फार्म ताजा भोजन, द्वीप आलू, और उत्कृष्ट लॉबस्टर
पीईआई के चारों ओर उज्ज्वल नीले समुद्र अपने स्थानीय खाने की अपील का स्रोत हैं क्योंकि मछली और शेलफिश पकड़े जाते हैं और उन जलों में उगाए जाते हैं। लाल मिट्टी की मिट्टी समृद्ध है और इसका मतलब है कि गर्मियों के दिनों में हिट होने के बाद उपज बहने लगती है।
05 में से 01
प्रिंस एडवर्ड आइलैंड मौसमी उत्पादन
बेबी पालक पत्तियां। फोटो © मौली वाटसन इस तरह के एक छोटे से छोटे प्रांत के लिए पीईआई में अभी भी बहुत सारे खेतों हैं। किसान बाजार और खेत के खड़े होने के लिए बहुत मुश्किल नहीं है, इसलिए पता करें कि पीईआई मौसमी उत्पादन के लिए इस गाइड के साथ क्या उम्मीद करनी है।
05 में से 02
पीई आलू
युकॉन गोल्ड आलू। फोटो © मौली वाटसन पीईआई पर मिट्टी विश्व प्रसिद्ध (अच्छी तरह से, कम से कम कनाडाई-प्रसिद्ध) आलू बढ़ती है। उल्लेखनीय रूप से मलाईदार और बाहर निकलने लायक हैं। वे उत्कृष्ट फ्राइज़ और अनाज भी बनाते हैं , साथ ही साथ परिपूर्ण मैश किए हुए आलू भी बनाते हैं, जिनमें से सभी प्रांत में उपलब्ध समुद्री भोजन के साथ अद्भुत हैं।
05 का 03
पीईआई लोबस्टर
झींगा मछली। फोटो © रिचर्ड बोल, गेट्टी छवियों से अनुमति के साथ प्रयोग किया जाता है ताजा, मीठा, निविदा लॉबस्टर स्थानीय लोगों और आगंतुकों के लिए एक बहुत ही खुशी है। देखें कैसे एक लोबस्टर खरीदें , कैसे एक लॉबस्टर कुक , और कैसे एक लोबस्टर खाओ ।
04 में से 04
पीईआई Oysters
समुद्री Oysters। फोटो © मौली वाटसन प्रसिद्ध मालपेक समेत कई ऑयस्टर, प्रिंस एडवर्ड आइलैंड के आसपास साफ पानी में खेती की जाती हैं। अधिक जानकारी के लिए पीईआई ऑयस्टर के इस महान मानचित्र को देखें, और यहां ऑयस्टर के बारे में और जानें।
05 में से 05
पीईआई मुसलमानों
शंबुक। फोटो © मौली वाटसन पीईआई का पानी अन्य द्वीपों के लिए भी घर है, जिसमें इस द्वीप प्रांत पर 130 से अधिक मुसलमानों द्वारा उठाए गए व्यापक रूप से वितरित रस्सी-उगाए गए (कोई ग्रिट!) मुसलमान शामिल हैं। प्रिंस एडवर्ड आइलैंड सुसंस्कृत मुसलमानों का विकास करने वाला पहला प्रांत था, और पीईआई अब विशेष रूप से मोटे नमूने में विशिष्ट है जो उनके जंगली समकक्षों की तुलना में काफी बड़े हैं। यदि आप कुछ पर अपना हाथ लेते हैं तो मुसलमानों को कुक कैसे करें देखें।