पारंपरिक फ्लैपजैक बनाने के लिए सबसे तेज़, आसान और महत्वपूर्ण रूप से सस्ते बेक्ड सामानों में से एक है। स्वादिष्ट सूखे फल, शहद और केले के साथ यह पारंपरिक फ्लैपजैक नुस्खा है ।
पारंपरिक flapjack के साथ ही फल flapjack बहुत स्वस्थ हैं क्योंकि वे मुख्य रूप से जई, जस्ता और विटामिन बी से भरे ओट से बने होते हैं, ताकि आप उन्हें बहुत अधिक अपराध के बिना खा सकें।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 1/3 कप / 6 बड़ा चम्मच गोल्डन सिरप या मकई सिरप
- 3½oz / 100 ग्राम मक्खन
- 3oz / 85 ग्राम मुलायम ब्राउन शुगर
- 3 बड़ा चम्मच शहद
- 12 औंस / 350 ग्राम ओट 3½oz / 100 ग्राम सूखे खुबानी के साथ मिश्रित
- 1 छोटा केला, मैश किए हुए
इसे कैसे करे
ओवन को 350 डिग्री फेरनहाइट / 180 डिग्री सेल्सियस / गैस 4 तक गरम करें
- एक 9 "x 13" / 23 सेमी x 33 सेमी स्विस रोल टिन मक्खन और बेकिंग चर्मपत्र के साथ आधार लाइन।
- सिरप और मक्खन को एक बड़े सॉस पैन में रखें और धीरे-धीरे गर्म करें जब तक कि मक्खन सिरप में पिघल जाए और अच्छी तरह से हलचल न हो जाए।
- जई को एक कमरेदार बेकिंग कटोरे में रख दें, फिर अन्य सभी अवयवों को मक्खन और सिरप मिश्रण पर डालें और जई को कोट करने के लिए हलचल करें।
- मिश्रण को तैयार टिन में डालो और टिन को भरने के लिए समान रूप से फैलाएं सुनिश्चित करें कि सतह भी है।
- 25 मिनट या सुनहरा भूरा होने तक पहले से गरम ओवन में सेंकना। फ्लैपजैक अभी भी थोड़ा नरम होने पर ओवन से निकालें, वे एक बार ठंडा हो जाएंगे।
- एक तार शीतलक रैक पर टिन रखें और फ्लैपजेक को वर्गों में काट दें और टिन में पूरी तरह ठंडा होने तक छोड़ दें।
फ्लैपजैक अच्छी तरह से एक वायुरोधी टिन में संग्रहीत रहता है।
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 421 |
| कुल वसा | 15 ग्राम |
| संतृप्त वसा | 9 जी |
| असंतृप्त वसा | 4 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 36 मिलीग्राम |
| सोडियम | 8 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 72 ग्राम |
| फाइबर आहार | 2 जी |
| प्रोटीन | 3 जी |