परफेक्ट पिकनिक के लिए व्यंजनों
ग्रीष्मकाल आमतौर पर धूप का मतलब है - सही पिकनिक मौसम! ध्यान रखें कि सभी ग्रीष्मकालीन अनुकूल खाद्य पदार्थ सही पिकनिक भोजन नहीं करते हैं, हालांकि कुछ दूसरों के मुकाबले बेहतर काम करते हैं। यह सुनिश्चित करना एक अच्छा विचार है कि कौन से खाद्य पदार्थ आपके पिकनिक के लिए काम करेंगे और काम नहीं करेंगे, और सुनिश्चित करें कि आपके आउटडोर डाइनिंग प्रथा सुरक्षित हैं।
मैंने एक परिपूर्ण पिकनिक बनाने के लिए ग्रीष्मकालीन खाद्य पदार्थों के इस नुस्खा संग्रह को एक साथ रखा है, अब हमें सूर्य की चमक के लिए जरूरी है।
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एक बिल्कुल सही पिकनिक के लिए सुझावपिकनिक में शराब, फल, पनीर और रोटी। गेटी छवियां / डेविड बफ़िंगटन यदि आप दोस्तों या अपनी स्वीटी के साथ पिकनिक की योजना बना रहे हैं, तो कुछ सुझाव हैं जो सेट करने से पहले दिमाग में लायक हो सकते हैं। खेद से सुरक्षित होने के लिए हमेशा बेहतर होता है।
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ठंडा सूप बिल्कुल सही पिकनिक भोजन बनाओटमाटर gazpacho। गेटी छवियाँ / फिलिप Desnerck ग्रीष्मकालीन सूप व्यंजनों अद्भुत हैं, लेकिन गर्मी के दिन गर्मियों में ठंडा सूप के कटोरे से प्यारा हो सकता है। शीत सूप व्यंजनों रात के खाने के लिए सही और सुरुचिपूर्ण स्टार्टर्स बनाते हैं और वास्तव में आउटडोर खाने के लिए चमकते हैं और विशेष रूप से पिकनिक और बारबेक्यू में चमकते हैं। क्योंकि उन्हें आसानी से फ्लास्क में ले जाया जा सकता है और एक गिलास से निकाल दिया जा सकता है।
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सलाद: एक बॉक्स में ग्रीष्मकालीन सनशाइनगेट्टी छवियां / सॉट सलाद हमेशा शानदार पिकनिक भोजन होते हैं। उन्हें एक एयरटाइट बॉक्स में पैक करें, कुछ कांटे और दूर जाएं।
उदाहरण के लिए, गर्म शतावरी सलाद एक साधारण आउटडोर भोजन के लिए उपयुक्त है। मौसम या उपलब्ध होने पर ताजा शतावरी का प्रयोग करें। यह शतावरी सलाद नुस्खा ग्रीष्मकालीन सब्जियों, मटर, सेम, और रॉकेट (राज्यों में यहां अरुगुला के रूप में जाना जाता है) से भरा है। यदि आप किसी भी सामग्री को नहीं ढूंढ पा रहे हैं, तो बस अपनी कल्पना को जो भी हमला करते हैं उसका उपयोग करें।
एक बीन और टमाटर सलाद भी रंगीन, पौष्टिक है, और बनाना इतना आसान है। यह ठंडा मीट, quiche या बस अपने आप के साथ प्यारा परोसा जाता है। यदि आपको ताजा थाइम नहीं मिल रहा है, तो चिंता न करें। इसके बजाय ताजा तुलसी आज़माएं
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बेस्ट टमाटर टार्टग्रीष्मकालीन टमाटर टार्ट। इलेन लेम पेस्ट्री-आधारित टैट्स एक अद्भुत पिकनिक भोजन हैं। टुपपरवेयर में पन्नी या जगह में ध्यान से लपेटें और आप बंद हैं।
यह ग्रीष्मकालीन टमाटर टार्ट सही टमाटर टार्ट रेसिपी है जब आपके बगीचे में ताजा, सुगंधित टमाटर होते हैं। सर्दी की सेवा की, यह लंच बॉक्स में या पिकनिक भोजन के रूप में वास्तव में अच्छी तरह से चला जाता है।
कुछ वैकल्पिक पिज्जाज़ के लिए, नमकीन, डिब्बाबंद एन्कोवी और कुछ काले जैतून के साथ तीखा को सजाने के लिए।
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स्वादिष्ट ठंडा पके हुए चिकननींबू और लहसुन के साथ भुना हुआ चिकन। गेट्टी छवियां / जीएमवीज़ड ठंडा, पके हुए चिकन हमेशा पिकनिक टोकरी के लिए एक महान घटक है। गर्म या ठंडा, चिकन अपना स्वाद रखता है तो बेहतर क्या हो सकता है? कई स्वादिष्ट व्यंजन हैं, लेकिन यह नींबू रोस्ट चिकन नुस्खा सही पकाया जाता है, ठंडा होता है और फिर टोकरी के लिए नक्काशीदार और पैक किया जाता है।
एक और महान क्लासिक ब्रिटिश पकवान कोरोनेशन चिकन है । कोरोनेशन चिकन को ब्रिटिश साम्राज्य की तत्कालीन औपनिवेशिक प्रकृति के प्रतिनिधित्व के रूप में महारानी एलिजाबेथ द्वितीय के राजनेता के लिए डिजाइन किया गया था और फल, करी और मेयोनेज़
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एक पिकनिक बास्केट के लिए पुराने ब्रिटिश पसंदीदा
स्कॉच अंडे। गेट्टी छवियां / जॉय कप्तान पुरानी पसंदीदा कुछ के बिना कोई ब्रिटिश पिकनिक टोकरी पूरी नहीं होगी। ऐसा लगता है कि इन व्यंजनों को एक पिकनिक टोकरी के लिए डिजाइन किया गया था - वे परिवहन के लिए बहुत अच्छे हैं और ठंडे बाहर खाते हैं।
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मेस के बारे में चिंता मत करोटेबल पर ईटन गड़बड़ी का बाउल। गेट्टी छवियां / विलियम रीवेल जैसा कि कहानी जाती है: ईटन मेस पारंपरिक रूप से ईटन कॉलेज में परोसा जाता था, लेकिन यह नाम स्पष्ट नहीं हुआ कि यह नाम स्पष्ट नहीं है लेकिन कहानी एक लैब्राडोर कुत्ता एक कार के पीछे एक पिकनिक टोकरी पर बैठी है और एक स्ट्रॉबेरी और मिंग्यू मिठाई को तोड़ देती है। इसलिए चूंकि यह मिठाई पहले से ही "squashed" है, यह एक पिकनिक के लिए बहुत अच्छा है - किसी को भी पकवान के बारे में चिंता करने की ज़रूरत नहीं है!
मिठाई जल्दी और आसान बनाने के लिए होती है और गर्मियों की ऊंचाई पर परिपक्व स्ट्रॉबेरी का भरपूर उपयोग करती है जब वे भरपूर मात्रा में होते हैं। जमे हुए या डिब्बाबंद स्ट्रॉबेरी काम नहीं करते हैं
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मीठे चीजें: टार्ट्स और फ्लैपजैकजाम tarts। गेटी छवियाँ / फिलिप Desnerck नौसेना बेकर्स के लिए जाम टैट्स बहुत अच्छे हैं। नुस्खा इतना आसान है - नींबू दही का उपयोग करके नींबू टैट्स के लिए बस थोड़ा पेस्ट्री और जाम या । कुछ को एक छोटे से बॉक्स में पैक करें और वे इतने महान पिकनिक स्नैक उपचार हैं।
एक और महान मीठे भोजन स्वादिष्ट flapjack का एक बॉक्स है। पारंपरिक फ्लैपजैक बनाने के लिए सबसे तेज़, आसान, और महत्वपूर्ण रूप से सस्ते बेक्ड सामानों में से एक है। यह पारंपरिक flapjack नुस्खा स्वादिष्ट है, और बहुत सारे संभावित बदलाव हैं।
नोट: ब्रिटिश फ्लैपजैक एक अमेरिकी फ्लैपजैक जैसा नहीं है, जो पैनकेक से अधिक है।
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और पीने के लिए: एल्डरफ्लॉवर या एक पिमकाट फल के साथ पिम का ग्लास। गेट्टी छवियां / जेनिफर डेकॉन पेय पदार्थ, ज़ाहिर है, महत्वपूर्ण है। यह आपकी पसंद है यदि वे पेय शराब पीते हैं या नहीं, क्योंकि यह समय, अवसर और उपस्थित होने पर निर्भर करेगा।
गर्मी के लिए सबसे ताज़ा, गैर मादक पेय में से एक और पिकनिक के लिए जगह एक एल्डरफ्लॉवर कॉर्डियल है। जब फूल मौसम में होते हैं तो एल्डरफ्लॉवर कॉर्डियल त्वरित और आसान होता है (और फूलों को इकट्ठा करने के लिए यह एक बहुत अच्छा बहाना है)।
पीएमएम ब्रिटेन में अत्यंत गर्मियों का पेय है - यह गर्मी, पार्टियों, पिकनिक और विंबलडन के सुगंध को एक साथ लाता है।