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बेस्ट सेंट जॉर्ज डे व्यंजनों में से 50
असली मिंट सॉस के एक बर्तन के साथ रोस्ट मेम्ने। गेटी 23 अप्रैल को सेंट जॉर्ज डे का जश्न मनाएं, जिस दिन अंग्रेजी संरक्षक संत मनाएंगे। अफसोस की बात है, ब्रिटेन में दिन किसी विशेष समारोह और कोई विशेष भोजन के साथ लगभग अनजान हो जाता है। सेंट पैट्रिक दिवस (17 मार्च) के लिए विश्वव्यापी आयरिश उत्सवों के साथ तुलना इंग्लैंड को शर्मिंदा करती है।
पारंपरिक और आधुनिक दोनों अंग्रेजी भोजन में गर्व करने के लिए बहुत कुछ है, और यह समय है कि हम खड़े होकर चिल्लाए। किसी भी विशेष क्रम में यहां कुछ महान सेंट जॉर्ज के दिन व्यंजन हैं, जो सबसे अच्छे और सबसे लोकप्रिय अंग्रेजी भोजन का प्रदर्शन करते हैं।फर्स्ट अप: ए ग्रेट इंग्लिश ब्रेकफास्ट
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दिन सही रास्ता शुरू करें
एक पूर्ण नाश्ता फोटो © ईलेन लेम पारंपरिक पूर्ण अंग्रेजी नाश्ता बहुत हार्दिक है और आमतौर पर नाश्ते के समय पर परोसा जाता है, हालांकि यह दूसरी बार भी लोकप्रिय होता है, आमतौर पर दोपहर का भोजन बदलता है। इतना लोकप्रिय नाश्ता है कि यह एक सर्पिस ईट एक राष्ट्रीय पकवान नहीं है।
एक पूर्ण अंग्रेजी में स्वस्थ सामग्री के कारण, शायद ही कभी यह सप्ताह के हर दिन परोसा जाता है लेकिन सप्ताहांत के लिए आरक्षित होता है । होटल और बिस्तर और नाश्ते में कोई ब्रिटिश अवकाश कभी भी बिना पूरा हो जाएगा।
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सेंट जॉर्ज डे पर गर्म और आरामदायक फूड्स
पोर्क और साइडर पुलाव। गॉर्डाना जोवानोविक / गेट्टी छवियां 23 अप्रैल इंग्लैंड में वसंत हो सकता है लेकिन मौसम बदल सकता है और पारंपरिक अंग्रेजी स्टू का पकवान आमतौर पर स्वागत से अधिक होता है।
स्वादिष्ट बीफ स्टू और डंपलिंग या एक चीप का एक पकवान आज़माएं और हंसमुख शेफर्ड की पाई केवल तभी चीज है जब मौसम थोड़ा ठंडा हो जाए।
यदि यह भी बहुत ठंडा नहीं है (और उंगलियों को पार किया जाएगा तो यह नहीं होगा) तो थोड़ा हल्का कैसरोल विकल्प मेमने का धीमा पका हुआ कंधे होगा ।अगला पृष्ठ: कुछ थोड़ा हल्का
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कुछ थोड़ा हल्का
प्याज ग्रेवी के साथ बैंगर्स और मैश। गेटी इमेजेज लाइटर साइड पर कुछ ब्रिटिश क्लासिक्स आज़माएं, ब्रिटिश भोजन में सबकुछ भारी नहीं है। ए
मैश किए हुए आलू और ब्रिटिश बैंगर्स उर्फ (सॉसेज) लें और एक रिच ऑनियन ग्रेवी के साथ बैंगर्स और मैश के सभी समय के ब्रिटिश पारंपरिक व्यंजन बनाएं। जब तक आप मांस मुक्त सॉसेज का उपयोग करते हैं, तब तक हर कोई शाकाहारियों सहित उन्हें प्यार करता है।रविवार को दोपहर के भोजन से एक बबल और स्क्वाक रेसिपी पारंपरिक रूप से तला हुआ बाएं से अधिक सब्जियां होती है, लेकिन वे सप्ताह के किसी भी दिन से हो सकती हैं। बबल और स्क्वाक के लिए कोई विशिष्ट नुस्खा नहीं है क्योंकि यह केवल रात के खाने से जो भी बचा है उसका उपयोग करने का एक तरीका है। एक ब्रिटिश सॉसेज, या एक तला हुआ अंडा जोड़ें और आपके पास एक महान अंग्रेजी क्लासिक पकवान है।
पैमाने पर भी हल्का, स्थानीय उत्पादन का सबसे अच्छा आनंद लें और प्लोवैन के लंच तैयार करें ।अगला पृष्ठ: सेंट जॉर्ज दिवस पर दो मीठा उपचार - दोपहर चाय
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सेंट जॉर्ज डे पर एक मीठा व्यवहार - दोपहर चाय
दोपहर की चाय। गेटी दोपहर चाय एक उत्कृष्ट अंग्रेजी रीति-रिवाज है, तो सेंट जॉर्ज दिवस का जश्न मनाने का बेहतर तरीका क्या है?
दोपहर चाय परंपरागत रूप से स्वादिष्ट उंगली के आकार वाली सैंडविच से शुरू होती है, इसके बाद जाम और क्रीम (डेवन में घिरा हुआ क्रीम) और अंत में केक का चयन होता है। ब्रिटेन के माध्यम से भिन्नताओं में पतली कटा हुआ, गर्म मक्खन टोस्ट, क्रंपेट , और स्कॉटलैंड में भी एक गर्म मुख्य पाठ्यक्रम पकवान शामिल हो सकता है; बेकन और अंडे या स्टेक पाई पसंदीदा के रूप में।
चाय पारंपरिक रूप से भारी, अलंकृत, चांदी के टीपोट से नाजुक हड्डी चीन कप में परोसा जाता है। चाय के साथ परोसा जाने वाला दूध या नींबू अभी भी एक निजी वरीयता है। सैंडविच, स्कोन और केक थके हुए केक स्टैंड पर टेबल पर आते हैं।अगला पृष्ठ: सेंट जॉर्ज का जश्न मनाने के लिए टार्ट्स और केक
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सेंट जॉर्ज का जश्न मनाने के लिए टार्ट्स और केक
बैटनबर्ग केक। फोटो © ईलेन लेम इंग्लैंड अपने केक, टैट्स और पेस्ट्री के लिए प्रसिद्ध है। ऐसा लगता है कि हर क्षेत्र में एक पसंदीदा है। बाकवेल टार्ट , एक बादाम और जाम भरने के साथ एक पेस्ट्री मामले; यॉर्कशायर का मशहूर टार्ट यॉर्कशायर दही टार्ट है, और हर किसी का पसंदीदा और पूरे इंग्लैंड में पाया गया एक स्वादिष्ट बेक्ड अंडे कस्टर्ड टार्ट है।
होगवर्ट्स स्कूल में हैरी पॉटर और उसके दोस्तों के लिए धन्यवाद, जो किताबों में अक्सर एक गर्म ट्रेकल टार्ट खा रहे हैं, इसने दुनिया भर में यह लोकप्रिय बना दिया है।इन सर्वश्रेष्ठ ब्रिटिश 50 बेक्स में और इनमें से सभी के लिए कुछ है।
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क्रेडिट: डायना मिलले - गेट्टी रोस्ट बीफ और यॉर्कशायर पुडिंग एस से ज्यादा कुछ भी अंग्रेजी नहीं है। यह राष्ट्रीय व्यंजनों में से एक है और रविवार की रोस्ट के लिए मुख्य पकवान बना हुआ है ।
यदि रोस्ट बीफ और यॉर्कशायर पुड बहुत अधिक हैं तो होल ग्रेवी के साथ सॉसेज से भरे यॉर्कशायर पुडिंग होल में टोड पर विचार करें।
वसा सुनहरे चिप्स के साथ एक कुरकुरा बल्लेबाज में गहरी तला हुआ मछली अभी भी इंग्लैंड के पसंदीदा भोजन में से एक है। मछली और चिप्स खाने का सबसे अच्छा तरीका नमक के छिड़के और सिरका की बूंदा बांदी के साथ परोसा जाता है, और यदि आप उन्हें पसंद करते हैं, तो मशर मटर।
तीसरे अंग्रेजी राष्ट्रीय पकवान, चिकन टिकका मसाला पर बहस का बहस । भारत में इसकी उत्पत्ति के साथ। करी अब एक प्रमुख अंग्रेजी भोजन है और चिकन टिकका के अलावा कई करी व्यंजनों पर विचार करने के लिए हैं।अगला पृष्ठ: और पीना
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और पीने के लिए
ब्रिटिश बीयर फोटो © गेट्टी छवियां यदि आप सेंट जॉर्ज डे पर पारंपरिक अंग्रेजी पीना चाहते हैं तो आप प्यासे नहीं जाएंगे।
निश्चित रूप से गैर-मादक पदार्थ ऊपर वर्णित चाय होना चाहिए, लेकिन शराब पीने के लिए आपको अच्छी अंग्रेजी एली के पिंट को हरा नहीं सकता है, या साइडर पारंपरिक और अच्छी तरह से पसंद किया जाता है।
हाल के वर्षों में, शराब की दुनिया में चुटकुले के बट से अंग्रेजी शराब चली गई है, जो अब विश्व प्रसिद्ध है।