कुरकुरा करने के लिए तैयार हैं। अपने मेहमानों को इकट्ठा करने के लिए इसे सभी टॉपिंग्स-चीज, खट्टा क्रीम, स्कैलियंस, बेकन के साथ एक आलू त्वचा बार के रूप में सेट करें।
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पैनसेटा रांच पास्ता सलादसबरीना एस बकश / बीबीक्यू, इंक। के बारे में पैनसेटा बेकन का धूम्रपान रहित संस्करण है, इसलिए यह खेत, चेडर और पालक के स्वाद के साथ खूबसूरती से जोड़ता है। Fusilli पास्ता इस पक्ष पकवान थोड़ा और अधिक महत्वपूर्ण बनाता है, ग्रील्ड चिकन और स्टेक के लिए एक आदर्श संगत।
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बोस्टन बेक्ड बीन्ससुसान मैरी एंडर्सन / फोटोोलब्ररी / गेट्टी छवियां बोस्टन बेक्ड बीन्स का लंबा इतिहास है, जो 18 वीं शताब्दी में रम के उत्पादन से निकलता है, जो कि किण्वित गुड़ के आसवन से बना है। और हालांकि गुड़ एक महत्वपूर्ण घटक है, बोस्टन बेक्ड बीन्स के लिए शायद एक हजार व्यंजन हैं। इस नुस्खा को अपना बनाना चाहते हैं जो कुछ भी जोड़ने या घटाने के लिए स्वतंत्र महसूस करें।
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सबकुछ धीमाहाउलिंग / गेट्टी छवियां यद्यपि कई प्रकार के अवयवों के लिए नामित किया गया है, यह सहकर्मी बनाना आसान है। लाल और सफेद गोभी, गाजर, जिकामा, हरी प्याज, और सेब एक उज्ज्वल और रंगीन पक्ष पकवान के लिए बनाते हैं। और सीजन-सिरका, शहद, डिजॉन सरसों और कैरेवे के बीज से-इस स्वाद को एक अनूठा स्वाद दें जो हर कोई प्यार करेगा।
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कैरोलिना बारबेक्यू बीन्ससबरीना एस बकश / बीबीक्यू, इंक। के बारे में सूअर का मांस और सेम के साथ-साथ लिमा सेम के डिब्बे इस बेक्ड बीन्स को सचमुच दक्षिणी बनाते हैं। और साइडर सिरका और केचप उन्हें दक्षिणी बारबेक्यू स्वाद देते हैं। सामग्री को जल्दी से मिश्रित किया जाता है और एक घंटे के लिए पकाया जाता है, जिसके परिणामस्वरूप एक समृद्ध बीन पकवान होता है जो मुख्यधारा के गर्म कुत्ते को यादगार बना देता है।
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बेक्ड जर्मन आलू सलादसबरीना एस बकश इस तरफ पकवान में पारंपरिक जर्मन-शैली के आलू सलाद के स्वाद होते हैं, लेकिन भुना हुआ आलू के गर्म पकवान की कुरकुरापन के साथ-दोनों दुनिया के सर्वश्रेष्ठ! कारमेलिज्ड आलू और प्याज पकाया बेकन के साथ फेंक दिया जाता है और साइडर सिरका, जैतून का तेल और शहद के ड्रेसिंग के साथ सूख जाता है। यह आलू सलाद किसी भी बारबेक्यू का हिट होगा।
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दक्षिण कैरोलिना Coleslawस्मेनेहम / गेट्टी छवियां यदि आपको तरफ थोड़ा सा मिठास पसंद है, तो यह कोलस्लो आपके लिए है। गोभी, घंटी काली मिर्च, मीठा प्याज, और गाजर को मेयोनेज़-आधारित ड्रेसिंग के साथ फेंक दिया जाता है जिसमें चीनी को एक घटक के रूप में शामिल किया जाता है। लेकिन चिंता न करें- सिरका और सूखा सरसों का एक अच्छा स्वाद काउंटरपॉइंट प्रदान करता है।