रूसी चाय केक एक भ्रामक नाम है क्योंकि ये वास्तव में कुकीज़ हैं और लगभग हर संस्कृति में एक रूप में या किसी अन्य रूप में मौजूद हैं। मैक्सिकन शादी की कुकीज़, पोलिश क्रिसमस के टुकड़े , स्नोबॉल और अधिक हैं। वे रमणीय, पिघलने वाली मुंह वाली कुकीज़ हैं जो शैली से बाहर नहीं हैं।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 1 कप / 2 स्टिक्स मक्खन (नरम)
- 1/2 कप चीनी (कन्फेक्शनरों ')
- 2 1/2 कप आटा (सभी उद्देश्य)
- 1/2 चम्मच नमक
- 1 चम्मच वेनिला निकालने
- 3/4 कप अखरोट (जमीन)
- गार्निश: कन्फेक्शनरों की चीनी
इसे कैसे करे
- ओवन को तीन सौ पचास डिग्री पर गर्म करें। एक बड़े कटोरे में, क्रीम मक्खन और चीनी। आटा और नमक जोड़ें और अच्छी तरह मिलाएं। अच्छी तरह से शामिल होने तक वेनिला और पागल में हिलाओ।
- अपने हाथों या छोटे कुकी स्कूप का उपयोग करके, गेंदों को 1 इंच व्यास में रोल करें। अनगिनत खाना पकाने की चादरों पर रखें और 15 से 20 मिनट तक सेंकना या भूरे रंग से शुरू होने तक।
- जबकि कुकीज़ अभी भी गर्म हैं, कन्फेक्शनरों की चीनी में रोल करें। अधिक कन्फेक्शनरों की चीनी के साथ धूल में एक टिन में स्टोर करें।
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 101 |
| कुल वसा | 9 जी |
| संतृप्त वसा | 4 जी |
| असंतृप्त वसा | 2 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 16 मिलीग्राम |
| सोडियम | 48 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 6 जी |
| फाइबर आहार | 0 जी |
| प्रोटीन | 1 जी |