ये आसान पकौड़ी हल्के ढंग से मीठे होते हैं, और वे ताजा या जमे हुए आड़ू और एक साधारण चीनी सिरप के साथ एक आसान दैनिक मिठाई बनाते हैं। मैंने कटा हुआ पेकान चित्रित पकौड़ी में जोड़ा।
पकौड़ी सिरप में उबलते आड़ू पर चम्मच चम्मच हैं। यह मिठाई एक आड़ू cobbler के समान है, लेकिन मिठाई stovetop पर simmered है। ये आड़ू पकौड़ी बनाना आसान है, और मिठाई एक आड़ू शॉर्टकट या कोब्बलर के लिए एक अच्छा प्रतिस्थापन है।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 1 कप दानेदार चीनी
- 1 बड़ा चमचा मक्खन, नरम
- 2 कप गर्म पानी
- 2 से 3 कप ताजा कटा हुआ आड़ू (या जमे हुए जमे हुए)
- 1 कप आटा (सभी उद्देश्य, 4 1/2 औंस)
- 2 चम्मच बेकिंग पाउडर
- 1/2 चम्मच नमक
- वैकल्पिक: 1 बड़ा चमचा चीनी
- 1/2 कप दूध (या क्रीम, अधिक या कम)
- वैकल्पिक: दालचीनी चीनी
इसे कैसे करे
- मध्यम गर्मी पर एक मध्यम सॉस पैन में, 1 कप चीनी, मक्खन, और गर्म पानी को मिलाएं। कटा हुआ आड़ू जोड़ें और उबाल लेकर आओ।
- एक मध्यम कटोरे में, आटा, बेकिंग पाउडर, नमक, और 1 बड़ा चमचा चीनी का उपयोग करें, यदि उपयोग कर रहे हैं; एक कठोर बल्लेबाज बनाने के लिए दूध या क्रीम में हलचल।
- उबलते फल पर बल्लेबाज के बड़े चम्मच छोड़ दें।
- पैन को कवर करें और लगभग 20 मिनट तक पकाएं।
- एक कटोरे में पकौड़ी और फल चम्मच।
- अगर वांछित है, तो थोड़ा दालचीनी चीनी के साथ छिड़कें और क्रीम या आइसक्रीम के साथ परोसें।
टिप्स और बदलाव
- पकौड़ी के लिए आटा मिश्रण के लिए बारीक कटा हुआ पेकान के लगभग 1/2 कप जोड़ें।
- आड़ू ताजा खुबानी या अमृत के साथ बदलें।
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| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 334 |
| कुल वसा | 12 ग्राम |
| संतृप्त वसा | 6 जी |
| असंतृप्त वसा | 4 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 28 मिलीग्राम |
| सोडियम | 470 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 56 ग्राम |
| फाइबर आहार | 2 जी |
| प्रोटीन | 3 जी |