ये छोटी सी चीज और शराब-स्वाद वाले छल्ले हल्के और स्वादिष्ट कुकीज़ हैं। वे पारंपरिक रूप से अनाज मदिरा के गिलास के साथ खाए जाते हैं, लेकिन वे नाश्ते के लिए या चाय के समय गर्म कप या कॉफी के कप के साथ समान रूप से स्वादिष्ट होते हैं।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 1 कप
- सफ़ेद वाइन
- 1 कप चीनी
- 1 कप वनस्पति तेल
- 1 कप सब्जी
- कमी
- 3 चम्मच
- बेकिंग पाउडर
- 2 बड़ी चम्मच।
- अनाज निकालने
- 6 कप आटा
- वैकल्पिक: टॉपिंग के लिए दानेदार चीनी
इसे कैसे करे
ओवन को तीन सौ पच्चीस डिग्री पर रखें।
- एक हाथ मिक्सर का उपयोग करके, एक बड़े मिश्रण कटोरे में चीनी, वनस्पति तेल, सब्जी शॉर्टनिंग, और बेकिंग पाउडर को मिलाएं। सफेद शराब और अनाज निकालने और अच्छी तरह मिलाएं। एक समय में एक कप आटा जोड़ें। मिश्रण शुष्क या टुकड़े लगेंगे। आप आटे को एक साथ मिलाकर अपने हाथ का उपयोग करना चाह सकते हैं क्योंकि आप आटे के आखिरी 2 कप जोड़ते हैं।
- एक गैर-बहने वाले काटने वाले बोर्ड पर लगभग 1/3 "मोटी रस्सी में आटा और रोल लें। लगभग 4 इंच लंबे टुकड़ों में काटें और दो सिरों में एक डोनट आकार या अंगूठी बनाने के लिए शामिल हों।
- सावधानीपूर्वक एक अनगिनत कुकी शीट पर रखें और 15-18 मिनट सेंकना या जब तक वे सुनहरे रंग न बनें। बोतलों को जलाने के लिए सावधान रहें!
- लगभग 10 मिनट ठंडा होने दें, इसलिए जब आप उन्हें एक स्पुतुला के साथ उठाते हैं तो कुकीज़ अलग नहीं होती हैं। अभी भी गर्म होने पर, वांछित होने पर, शीर्ष पर कोट करने के लिए चीनी में डुबकी लें।
यद्यपि ये कुकीज़ पूरे साल बनाई जाती हैं, लेकिन वे क्रिसमस के समय विशेष रूप से लोकप्रिय हैं। एक और अद्भुत अमीर और स्वादिष्ट स्पेनिश क्रिसमस कुकी के लिए, पोल्वोरोन आज़माएं । स्पेन में क्रिसमस मिठाई, स्पेनिश क्रिसमस मिठाई के बारे में जानने के लिए।
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 145 |
| कुल वसा | 12 ग्राम |
| संतृप्त वसा | 2 जी |
| असंतृप्त वसा | 7 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 2 मिलीग्राम |
| सोडियम | 80 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 8 जी |
| फाइबर आहार | 0 जी |
| प्रोटीन | 0 जी |