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अलविदा ग्रीष्मकालीन - हैलो शरद ऋतु
शरद ऋतु फूड्स Eising / गेट्टी छवियां गर्मियों में अलविदा कहना बहुत मुश्किल है; सभी खूबसूरत उपज धूप के साथ मदद की। लेकिन शरद ऋतु भी शानदार भोजन के साथ चिल्ला रहा है, साल के इस समय फसल का त्यौहार क्यों होगा?
मेनू पर, जैसे पत्तियां गिरने लगती हैं, सब्जियां, फल, जंगली खाद्य पदार्थ, मांस और खेल और मछली और शेलफिश एक बार फिर सबसे अच्छा होता है क्योंकि समुद्र शांत हो जाता है। यह लंबे, धीमी पके हुए स्टूज़ और सर्दी के भारी व्यंजनों के लिए समय नहीं हो सकता है, लेकिन ये सबसे निश्चित रूप से आराम से भोजन कर रहे हैं।
तो अपने शरद ऋतु को शुरू करने के लिए और सर्दियों की तरफ धीरे-धीरे आराम करें, इस 28 महान व्यंजनों के साथ वर्ष के इस समय अद्भुत भोजन का उपयोग करके प्रचुर मात्रा में।
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एक शरद ऋतु दिवस के लिए सूप
Borlotti बीन, टमाटर और पालक सूप पकाने की विधि। गेटी सूप का एक हार्दिक कटोरा साल के किसी भी समय स्वागत है, लेकिन शरद ऋतु में मौसमी सब्जियों, सेम या मीट और मछली से बने सूप के साथ भरें। अभी बहुत सारे अच्छे सूप व्यंजन उपलब्ध हैं लेकिन यहां पांच पसंदीदा हैं।
बोरलोट्टी बीन और टमाटर सूप के साथ देर से मौसम टमाटर का सबसे अधिक लाभ उठाएं
एक जंगली मशरूम क्रीम सूप के साथ मशरूम
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अचार और चटनी
घर बनाया Piccalilli पकाने की विधि। डीके - गेट्टी छवियां शरद ऋतु सीजन के उत्पादन के अंत से कई फलों और veggies को उग्र रूप से संरक्षित करने का समय है। अभी बनाया गया, ये सिर्फ क्रिसमस के लिए तैयार हो जाएगा।
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मांस और मछली
क्लासिक बीफ वेलिंगटन। लॉरी पैटरसन / गेट्टी छवियां यह शायद लंबे समय तक stews और casseroles के लिए काफी समय नहीं है; वे सर्दियों के माध्यम से सभी को ले जाने के लिए जाते हैं। शरद ऋतु में, यह तेज कटौती और सब्जियों के बहुत सारे समय है।
पोर्क और प्याज मीटबॉल पकाने की विधि
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जंगली फूड्स
जंगली मशरूम Lasgana। गेट्टी छवियां - लॉरी पेटटरसन शरद ऋतु जंगली खाद्य पदार्थ, जंगल में मशरूम, पेड़ पर जामुन का समय है। कई लोगों को मुफ्त में इकट्ठा किया जा सकता है - सुनिश्चित करें कि आप जानते हैं कि मशरूम एकत्र करते समय आप क्या कर रहे हैं, ब्रिटेन में चुनने के लिए मेरी मार्गदर्शिका का पालन करें। सभी फोर्ज किए गए खाद्य पदार्थों को पर्यावरण के सम्मान के साथ इकट्ठा किया जाना चाहिए।
प्रेरित करने के लिए कुछ व्यंजनों:
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पाई और पुडिंग्स
ऐप्पल बेरी क्रंबल ingwervanille / गेट्टी छवियों सेब, नाशपाती और ब्लैकबेरी पतझड़ के गहने हैं और एक हार्दिक, वार्मिंग हलवा में बहुत अच्छे हैं। स्वादिष्ट।