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दोपहर चाय क्या है?
दोपहर की चाय। गेटी इमेजेज दोपहर चाय 1 9वीं शताब्दी इंग्लैंड में मूल के साथ दुनिया भर में ज्ञात वास्तव में एक ब्रिटिश परंपरा है।
दोपहर चाय का इतिहास अन्ना, बेडफोर्ड के 7 वें डचेस क्रेडिट करता है। रात के खाने के लिए रात्रिभोज रात्रिभोज परोसा जाता था, जिसने डचस भूख लगी और उसे रोकने के लिए, वह अपने कमरे में चाय, रोटी और केक का आदेश देगी। चाय और दोपहर चाय पर पकड़ी गई आदत का जन्म हुआ था।
एक पारंपरिक चाय उंगली सैंडविच के साथ शुरू होती है, उसके बाद मक्खन, जाम और क्रीम के साथ स्कोन, फिर केक और, ज़ाहिर है, चाय।
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दोपहर चाय व्यंजनों: सरल सैंडविच
दोपहर चाय सैंडविच। गेटी इमेजेज दोपहर चाय सैंडविच के साथ शुरू होती है जो आम तौर पर पतली कटा हुआ रोटी के साथ बनाई जाती है और अक्सर क्रस्ट को हटा दिया जाता है। आमतौर पर सफेद और भूरे रंग की रोटी सैंडविच दोनों होंगे।
दोपहर चाय सैंडविच के लिए पारंपरिक भरने की कोई भी संख्या में निम्न शामिल हो सकते हैं:
- पतली कटा हुआ, ककड़ी के साथ मक्खन रोटी।
- पके हुए हैम और थोड़ा सरसों के पतले स्लाइस
- अंडे मेयोनेज़
- कोरोनेशन चिकन
- भुना हुआ गायका मांस
- पनीर और अचार
- टूना
- ककड़ी के साथ या बिना टिनयुक्त सामन
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दोपहर चाय व्यंजनों: Scones, जाम और क्रीम
दोपहर चाय के लिए फल Scones। मैल्कम पार्क - गेट्टी छवियां सुपर लाइट, गर्म scones सैंडविच से पालन करते हैं। Scones सादा, फल, या पनीर हो सकता है। सादा या फल दोनों मक्खन, जाम और क्रीम, और पनीर के लिए मांग करेंगे, मक्खन के साथ अकेले काम करते हैं।
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दोपहर चाय व्यंजनों: स्वादिष्ट केक और टार्ट्स
पारंपरिक ब्रिटिश विक्टोरिया स्पंज। इलेन लेम परंपरागत दोपहर चाय में अंतिम कोर्स केक होता है - या तो बड़े केक, कपकेक, या छोटे आइस्ड बन्स (जिसे फैनसी के रूप में भी जाना जाता है) के स्लाइस और यह निर्भर करता है कि आप कितने भूख या अव्यवस्थित हैं, एक टुकड़ा या दो टार्ट।
निम्नलिखित में से कुछ (एक या दो पर्याप्त) शामिल करने का प्रयास करें:
टार्ट्स शामिल हो सकते हैं:
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दोपहर चाय व्यंजनों: कुछ असाधारण अतिरिक्त व्यंजनों
रॉक केक। फोटो इलेन लेम दोपहर की चाय के लिए पारंपरिक व्यंजन हैं, और हमेशा के रूप में, स्थानीय परंपराओं, पारिवारिक रीति-रिवाजों, या व्यक्तिगत स्वाद के उन quirks हैं जो मानक के बाहर व्यंजनों को शामिल करते हैं। कुछ, अक्सर स्कॉटलैंड में, एक स्वादिष्ट पकवान भी शामिल करेंगे, सभी मिठास को संतुलित करने के लिए केवल एक स्नैक्स प्रकार पकवान नहीं था।
विचार करने के लिए व्यंजनों:
- इंग्लिश मफिन्स
- नरम, गर्म कद्दू
- मसालेदार सॉसेज रोल्स
- वेल्स का असाधारण
- Eccles केक
- FlapJack पकाने की विधि
- रॉक केक
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दोपहर चाय व्यंजनों: चाय
एक कप चाय। गेटी इमेजेज ब्रिटेन और आयरलैंड दुनिया में कहीं और चाय पीते हैं और इसमें कोई आश्चर्य की बात नहीं है कि यह दोपहर चाय का केंद्र है। ब्रिटेन और आयरलैंड में चाय लगभग एक कला रूप है। निश्चित रूप से, थ्रो-द-चाय-बैग-इन-द-कप विधि है, लेकिन उन लोगों के लिए जो वास्तव में दोपहर की चाय की सराहना करते हैं, चाय के पीने का हिस्सा प्राप्त करना उनकी सफलता के लिए सर्वोपरि है।
- ब्रिटेन में चाय
- चाय का कप बनाने के लिए कदम से कदम
- बैग या ढीला?