ब्रंच के लिए 14 स्पेनिश और लैटिन अमेरिकी व्यंजन

किसी कारण से, ब्रंच कम आम सामाजिक मिल-मिलकर स्वरूपों में से एक लगता है। हमारे पास अक्सर खाना पकाने और रात के खाने या कॉकटेल पार्टियां होती हैं, लेकिन ब्रंच के लिए बहुत कुछ चल रहा है: आपको अतिरिक्त जल्दी उठना नहीं है या देर से बिस्तर पर जाना नहीं है, शराब की सेवा करना निश्चित रूप से वैकल्पिक है, एक धूप सेटिंग लोगों को जोड़ती है अच्छा मूड, और ड्रेस कोड आमतौर पर उबाऊ नहीं है।

आपके अगले आकस्मिक होस्टिंग अवसर पर, क्या आपके मेहमान आपके करीबी परिवार या दोस्तों के मध्यम आकार के समूह हैं, फिर भी मेनू में स्पैनिश और / या लैटिन अमेरिकी फ्लेयर के साथ ब्रंच की पेशकश क्यों न करें? नीचे दी गई सूची से कोई आइटम या तीन चुनें, फिर इसे अपने पेय, रोटी, और / या फल के साथ गोल करें।

अपने रचनात्मक ब्रंच रस शुरू करने के लिए मजेदार नामों के साथ यहां कुछ हद तक मेनू विचार हैं (इटालिसिक आइटम नीचे दी गई गहराई में वर्णित हैं);

• Conquistador: स्पेनिश ओमेलेट टमाटर स्लाइस, क्रिस्टी सफेद रोटी, पूरे वैलेंसिया संतरे (छील और खाने), डोमिनिकन पपीता और दूध Smoothies के साथ सजाया

• सिन्को डी मेयो: चूरो चिप्स , अंडे जार्रेड साल्सा (या अपना खुद का बना ), बोलीलोस (मैक्सिकन सफेद रोटी), मोरेलियन गजपाचो फलों सलाद , अगुआस फ्रेशक और / या मेक्सिकन हॉट चॉकलेट के साथ घिरे हुए अंडे

• कैरेबियन मॉर्निंग ब्रीज़: वेस्ट इंडियन कद्दू फ्रिटर , कटा हुआ उष्णकटिबंधीय फल नींबू के रस के साथ छिड़काव, हिबिस्कस चाय (गर्म या ठंडा)

• Keepin 'यह कूल: शीत टमाटर Gazpacho , चिकन Empanadas (कमरे अस्थायी पर परोसा जाता है), ठंडा तरबूज गेंदों और अंगूर, आईसीड कॉफी।

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  ह्यूवोस रान्चेरोस (मैक्सिकन "रांचर" अंडे)

  एक मकई टोरिला पर रखे तला हुआ अंडे युक्त एक क्लासिक पकवान और एक स्वादिष्ट लाल टमाटर सॉस में नहाया जाता है, ह्यूवोस रान्चेरोस मेक्सिको में पैदा हुए थे लेकिन जल्दी ही एक अमेरिकी पसंदीदा बन रहे थे। सॉस को एक या दो दिन पहले तैयार किया जा सकता है, जिससे वास्तविक ब्रंच दिन के लिए केवल टोरिला और अंडा फ्राइंग छोड़ दिया जा सकता है। कुछ रिफ्रेंड बीन्स और एक अच्छी क्रिस्टी रोटी के साथ ह्यूवोस रेंचेरोस की सेवा करें और आप वास्तव में मेनू के साथ काम कर रहे हैं!

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  गैलो पिंटो (सेंट्रल अमेरिकन बीन्स और चावल)

  कोस्टा रिका और निकारागुआ दोनों ने अपने राष्ट्रीय व्यंजन के रूप में गैलो पिंटो का दावा किया है, और ज्यादातर लोग शायद काले या लाल सेम (क्षेत्र के आधार पर), चावल, घंटी मिर्च, और इस संयोजन के कम से कम एक सरलीकृत संस्करण खाने के बिना एक दिन नहीं जाएंगे। धनिया। यह अपने आप पर एक हार्दिक शाकाहारी व्यंजन है, लेकिन अक्सर अंडे या मांस व्यंजनों के साथ भी होता है, इसलिए यह ब्रंच के लिए बिल्कुल सही है। सबसे अच्छा, आप चावल और सेम का उपयोग कर सकते हैं जो दूसरों के भोजन से निकलते हैं ताकि गैलो पिंटो बन सकें!

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  टोर्टिला Española (स्पेनिश आमलेट)

  अंडे और आलू के इस उत्कृष्ट संकोचन को अक्सर स्पेन के राष्ट्रीय पकवान के रूप में जाना जाता है। यह दिन के किसी भी समय नाश्ते, दोपहर का भोजन, या रात का खाना पकवान, या यहां तक ​​कि (छोटे टुकड़ों में काटा) के रूप में एक एपेटाइज़र या बार स्नैक के रूप में परोसा जा सकता है। बचे हुए रोटी के बीच रखा जा सकता है और एक सैंडविच बन सकता है। अपने ब्रंच मेनू के केंद्र के रूप में क्या बेहतर पकवान है?

  यहां 8-से-10-सेवारत स्पेनिश आमलेट बनाने का तरीका बताया गया है।

• 14 में से 04

  डोमिनिकन पपीता और दूध Smoothies

  दूध से बने चिकनाई लैटिन अमेरिका में सर्वव्यापी हैं, और लगभग किसी भी प्रकार के फल या फलों के संयोजन से बने होते हैं जिन्हें आप कल्पना कर सकते हैं। यह आपके स्पेनिश / लैटिन ब्रंच को सही उष्णकटिबंधीय मोड़ देगा जबकि आपकी प्रणाली भोजन को एक ही समय में संसाधित करने में मदद करेगी, क्योंकि पपीता फल में मौजूद एंजाइम सहायक पाचन गुणों में मदद करता है।

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  वेस्ट इंडियन कद्दू Fritters

  केवल एक बार इन कुरकुरा fritters के लिए अपने सामान्य flabby नाश्ता हॉटकेक बाहर बदलें और आप कभी वापस नहीं जा सकते हैं! मक्खन और सिरप या जाम के साथ उन्हें तैयार करें, जैसे आप पेनकेक्स के साथ करेंगे, और आपके पास अभी भी थोड़ा सा विदेशी होने पर आराम से भोजन करने के लिए पर्याप्त डिश है।

• 14 में से 06

  Torrijas (स्पेनिश "फ्रेंच टोस्ट")

  पारंपरिक रूप से लेंट के दौरान नाश्ते के लिए खाया जाता है, टोरिजिया संयुक्त राज्य अमेरिका में फ्रांसीसी टोस्ट को कॉल करने का स्पेनिश संस्करण है। रोटी के इन पैन-तला हुआ eggy स्लाइस आमतौर पर दालचीनी चीनी के साथ सबसे ऊपर हैं, और वे एक स्वादिष्ट मुख्य ब्रंच पकवान के लिए एक अद्भुत मीठे कार्ब-वाई पक्ष पकवान बनाते हैं।

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  Arepas

  कोई भी कोलंबियाई या वेनेज़ुएला उसके नमक के लायक नहीं है, बिना किसी एस्प या दो के ब्रंच करेगा। ये हल्के-स्वाद वाले स्वादिष्ट कॉर्नमील केक तला हुआ अंडे या कटा हुआ मांस के आधार के रूप में उत्कृष्ट रूप से काम करते हैं, या खुले विभाजित किए जा सकते हैं और मांस या पनीर और कटे हुए गोभी के साथ भरवां हो सकते हैं। यम!

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  Gazpacho (शीत टमाटर का सूप)

  हालांकि आम तौर पर अपने मूल स्पेन में नाश्ते के लिए परोसा जाता है, गजपाचो गर्म दिन पर ब्रंच के लिए एक शानदार विकल्प है। यह क्लासिक पकवान केवल ताजा सब्जियों और थोड़ा सिरका और तेल (और, वैकल्पिक रूप से, बाली की रोटी के टुकड़े) का हिस्सा होता है, यह हिस्सा सूप, भाग पेय होता है, और अन्यथा भारी मेनू में एक महान हल्का (अभी भी बहुत पौष्टिक) तत्व होगा।

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  Morelian Gazpacho फल सलाद

  गजपाचो के विषय पर, हम एक स्वादिष्ट मेक्सिकन संस्करण का उल्लेख करने में असफल नहीं हो सकते हैं, जिसका स्पेनिश नामक के साथ बहुत कम आम है। यह gazpacho वास्तव में मीठे उष्णकटिबंधीय फल, नींबू का रस, और एक जोड़े अप्रत्याशित स्वादिष्ट सामग्री के साथ बनाया एक असामान्य फल सलाद है। मोरेलियन गजपाचो बहुत अच्छी तरह से आंख खोलने वाली चीज हो सकती है जो आप पूरे साल खाते हैं!

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  पास्टेल एज़्टेका (मैक्सिकन Lasagna)

  यदि आप अपने ब्रंच के लिए एक पुलाव-शैली पकवान की तलाश में हैं, तो यह टिकट है: कटा हुआ चिकन, पनीर का भरपूर, और दिन पुरानी मकई टोरिलस (पास्ता नूडल्स के बजाय) स्वादिष्ट पूर्णता के लिए बेक्ड। पोब्लानो चीलों को रोस्ट करें, सॉस बनाएं, और पहले दिन चिकन को पकाएं और फेंक दें, और आपको ब्रंच दिन पर ही करना होगा, इकट्ठा करना, सेंकना और आनंद लेना!

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  चूरो चिप्स

  स्पैनिश कुर्रोस और लैटिन अमेरिकी सोपाइपिल्ला दोनों की याद ताजा, आटा टोरिलस से बने इन बेक्ड चिप्स किसी भी मेनू में सुखद कुरकुरापन जोड़ते हैं। अपने ब्रंच के लिए एक मजेदार शुरुआत के लिए उन्हें "मिठाई सॉस" (एक ला चिप्स और साल्सा ) के रूप में एक मीठे दही के साथ पेश करें, या उन्हें हल्के मिठाई के रूप में सेवा दें।

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  मैक्सिकन हॉट चॉकलेट

  स्टीमिंग चॉकलेट पेय की अन्य किस्मों की तुलना में हल्का और अधिक ताज़ा, मैक्सिकन हॉट चॉकलेट मिठास और आपके लैटिन अमेरिकी-थीमाधारित ब्रंच में स्वादिष्ट कड़वाहट का स्पर्श करेगा। डुबकी के लिए मिठाई की रोटी (या तो घर का बना या मैक्सिकन बेकरी से खरीदा गया) के साथ परोसें, और आप स्वादिष्ट यादें बनायेंगे।

• 14 में से 13

  Empanadas

  Empanadas , बेक्ड या तला हुआ आटा कुछ मीठे या स्वादिष्ट के साथ भरवां, लैटिन अमेरिका भर में एक क्लासिक हैं, और दिन के किसी भी समय खाया जा सकता है। उन्हें स्नैक्स, ऐपेटाइज़र या एक साथ के लिए मुख्य पकवान या छोटे के रूप में बड़ा बनाया जा सकता है।

  अंडे के मुख्य के लिए एक छोटे से मांस संगत की आवश्यकता है? अर्जेंटीना के मैदान गोमांस empanadas प्रदान करें। क्या आपके ब्रंच मेनू को पूरा करने के लिए मिठाई मिठाई होगी? कुछ मीठे सेब या अनानास empanadas बनाओ। संभावनाएं लगभग अंतहीन हैं।

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  Chilaquiles

  Chilaquiles अंडे के व्यंजनों या यहां तक ​​कि भारी ब्रंच प्रोटीन जैसे पैन तला हुआ स्टीक्स या कटा हुआ मांस के लिए एकदम सही मेक्सिकन पक्ष पकवान है। इसमें दिन के पुराने मकई टोरिलिया त्रिकोण और तला हुआ में कटौती करते हैं, फिर मेक्सिको के स्वादिष्ट खाना पकाने सॉस में से एक में स्नान किया जाता है। पकवान भरने और स्वादपूर्ण है, फिर भी अंडे या मांस के साथ पूरक (बजाय प्रतिस्पर्धा करने के बजाय)। यद्यपि तैयार करने के लिए कुछ हद तक श्रमिक, चिलक्विल्स एक विशेष ब्रंच भोजन के लिए आपके समय और प्रयास के लायक है।