ये घर का बना स्ट्रॉबेरी कपकेक ताजा स्ट्रॉबेरी और कोई केक मिश्रण या जेेलो के साथ बने होते हैं। ये कपकेक नम और निविदा होते हैं और ताजा स्ट्रॉबेरी स्वाद के साथ फट जाते हैं। लेकिन वास्तव में ये कपकेक खड़े हो जाते हैं जो टुकड़े टुकड़े करते हैं। यह ताजा स्ट्रॉबेरी के साथ बिखरे हुए एक मूल सफेद ठंढ है।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 2/3 कप 1 कप ताजा स्ट्रॉबेरी, धोया और हलचल
- 1/4 कप पूरे दूध
- 1 चम्मच वेनिला
- 1-1 / 2 कप
- बहु - उद्देश्यीय आटा
- 1 चम्मच बेकिंग पाउडर
- 1/4 चम्मच नमक
- 10 चम्मच मक्खन, कमरे के तापमान में नरम
- 1 कप चीनी
- 2 बड़े अंडे
- स्ट्रॉबेरी कपकेक फ्रॉस्टिंग के लिए
- 1/2 कप मक्खन, नरम
- 3-1 / 2 कप पाउडर चीनी
- 1 चम्मच वेनिला
- 2-3 चम्मच दूध
- 1/2 कप कटा हुआ ताजा स्ट्रॉबेरी
इसे कैसे करे
- पहले से गरम ओवन 350 एफ लाइन पेपर लाइनर या ग्रीस के साथ एक मफिन टिन लाइन।
- चिकनी होने तक ब्लेंडर या फूड प्रोसेसर और प्यूरी में स्ट्रॉबेरी रखें। 1/2 कप स्ट्रॉबेरी प्यूरी पैदा करने के लिए आपको पर्याप्त स्ट्रॉबेरी की आवश्यकता होगी। दूध और वेनिला के साथ स्ट्रॉबेरी प्यूरी मिलाएं। रद्द करना।
- एक मध्यम कटोरे में, एक साथ आटा, बेकिंग पाउडर और नमक whisk। रद्द करना।
- एक बड़े कटोरे में, क्रीम मक्खन 1 मिनट। अच्छी तरह से हराकर चीनी जोड़ें। अंडे में मारो।
- वैकल्पिक रूप से आधा स्ट्रॉबेरी मिश्रण जोड़ें, फिर आधा मिश्रण आटा मिश्रण, मिलाकर मिश्रण। मफिन टिन भरने के लिए एक आइसक्रीम स्कूप का प्रयोग करें।
- 20 से 22 मिनट सेंकना। मफिन टिन में 10 मिनट कूल स्ट्रॉबेरी कपकेक, फिर ठंडा करने के लिए तार रैक में स्थानांतरित करें।
- स्ट्रॉबेरी कपकेक ठंढें बनाओ: चिकनी और लालसा तक एक इलेक्ट्रिक मिक्सर के साथ मक्खन और चीनी मारो। वेनिला और 1 चम्मच जोड़ें। दूध का। यदि ठंढ बहुत मोटी हो, तो एक और चम्मच या दो दूध में हराया जाता है जब तक कि टुकड़े वांछित स्थिरता तक नहीं पहुंच जाते। कटा हुआ स्ट्रॉबेरी में हिलाओ।
- ठंढ ताजा स्ट्रॉबेरी टुकड़े के साथ पूरी तरह से स्ट्रॉबेरी cupcakes ठंडा।
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 288 |
| कुल वसा | 14 ग्राम |
| संतृप्त वसा | 8 जी |
| असंतृप्त वसा | 4 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 81 मिलीग्राम |
| सोडियम | 12 9 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 40 ग्राम |
| फाइबर आहार | 1 जी |
| प्रोटीन | 3 जी |