सॉरब्रेटन सिरका और मसाले से बने एक स्वादिष्ट यूरोपीय शैली के बर्तन भुना हुआ है। Gingersnaps स्वाद जोड़ें और वे एक मोटाई के रूप में कार्य करते हैं।
यह क्रॉक पॉट संस्करण ठीक करने के लिए सुपर आसान है। ब्राइज्ड लाल गोभी और आलू के साथ गोमांस की सेवा करें।
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क्रॉक पॉट बीयर-ब्रेज़्ड पॉट रोस्ट
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 1 दुबला चक या शीर्ष दौर भुना हुआ (लगभग 4 एलबीएस।)
- स्वाद के लिए नमक और काली मिर्च का डैश
- 2 मध्यम प्याज (क्वार्टर और कटा हुआ)
- 1 (10 3/4 औंस।) संघनित गोमांस शोरबा या लगभग 1 1/2 कप कर सकते हैं
- केंद्रित गोमांस स्टॉक
- 1/3 कप पैक ब्राउन शुगर
- 1/3 कप साइडर सिरका या लाल शराब सिरका
- 8 gingersnaps
- गर्म पके हुए नूडल्स या
- उबले हुए आलू
इसे कैसे करे
- नमक और काली मिर्च के साथ सभी तरफ भुना हुआ छिड़कना।
- धीमी कुकर में गोमांस रखें; प्याज, गोमांस शोरबा, ब्राउन शुगर, और सिरका जोड़ें।
- कसकर कवर; कभी-कभी मोड़ते हुए, उच्च पर 4 से 5 घंटे के लिए पकाएं।
- एक गर्म सेवारत प्लेटर को भुनाएं और गर्म रखें ।
- धीमी कुकर में सॉस के लिए crumbled gingersnap जोड़ें। सॉस मोटा होने तक हिलाओ।
- स्लाइस पर स्लाइस मांस और चम्मच सॉस।
- गर्म पके हुए नूडल्स या उबले हुए आलू के साथ परोसें।
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