विशिष्ट जर्मन व्यंजन जो एक साथ जाते हैं
जर्मन व्यंजन चमकते हैं जब उनके पारंपरिक पक्षों के साथ परोसा जाता है। विशिष्ट जर्मन suppers, 1 बजे परोसा जाता है, मिठाई के लिए ताजा फल या मिश्रण शामिल है और दोपहर में कॉफी के समय के लिए केक और अन्य मिठाई छोड़ दें। खाने और खाने के लिए यह एक अच्छा तरीका है, खासकर अगर आप जर्मनी जाते हैं।
एक लोकप्रिय जर्मन कहानियां "नाच डेम एसेन सॉल मैन रूहेन, ओडर टॉज़ेंड श्राइट टुन" है, जिसका अर्थ है "खाने के बाद, या तो झपकी या पैदल चलें"। यह एक और कारण है कि जर्मन मोटापे की दर अमेरिका में जितनी अधिक नहीं है।
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रविवार रोस्ट रात्रिभोज - इन-लॉ को प्रभावित करें
छत / फ़्लिकर Roasts एकदम सही रविवार रात का खाना है। भूरे रंग के बाद, आपके पास भोजन के बाकी हिस्सों को खत्म करने के लिए ओवन में पकाते समय बहुत समय होता है। "स्टार्टर्स" के लिए एक साधारण सूप बनाएं, फिर मक्खन में आलू और लीक को मक्खन में sautéed के साथ भुनाएं और क्रीम और ताजा grated जायफल के साथ समाप्त हो जाओ। यदि आप मिठाई चाहते हैं, तो इसे हल्के हलवा या मूस बनाएं, फल के साथ परोसा जाता है।
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Hausmannskost - ताकतवर आदमी भोजन
बीफ Roulades - जर्मन Rinderrouladen। J.McGavin कभी-कभी अच्छे, पुराने ढंग से आराम से भोजन से बेहतर कुछ भी नहीं होता है। आराम की तरह दादी बनाने के लिए इस्तेमाल किया जाता है। इन राउलाडे रेसिपीज़ (लुढ़का गोभी या गोमांस) में से एक को आज़माएं और उबले हुए आलू और उबले हुए गोभी, ब्रूसल अंकुरित या सायरक्राट के साथ इसकी सेवा करें।
- Kohlrouladen - गोभी रोल
- Rinderrouladen - बीफ Roulade
- Dampfkartoffeln - उबले हुए आलू
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Typisch Schwäbisch - दक्षिणी आराम भोजन
लिन्सन, स्पाएट्ज़ेल अंड सैटेन - नूडल्स और फ्रैंकफर्टर के साथ लेंटिल स्टू। Kochtopf क्रिएटिव कॉमन्स एक वर्ष के लिए ब्लैक फॉरेस्ट में रहने से मुझे "मसूर, फ्रैंकफर्टर और स्पैट्ज़ल" पसंद आया। मसूर को जर्मन बेकन और सूप ग्रीन्स के साथ पकाया जाता है और लाल शराब सिरका के साथ परोसा जाता है। इसके लिए, आप स्पैट्ज़ल, एक प्रकार का नूडल और सॉसेज जोड़ते हैं। जर्मन आमतौर पर लंबे गर्म कुत्ते की तरह फ्रैंकफर्टर खरीदते हैं जिन्हें "सैटेनवर्स्टल" या "वीनर" कहा जाता है।
- प्रामाणिक जर्मन लिन्सन, स्पाएट्ज़ल, अंड सैटेन के लिए इस नुस्खा को आजमाएं।
- स्पैट्ज़ल पकाने की विधि
- सॉसेज कहां खरीदें
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सेमी-शाकाहारी जर्मन मेनू
Bratkartoffeln मीट Spiegelei। J.McGavin नम्र जर्मन कॉटेज आलू क्या अधिक प्रसिद्ध है? Bratkartoffeln कई तरीकों से परोसा जाता है लेकिन सबसे आसान में से एक है, लेकिन सबसे संतोषजनक तरीका हरी सलाद और तला हुआ अंडे (स्पिजलीयर) के साथ है।
- Bratkartoffeln - बेकन के साथ कॉटेज आलू
- एक हरी सलाद के लिए सलाद ड्रेसिंग
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एक भोजन जो ठंडा नहीं हो सकता - मसालेदार हैम्बर्गर Patties और सलाद
यदि यह बाहर गर्म है या आप नहीं जानते कि आप कब खाएंगे, तो समय से पहले इन हैम्बर्गर पैटीज़ बनाएं और सलाद या दो के साथ सेवा करें। जब तक आप खाने के लिए तैयार न हों तब तक सलाद सलाद न करें, लेकिन बाकी सब कुछ जाने के लिए तैयार हो सकता है।
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एक डिश भोजन - Eintopf
जौ सूप - ग्रुपेंसुप इंटोपफ। राल्फ हेर्त्स क्रिएटिव कॉमन्स घर के बने बोर्नब्रॉट या एक साधारण भोजन के लिए रोटी के मोटी टुकड़े के साथ मसूर का सूप या जौ स्टू आज़माएं। जर्मनी में अक्सर "कंटिनन" और "मेन्सास" (कैफेटेरिया) में परोसा जाता है, इस सूप में सब्जियां, आलू और मसूर होते हैं, साथ ही साथ कटा हुआ सॉसेज भी होता है। एक भरने और स्वस्थ भोजन के लिए जर्मन शैली की रोटी का ताजा रोटी बनाओ। यदि आप रोटी का हिस्सा जमा करते हैं, तो अगली बार जब आप यह मेनू बनाते हैं तो आपको सेंकना नहीं पड़ता है।
- लिन्सिनेन्टोफ - दालचीनी सूप
- Graupensuppe - जौ स्टू
- Bauernbrot
- अन्य घर का बना ब्रेड
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मीठे मुख्य डिश - फल और वेनिला के साथ जर्मन मुख्य व्यंजन
मक्खन सॉस में एक जर्मनाडेल। टेकवे / विकिमीडिया सीसी 2.0 जर्मन मुख्य व्यंजन स्वादिष्ट के बजाय मीठे हो सकते हैं। ठंडे दिनों में बहुत सारी ऊर्जा के लिए कार्बोहाइड्रेट के बहुत सारे और बूट करने के लिए भरने के लिए, यही मीठा मुख्य व्यंजन परोसता है। अक्सर एक फल या वेनिला सॉस के साथ परोसा जाता है , चाय के गर्म गिलास के साथ इन प्लेटों में से एक या दो व्यंजन प्रोटीन होता है, जो आपको पूरा रखने के लिए भी होता है।
- मिल्चेरीस और बर्लिनरिसिस - चावल पुडिंग्स
- Pfannekuchen - रात के खाने के लिए crepes
- Germknoedel - भरा खमीर पकौड़ी
- Kaiserschmarrn - रम और किशमिश के साथ अंडा पैनकेक
कभी-कभी इन मिठाई व्यंजनों को शुरू करने के लिए थोड़ा सूप के साथ परोसा जाता है।