मेरी पसंदीदा व्यंजनों और कुछ रोटी, बहुत!
सूप उन चमत्कारी खाद्य पदार्थों में से एक है जिसे हम आराम, गर्मी और एक आसान भोजन की आवश्यकता के दौरान बदल जाते हैं! मिमि शेरेटन, अपनी अद्भुत पुस्तक द होल वर्ल्ड चिकन सूप से प्यार करती है , कहती है, "कोई भी प्यार, ताकत, स्वस्थता और उत्सव के संयोजन का विरोध कैसे कर सकता है, जो आसानी से एक कटोरे में निहित है?"
और नुस्खा विविधता अंतहीन है। आप सूप रेसिपी के साथ प्रयोग कर सकते हैं क्योंकि आप किसी अन्य भोजन के साथ नहीं कर सकते हैं।
अपने हाथों का उपयोग करें, कुछ अलग कोशिश करें (लीक, कोई भी?), या अपनी मां का क्लासिक मिनस्ट्रोन रेसिपी बनाएं। ये व्यंजन वास्तव में मूर्ख हैं, और मैंने त्वरित इलाज के लिए संघनित सूप को संयोजित करने के लिए घर के बने स्टॉक (उन्हें फ्रीज!) की सीमा को कवर करने का प्रयास किया है। मेरे पास अपने स्वयं के संघनित सूप मिश्रण बनाने के लिए भी एक नुस्खा है, इसलिए आप वसा और सोडियम को भी नियंत्रित कर सकते हैं।
और सूप के रूप में एक गर्म, स्वादिष्ट ताजा रोटी के बिना सूप क्या है? रोटी एक व्यस्त कुक भोजन की तरह प्रतीत नहीं हो सकती है, लेकिन कुछ अद्भुत व्यंजन हैं जो शायद ही कभी लेते हैं, और अपने भोजन में अत्यधिक जोड़ते हैं।
त्वरित रोटी, रेफ्रिजेरेटेड ब्रेड आटा, और यहां तक कि कभी-कभी खरोंच खमीर रोटी नुस्खा भी अगले पृष्ठ पर दिखाए जाते हैं। रोटी वास्तव में मुश्किल और समय लेने वाली होने के लिए एक अपरिचित प्रतिष्ठा है। यदि आप घर के चारों ओर घूम रहे हैं, तो रोटी बढ़ने और अपने ओवन में बेकिंग की तुलना में कोई बेहतर भावना नहीं है।
नुस्खा में अधिकांश काम रोटी द्वारा ही पूरा किया जाता है - आप बस मिश्रण करते हैं, फॉर्म बनाते हैं और इसे उठाने और सेंकने देते हैं! और यदि आपके पास एक रोटी मशीन है, तो यह भी आसान है। मिक्स करें, मशीन सेट करें, और बेकिंग रोटी की शानदार सुगंध के लिए घर आएं। सूप और रोटी व्यंजनों के निम्नलिखित संग्रह के माध्यम से ब्राउज़ करें, मिश्रण करें और मैच करें, और अपना खुद का नुस्खा बॉक्स भरें!
इन व्यंजनों के साथ जितना चाहें उतना प्रयोग करने के लिए स्वतंत्र महसूस करें। सूप बदलना है! अपने अद्भुत सूप के लिए टॉपिंग के बारे में भी सोचें। पटाखे, पॉपकॉर्न, croutons, टोस्ट रोटी, grated पनीर, ताजा जड़ी बूटियों, खट्टा क्रीम, कुरकुरा crumbled बेकन, टोस्ट नट्स, नींबू या चूने के पतले स्लाइस, creme fraiche, और यहां तक कि टोस्ट रोटी crumbs भी एक गर्म बनावट और अपने गर्म करने के लिए विपरीत जोड़ें और सुखदायक सूप।
त्वरित और आसान सूप व्यंजनों
क्रॉकपॉट सूप और स्टू व्यंजनों
- शाकाहारी क्रॉकपॉट मिर्च
- मीटबॉल मकई स्टू
- क्रॉकपॉट मछली चावडर
- क्रॉकपॉट मीठे और खट्टे चिकन स्टू
- क्रॉकपॉट जंबलय
- crockpot मिर्च
सूप और अन्य पके हुए खाद्य पदार्थों के विपरीत, रोटी और अन्य बेक्ड माल में सटीक कैलिब्रेटेड व्यंजन हैं। पहली बार जब आप एक नई रोटी नुस्खा बनाते हैं, तो अनुपात और निर्देशों का ध्यानपूर्वक पालन करें। ये मेरी कुछ पसंदीदा त्वरित और आसान रोटी व्यंजन हैं जो पूरी तरह से सूप और स्टूज़ के साथ जोड़ती हैं।
सीजनिंग और ऐड-इन्स निश्चित रूप से बदला जा सकता है, लेकिन मूल नुस्खा को वही रखें। नीचे दी गई व्यंजनों में ब्रेड मशीन चमत्कारों के लिए खमीर की रोटी खरोंच करने के लिए अपने स्वयं के मिश्रण बनाने से सब कुछ शामिल है।
जब आपके पास कुछ अभ्यास होता है, तो प्रयोग का आनंद लें - आपका परिवार इसे प्यार करेगा और आपका घर अविश्वसनीय रूप से आरामदायक, सुरक्षित और गर्म महसूस करेगा।
त्वरित रोटी और Muffins
- नमी कद्दू नट रोटी
- पोपोवेर्स
- त्वरित पनीर काली मिर्च रोटी
- प्याज Scones
- डबल प्याज Muffins
- पेस्टो पनीर Scones
- आसान कॉर्नब्रेड
- गौगेर रोटी
- पनीर पटाखे