स्वादिष्ट कॉर्नब्रेड के लिए यह सरल नुस्खा बनाना शुरू करने के लिए खाना बनाना आसान है। शीत सर्दियों के दिन हर किसी को गर्म करने के लिए इसे कुछ गर्म मिर्च के साथ परोसें।
यह रोटी प्रत्येक टुकड़े में पिघलने वाले कुछ मक्खन के साथ परोसे जाने वाले ओवन से स्वादिष्ट है। यदि आप इस नुस्खा में कुछ गर्मी जोड़ना चाहते हैं, तो कुछ कटा हुआ जलापेनो मिर्च में हलचल करें या कुछ कुचल लाल घंटी काली मिर्च फ्लेक्स जोड़ें। आप जमे हुए मकई के कर्नेल के एक कप में भी हलचल कर सकते हैं जो पिघला और सूखा हो गया है।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 1 कप पीले कॉर्नमील
- 1 कप आटा
- 2 चम्मच चीनी (अगर वांछित)
- 1/2 चम्मच बेकिंग सोडा
- 1/2 चम्मच नमक
- 6 चम्मच ठोस शॉर्टनिंग (या मक्खन)
- 1 कप मक्खन
- 2 अंडे
इसे कैसे करे
- 400 एफ के लिए पहले से गरम ओवन एक 9 "स्क्वायर बेकिंग पैन स्प्रे करें जिसमें गैरस्टिक बेकिंग स्प्रे होता है जिसमें आटा होता है और एक तरफ सेट किया जाता है।
- सूखे तत्वों को एक बड़े मिश्रण वाले कटोरे में घुमाएं, और पेस्ट्री ब्लेंडर या दो चाकू का उपयोग करके, कण ठीक होने तक शॉर्टन या मक्खन में कटौती करें।
- एक मध्यम कटोरे में मिश्रण मिश्रण होने तक मक्खन और अंडे को एक साथ हराया जाता है। इस मिश्रण को सूखे अवयवों में तब तक डालें जब तक कि मिश्रित न हो और आप आटा या कॉर्नमील नहीं देख सकें। इसमें लंबा समय नहीं लगता है; बल्लेबाज को ज्यादा न दबाएं। अभी भी कुछ गांठ होंगे।
- आप इसे एक मध्यम कटोरे में शुष्क सामग्री के संयोजन से भी बना सकते हैं। एक माइक्रोवेव से सुरक्षित छोटे कटोरे में, शॉर्टन या मक्खन पिघलाओ। मक्खन जोड़ें, फिर अंडे में हराया। संयुक्त होने तक सूखे अवयवों में हिलाओ।
- बल्लेबाज को तैयार बेकिंग पैन में डालो। 23 से 30 मिनट के लिए 400 एफ पर सेंकना या केंद्र में डाली गई टूथपिक साफ हो जाती है। बहुत सारे मक्खन और मेपल सिरप के साथ गर्म परोसें!
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 215 |
| कुल वसा | 13 ग्राम |
| संतृप्त वसा | 4 जी |
| असंतृप्त वसा | 5 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 52 मिलीग्राम |
| सोडियम | 407 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 22 ग्राम |
| फाइबर आहार | 2 जी |
| प्रोटीन | 4 जी |