Quinoa लोकप्रियता में बढ़ रहा है, लेकिन क्या आपने अभी तक क्विनोआ फ्लेक्स के बारे में सुना है या कोशिश की है? Quinoa फ्लेक्स एक महान लस मुक्त, शाकाहारी, और शाकाहारी नाश्ता विचार हैं। पता लगाएं कि क्विनोआ फ्लेक्स क्या हैं, एक परिभाषा, उनका उपयोग कैसे करें और उन्हें कहां खोजें।
Quinoa फ्लेक्स दबाए गए क्विनो से बने होते हैं - और नहीं, कम नहीं! आपको क्विनोआ के सभी स्वस्थ लाभों को एक अधिक परिचित नाश्ता बनावट और एक त्वरित खाना पकाने का समय मिलता है।
मैं स्वादिष्ट लंच और रात्रिभोज के लिए पूरे अनाज क्विनोआ का उपयोग करना पसंद करता हूं, लेकिन मैं मिठास के लिए थोड़ा सा फल या मेपल सिरप के साथ त्वरित नाश्ते के लिए क्विनोआ फ्लेक्स पसंद करता हूं, या कभी-कभी मैं भांग प्रोटीन पाउडर या भांग के बीज को और भी प्रोटीन के लिए जोड़ता हूं सुबह।
यह भी देखें: क्विनोआ क्या है?
Quinoa फ्लेक्स का पौष्टिक मूल्य
कैनोनो फ्लेक्स कैलोरी में स्वाभाविक रूप से बहुत कम होते हैं, वसा में बहुत कम होते हैं, और कोलेस्ट्रॉल मुक्त होते हैं। वे पौधे आधारित प्रोटीन और आहार फाइबर का एक उत्कृष्ट स्रोत हैं। सूखे क्विनोआ फ्लेक्स का एक तिहाई कप लगभग 130 कैलोरी और केवल दो ग्राम वसा प्रदान करता है, और, सभी स्वाभाविक रूप से शाकाहारी खाद्य पदार्थों की तरह, वे पूरी तरह से कोलेस्ट्रॉल मुक्त होते हैं। क्विनोआ फ्लेक्स भी स्वस्थ मात्रा में आहार फाइबर प्रदान करते हैं - प्रति 1/3 कप प्रति 2.5 ग्राम, और 4.3 ग्राम प्रोटीन। क्विनोआ की तरह, क्विनोआ फ्लेक्स प्रोटीन का एक बड़ा स्रोत है , खासकर शाकाहारियों और vegans के लिए।
Quinoa फ्लेक्स के लिए खरीदारी
जबकि आप अक्सर स्वास्थ्य खाद्य भंडार के थोक खाद्य पदार्थ खंड में क्विनोआ पा सकते हैं, लेकिन मुझे अभी तक थोक में क्विनोआ फ्लेक्स देखना नहीं है।
इसके बजाए, मैंने उन्हें स्वास्थ्य खाद्य भंडारों में अन्य ग्लूकन मुक्त खाद्य पदार्थों के साथ-साथ कभी-कभी नाश्ते के भोजन और अन्य नाश्ते के अनाज के पास नाश्ते के भोजन में भी देखा है। यह वह जगह है जहां मेरे स्थानीय पूरे फूड्स उन्हें रखता है। मेरे पड़ोस में सेफ़वे में "प्राकृतिक खाद्य पदार्थ" गलियारे में क्विनोआ फ्लेक्स हैं।
Quinoa फ्लेक्स कुक कैसे करें
क्विनोआ के विपरीत, क्विनोआ फ्लेक्स लगभग किसी भी समय तैयार नहीं होते हैं, बस तत्काल दलिया की तरह! बस कुछ पानी उबालें, क्विनोआ फ्लेक्स जोड़ें और इसे एक या दो मिनट तक बैठने दें, हलचल करें, और आप जाने के लिए तैयार हैं! क्विनोआ फ्लेक्स के पानी में 1: 3 अनुपात का उपयोग करें (क्विनो फ्लेक्स का एक कप तीन कप पानी में)। आप हमेशा अपनी पसंद के लिए पानी को समायोजित कर सकते हैं। मैं खाने से पहले गैर-डेयरी दूध का स्पर्श जोड़ना चाहता हूं, इसलिए मैं थोड़ा कम पानी का उपयोग करता हूं। इसमें वास्तव में कोई समय नहीं लगता है, जो क्विनोआ व्यस्त सप्ताहांत के लिए त्वरित, स्वस्थ और उच्च प्रोटीन नाश्ते के विचार के लिए एक शानदार विकल्प बनाता है।
क्विनोआ फ्लेक्स के ब्रांड के अनुसार, मैं 1: 2 अनुपात (एक कप क्विनोआ फ्लेक्स के दो कप पानी) में माइक्रोवेव में भी तैयार किया जा सकता हूं। माइक्रोवेव एक सेवारत के लिए 2 मिनट तक और चार सर्विंग्स के लिए छह मिनट तक उच्च पर।
त्वरित युक्ति: जबकि मैं अक्सर अपने आप पर क्विनोआ फ्लेक्स खाता हूं, मैं उन्हें कुछ दलिया के साथ मिलाकर उन्हें थोड़ा सा खींचने के लिए पसंद करता हूं, क्योंकि वे अन्य नाश्ते के अनाज की तुलना में अधिक मूल्यवान होते हैं। यह एक महान युक्ति है यदि आप बजट पर शाकाहारी खा रहे हैं और क्विनोआ फ्लेक्स के उच्च प्रोटीन को बढ़ावा देना चाहते हैं, लेकिन लागत को कम रखना चाहते हैं (क्विनोआ फ्लेक्स मेरी राय में मूल्यवान पक्ष पर थोड़ा सा है)।
Quinoa फ्लेक्स व्यंजनों
आप Quinoa फ्लेक्स का उपयोग कैसे करना पसंद करते हैं? मेरा नवीनतम पसंदीदा नाश्ता कटोरा दलिया और क्विनोआ फ्लेक्स मूंगफली के मक्खन के साथ मिश्रित होता है, या तो भांग के बीज या थोड़ा हंप प्रोटीन पाउडर के साथ छिड़क दिया जाता है। स्वस्थ क्विनोआ फ्लेक्स के साथ खाना बनाने के कुछ तरीके यहां दिए गए हैं: