यह आसान टैको सलाद नुस्खा जमीन के गोमांस, सलाद, कटा हुआ पनीर, टमाटर, पके हुए जैतून, और मकई चिप्स, टैको सॉस और अन्य अवयवों के साथ बनाया जाता है।
त्वरित टैको सॉस रेसिपी के लिए युक्तियों और विविधताओं को देखें और अपने घर का बना टॉर्चिला चिप्स, बेक्ड या तला हुआ कैसे बनाएं।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 1 पाउंड दुबला जमीन गोमांस, लगभग 85% टोर 90% दुबला
- 1 लिफाफा (1 1/4 औंस) टैको मसाला या burrito मसाला
- वैकल्पिक: कुछ डैश स्वाद के लिए गर्म सॉस
- 1 मध्यम सिर सलाद, कटा हुआ, लगभग 4 कप
- 1 कप कटा हुआ तेज चेडर पनीर या मोंटेरे जैक
- कटा हुआ 1 बड़ा टमाटर
- 1/2 कप कटा हुआ काला जैतून
- 1/4 कप कटा हुआ
- हरी शिमला मिर्च
- 2 कप मक्का चिप्स
- टैको सॉस (वैकल्पिक)
इसे कैसे करे
- मध्यम गर्मी के ऊपर एक भारी skillet भूरे रंग के गोमांस, हलचल और टूटना, जब तक गोमांस गुलाबी नहीं है। अतिरिक्त वसा से निकालें। गोमांस पर टैको मसालेदार मिश्रण छिड़कें और अच्छी तरह मिलाएं। गर्म सॉस में हिलाओ।
- एक बड़े कटोरे में, कटे हुए सलाद, कटा हुआ पनीर, टमाटर, जैतून, और हरी घंटी काली मिर्च को मिलाएं; टॉस। प्रत्येक सेवारत के लिए, सलाद प्लेट या कटोरे पर लेटस मिश्रण रखें, कुछ अनुभवी ग्राउंड गोमांस के साथ शीर्ष और टैको चिप्स के साथ टैको सलाद गार्निश करें। वैकल्पिक रूप से, सलाद टैको चिप्स के ऊपर या टैको खोल में "कटोरा" पर रखा जा सकता है।
- वांछित अगर टैको सॉस के साथ टैको सलाद के साथ परोसें।
टिप्स और बदलाव
- बेक्ड टोर्टिला चिप्स - ओवन को 400 एफ तक काट लें, कटाई में मकई टोरिलस काट लें और एक परत में बेकिंग शीट पर रखें। सीजन के रूप में वांछित और लगभग 6 से 9 मिनट के लिए सेंकना, कुरकुरा तक।
- फ्राइड टोर्टिला चिप्स - एक बेकिंग शीट पर 350 एफ प्लेस मकई टोरिलस के लिए ओवन को गर्म करें। लगभग 5 मिनट के लिए, या सूखे तक सेंकना। उन्हें क्वार्टर या छठे में कटौती करें। मध्यम-उच्च गर्मी पर एक स्किलेट में 1/4 इंच वनस्पति तेल गरम करें। जब तेल लगभग 350 एफ होता है, तो तेल में कई टोरिला टुकड़े रखें। भीड़ मत करो। लगभग 2 मिनट के लिए फ्राइये। निकालने के लिए एक पेपर तौलिया-रेखा वाली प्लेट को हटा दें। शेष टोरिला टुकड़ों के साथ दोहराएं।
- घर का बना टैको सॉस - टमाटर सॉस के 8-औंस कैन के साथ 1 चम्मच साइडर सिरका, 1/2 चम्मच मिर्च पाउडर, 1/2 चम्मच जमीन जीरा, 1/2 चम्मच प्याज पाउडर, लहसुन पाउडर, और चीनी , और केयेन का एक डैश। स्वाद और seasonings समायोजित करें। वांछित अगर पतली करने के लिए कुछ चम्मच पानी जोड़ें।
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| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 424 |
| कुल वसा | 27 ग्राम |
| संतृप्त वसा | 13 ग्राम |
| असंतृप्त वसा | 9 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 109 मिलीग्राम |
| सोडियम | 805 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 12 ग्राम |
| फाइबर आहार | 4 जी |
| प्रोटीन | 33 ग्राम |