अपने दिन को शाकाहारियों के लिए इन उच्च प्रोटीन भोजन के साथ बढ़ावा दें

चूंकि मांस शाकाहारी और शाकाहारी आहार का हिस्सा नहीं है, इसलिए इस तरह से खाने वाले बहुत से लोग चिंतित हैं कि उन्हें पर्याप्त प्रोटीन नहीं मिलेगा। लेकिन चिंता करने का कोई कारण नहीं है- शाकाहारियों और vegans आसानी से अपने मांस मुक्त आहार में पर्याप्त प्रोटीन प्राप्त कर सकते हैं, और वास्तव में कोशिश कर रहे हैं वास्तव में ऐसा कर रहे हैं।

अपने शाकाहारी या शाकाहारी व्यंजनों में टोफू, क्विनो, नट और सेम को शामिल करके आप तुरंत पकवान में प्रोटीन बढ़ाएंगे और एक भरने का भोजन तैयार करेंगे। नाश्ते से दोपहर के भोजन के लिए रात के खाने के लिए, आपको संतुष्ट महसूस करते हुए भोजन को दिलचस्प रखने के लिए कई प्रकार की व्यंजन हैं।

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  मेपल दालचीनी नाश्ता Quinoa

  दिन के लिए कुछ प्रोटीन पाने के लिए नाश्ता एक अच्छा भोजन है-जिसे सुबह में बढ़ावा देने की आवश्यकता नहीं होती है? यह आरामदायक गर्म अनाज मेपल और दालचीनी के साथ स्वादित है और किशमिश के साथ चिपका हुआ है, जो आपको अपने पसंदीदा तत्काल दलिया की याद दिलाता है (या बच्चों)। ओट्स के बजाय क्विनोआ के साथ बनाया गया, इस नाश्ते में पारंपरिक दलिया की तुलना में लगभग 30 प्रतिशत अधिक प्रोटीन है। यदि आप भीड़ में हैं तो बचे हुए क्विनो या क्विनोआ फ्लेक्स के लिए एक अच्छा उपयोग। वांछित अगर बेरीज या अन्य फलों को जोड़ने के लिए स्वतंत्र महसूस करें।

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  पालक के साथ वेगन टोफू हाथापाई

  एक पालक पालक के समान नाश्ता नाश्ते में उमामी (स्वादिष्ट के रूप में वर्णित स्वाद श्रेणियों में से एक) है, जो इसे एक अप्रत्याशित लेकिन स्वादिष्ट खत्म देता है। टमाटर, लहसुन, मशरूम, और पालक को निविदा तक sauteed हैं, टोफू जोड़ा जाता है, और फिर सब कुछ सोया सॉस और नींबू के रस के साथ drizzled है। टोफू की एक सेवा में 10 ग्राम प्रोटीन के साथ, यह पकवान आपको अपने दिन को शुरू करने के लिए ऊर्जा बढ़ाने के लिए निश्चित है।

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  शाकाहारी नाश्ता कैसरोल

  सिर्फ इसलिए कि आप मांस नहीं खाते हैं इसका मतलब यह नहीं है कि आप सॉसेज के स्वाद के साथ एक पकवान नहीं बना सकते हैं। एक शाकाहारी सॉसेज विकल्प का उपयोग करके, न केवल पारंपरिक सॉसेज स्वाद के साथ एक पकवान है बल्कि प्रोटीन में उच्च है। रात से पहले नुस्खा शुरू करने की योजना है ताकि सॉसेज, अंडा विकल्प , सोया दूध, सॉस प्याज, और सोया पनीर का मिश्रण आराम और मिलकर मिल सके।

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  वेगन ऐप्पल पेनकेक्स

  न केवल इन पेनकेक्स स्वादिष्ट और स्वादिष्ट हैं, बल्कि पारंपरिक flapjacks की तुलना में स्वस्थ होने का अतिरिक्त बोनस भी है! सोया दूध, टोफू, और पेकान रेसिपी में प्रोटीन जोड़ते हैं जबकि सेब फाइबर और विटामिन सी की एक स्वस्थ खुराक लाते हैं। बस सामग्री को मिलाएं, गर्म ग्रील्ड पर डालें और आनंद लें।

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  शाकाहारी प्रोटीन शेक

  आपको यहां कोई प्रोटीन पाउडर नहीं मिलेगा लेकिन आपको अभी भी प्रोटीन बूस्ट मिलेगा-और यह सफेद बीन्स के कारण होता है जो अनानास के रस, फल दही, स्ट्रॉबेरी , शहद, अदरक और जायफल के साथ मिश्रित होते हैं। सेम के हल्के स्वाद के साथ आप यह भी पता नहीं लगाएंगे कि वे वहां हैं।

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  एडमैम के साथ शाकाहारी Tabbouleh सलाद

  यह सलाद बulgर गेहूं, edamame, और चम्मच से प्रोटीन के साथ भरा हुआ है। एडमैम जीवंत रंग और एक अद्भुत बनावट जोड़ता है, और पेस्टो , नींबू का रस, और अजमोद इस भूमध्यसागरीय प्रेरित पकवान में एक ताजा स्वाद लाता है। टमाटर, हरी प्याज, और feta पनीर के साथ शीर्ष, यह पकवान देखने के लिए सुंदर और खाने के लिए सुंदर है। पिटा जेब के अंदर या अंदर परोसें।

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  वेगन व्हाइट बीन सलाद

  रंगीन और ताजा, इस बीन और सब्जी सलाद में लहसुन, प्याज, अजमोद , नींबू का रस, और लाल शराब सिरका के स्वाद होते हैं, जो इसे ग्रीष्मकालीन कुकआउट साइड डिश के लिए आदर्श बनाते हैं। किसी भी प्रकार का सफेद बीन काम करेगा, या यदि आप चाहें तो आप चम्मच को प्रतिस्थापित कर सकते हैं। पारंपरिक तीन-बीन सलाद के लिए एक शानदार विकल्प!

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  पेकान और ताजा मिंट के साथ Quinoa सलाद

  Fluffy quinoa और कुरकुरे pecans- प्रोटीन-काम के दो महान स्रोत इस उज्ज्वल स्वाद वाले सलाद में पूरक बनावट बनाने के लिए अच्छी तरह से मिलकर काम करते हैं। टकसाल का रस थोड़ा ज़िंग जोड़ता है, जबकि टकसाल और अजमोद रंग और ताजगी लाते हैं। गर्मी के गर्म दिन में दोपहर के भोजन के लिए बिल्कुल सही।

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  शाकाहारी ब्लैक बीन और हमस लपेटें

  आपको इस स्वस्थ और स्वादिष्ट लपेटने में प्रोटीन की एक डबल खुराक मिलती है- पहले भुना हुआ लाल मिर्च हम्स और फिर काले सेम से। मशरूम और मकई जैसी सब्जियां बनावट और पोषण जोड़ती हैं जबकि पोब्लानो काली मिर्च नुस्खा को थोड़ा सा धुआं लाती है।

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  वेगन टेम्पपे "चिकन" सलाद

  टेम्पपे एक सोया उत्पाद है जो प्रोटीन के साथ 18 ग्राम प्रति सेवारत पर फट रहा है। जब पकाया जाता है और शाकाहारी मेयो, नींबू का रस, प्याज, अजवाइन, ताजा अजमोद, और करी पाउडर के साथ जोड़ा जाता है, तो यह महिलाओं के लंच में परोसा जाने योग्य एक सलाद बन जाता है। लेटस के बिस्तर पर, एक एवोकैडो आधा, या एक क्रिस्टी रोल के बीच में एक स्कूप रखें।

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  ब्लैक बीन और मीठे आलू मिर्च

  एक पारंपरिक मिर्च पर मोड़ के लिए, इस हार्दिक, शाकाहारी, और लस मुक्त संस्करण का प्रयास करें। मीठे आलू की मिठास केयर्न मिर्च, जीरा, और मिर्च पाउडर के लिए एक सुखद काउंटरपॉइंट है। काले सेम एक अच्छा बनावट और प्रोटीन की अच्छी खुराक जोड़ते हैं, जिससे पूरे परिवार को एक संतोषजनक स्टू मिल सकता है।

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  शाकाहारी दालचीनी सूप

  अपने बेल्ट के नीचे एक मसूर सूप नुस्खा होना हमेशा अच्छा होता है। यह स्वस्थ और स्वादिष्ट संस्करण न केवल शाकाहारी है, बल्कि कैलोरी, वसा में भी कम है, और पूरे परिवार के लिए बिल्कुल ग्लूटेन-फ्री है! मसूर प्रोटीन में अधिक होती हैं और कुछ हद तक आराम से सूप बनाती हैं।

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  शाकाहारी भारतीय पीला स्प्लिट मटर दल

  भारतीय खाना पकाने में, दाल एक नुस्खा है जिसमें विभाजित मटर या मसूर शामिल हैं। इस मसालेदार सूप में पीले रंग के मटर होते हैं, जो प्रोटीन में न केवल उच्च होते हैं बल्कि एक सूप में मिश्रित होने पर भी सुंदर होते हैं। विभाजित मटर को हल्दी और केयने के साथ पानी या शोरबा में पकाया जाता है और फिर एक स्वस्थ और बहुत स्वादिष्ट पकवान बनाने के लिए जीरा और लौंग में sauteed प्याज के साथ शीर्ष पर रखा जाता है।

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  शाकाहारी मैक्सिकन पुलाव

  यहां तक ​​कि यदि आप शाकाहारी नहीं हैं तो भी आप इस टोरिला पाई-स्टाइल पकवान को आजमा सकते हैं। मसालेदार काले सेम और पनीर टोरिल्ला के बीच स्तरित होते हैं और फिर गूई और गर्म तक पके हुए होते हैं। टमाटर, जैतून, एवोकैडो, और खट्टा क्रीम के साथ सबसे ऊपर, यह उच्च प्रोटीन पकवान हार्दिक, पौष्टिक, और मेज पर मांस खाने वालों के लिए पर्याप्त संतोषजनक है।

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  वेगन क्रॉकपॉट पालक Lasagna

  प्रोटीन, विटामिन और खनिजों में यह लसगना उच्च नहीं है, बल्कि यह क्रॉकपॉट में भी पकाता है! टोफू (रेशमी और फर्म) सोया दूध और सीजनिंग के साथ मिश्रित है, पारंपरिक लैसगना में इस्तेमाल किए गए रिकोटा पनीर और अंडा संयोजन के समान मिश्रण बनाते हैं। पालक को टोफू मिश्रण में तब्दील किया जाता है और फिर धीमी कुकर में टमाटर सॉस और नूडल्स के साथ स्तरित किया जाता है। छः या इतने घंटे बाद, शाकाहारी लगना!

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  वेगन मीठे और खट्टा Tempeh

  यदि आपको शाकाहारी बनने के बाद चीनी टेक-आउट छोड़ना पड़ा है, तो यह नुस्खा आपके लिए है! उच्च प्रोटीन टेम्पपे सोया सॉस, अनानास का रस, सिरका, ब्राउन शुगर, और मक्का स्टार्च से बने एक एशियाई प्रेरित प्रेमी मीठे और खट्टे सॉस में अनानास और घंटी मिर्च में शामिल हो जाता है। आपको केवल चावल और चॉपस्टिक्स का एक सेट चाहिए।

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  ब्लैक बीन बर्गर

  प्रोटीन के साथ पैक इन काले बीन बर्गर के साथ अपने बर्गर फिक्स प्राप्त करें। मसालेदार सेम sauteed प्याज, seasonings, crumbled ताजा रोटी, और थोड़ा आटा और फिर patties में गठित के साथ संयुक्त होते हैं। यदि ग्रिल पर रखा जाता है तो आप अच्छी तरह से पकड़ नहीं सकते हैं (आप नीचे पन्नी का एक टुकड़ा डाल सकते हैं), इसलिए पैन फ्राइंग सबसे अच्छा है। एक तिल के बीज रोल पर रखें और अपने पसंदीदा टॉपिंग जोड़ें।

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  आसान शाकाहारी "मांस" लोफ

  यदि आपको आराम भोजन के लिए लालसा है, तो यह शाकाहारी "मांस" रोटी इलाज सुनिश्चित है। दुबला जमीन गोमांस विकल्प है जहां आपको प्रोटीन मिल जाएगा, और प्याज, लहसुन, घंटी काली मिर्च, सीजनिंग, केचप, सूखे सरसों, ब्राउन शुगर, साथ ही साथ दलिया और जायफल के साथ मिश्रित होने पर, यह सबसे अच्छा "मांस" हो सकता है रोटी तुमने कभी स्वाद लिया है।

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  मलाईदार पालक सॉस के साथ वेगन तीन-बीन पास्ता

  यह पास्ता पकवान हार्दिक, पौष्टिक है, और प्रोटीन पंच पैक करता है। प्याज, लहसुन, मिर्च, और टमाटर के साथ चिकनी चम्मच के साथ नौसेना और गुर्दे सेम, तो यह मिश्रण पके हुए पास्ता के साथ संयुक्त होता है। सोया दूध से बने एक मलाईदार पालक सॉस में सब कुछ फेंक दिया जाता है।

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  बच्चे-अनुकूल वेगन टोफू नगेट्स

  आपके बच्चों को यह भी एहसास नहीं हो सकता है कि वे टोफू खा रहे हैं- इन रोटी हुई नट्स चिकन संस्करण के समान दिखते हैं और स्वाद लेते हैं, और जब आप सॉस की पसंद के साथ पेश करते हैं, तो हर किसी को मूर्ख बनाया जा सकता है। आप इन नग्नियों को तलना या ओवन-सेंकना कर सकते हैं, इस पर निर्भर करते हुए कि आप उन्हें कितना स्वस्थ बनाना चाहते हैं।