इस स्वादिष्ट एवोकैडो और चोरिजो नाश्ते में ग्रील्ड पनीर के साथ सुबह बहुत अधिक स्वादिष्ट हो गया! चीज scrambled अंडे, मलाईदार एवोकैडो, कुरकुरा chorizo, बटररी म्यूनस्टर और तेज सफेद शेडडर उच्च ढेर कर रहे हैं और फिर सफेद रोटी के दो मोटी टुकड़ों के बीच grilled। कुरकुरा बाहरी मलाईदार, कुरकुरा और गूई इंटीरियर के लिए एकदम सही लिफाफा है।
Chorizo पसंद नहीं है? डोंट वोर्री! आप इसे कुरकुरा बेकन या मोजो पोर्क के लिए बाहर कर सकते हैं। या यदि आप शाकाहारी हैं, तो इसे छोड़ दें या ताजा पालक या कारमेलिज्ड प्याज के साथ इसे प्रतिस्थापित करें। आप इसे जिस तरह से स्पिन करते हैं, आपको पता है कि अगर आप इसे शुरू करते हैं तो आपकी सुबह अतिरिक्त स्वादिष्ट होगी!
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- चीसी हाथापाई के लिए:
- 2 कार्बनिक अंडे
- फ्रैंक के हॉट सॉस के कुछ डैश
- 2 बड़े चम्मच कटे हुए तेज शेडर
- 2 चूहों नमकीन मक्खन
- सैंडविच के लिए:
- 1/3 कप chorizo
- मोटी कट सफेद रोटी के 2 स्लाइसें
- 2 स्लाइसें म्यूनस्टर पनीर
- 1/2 एवोकैडो, कटा हुआ
- चीजदार scrambled अंडे (ऊपर से)
- 2 स्लाइस सफेद चेडर या एशियाई पनीर
- 2 चूहों नमकीन मक्खन
इसे कैसे करे
चेरी स्क्रैबल के लिए
- अंडे को एक छोटे कटोरे में क्रैक करके शुरू करें। फ्रैंक के हॉट सॉस के कुछ डैश जोड़ें और चिकनी और लालसा तक जोर से जोर से।
- मध्यम गर्मी के लिए एक छोटा nonstick पैन हीट और मक्खन जोड़ें। एक बार मक्खन बुलबुले के बाद, व्हिस्ड अंडे जोड़ें और जब तक अंडे कस्टर्ड-जैसी तरीके से कठोर न हो जाए तब तक लगातार हलचल करें।
- पनीर जोड़ें, गर्मी बंद करें, और अंडों को शीर्ष पर रखें। एक मिनट के बाद, पिघला हुआ पनीर पैन के नीचे से तले में मिलाएं और अलग-अलग सेट करें।
सैंडविच के लिए
- उच्च गर्मी पर एक फ्राइंग पैन को गर्म करें और कभी-कभी सरकते हुए चोरिजो को पकाएं, जब तक कि मांस कुरकुरा और भूरा न हो जाए। एक तरफ सेट गर्मी से निकालें।
- रोटी का एक टुकड़ा लें और म्यूनस्टर पनीर के दो स्लाइसें जोड़ें, फिर चीजदार तले हुए अंडे, कुरकुरा चोरिजो, एवोकैडो, और सफेद शेडदार या असियागो के दो स्लाइस जोड़ें। सैंडविच के बाहरी हिस्से में रोटी और मक्खन का शीर्ष टुकड़ा जोड़ें।
- अपने मक्खन वाले ग्रील्ड पनीर को या तो पैनीनी प्रेस या मध्यम गर्मी पर गरम फ्राइंग पैन में जोड़ें और सैंडविच को दोनों तरफ पकाएं जब तक कि सभी पनीर पिघल जाए और सैंडविच का बाहरी भाग सुनहरा और कुरकुरा हो। गर्मी से निकालें और तुरंत सेवा करें।