यह मीठी हरी चाय सॉस वेनिला आइसक्रीम, मिठाई , मिठाई और पेय में सजावट के लिए अच्छा है।
यह नुस्खा मिलान का उपयोग करता है, जिसका शाब्दिक अर्थ है "पाउडर चाय"। जब आप पारंपरिक हरी चाय का ऑर्डर करते हैं, पत्तियों के घटकों को गर्म पानी में घुमाया जाता है, तो पत्तियों को त्याग दिया जाता है। मैच के साथ, आप वास्तविक पत्तियों को पी रहे हैं।
परंपरागत हरी चाय के विपरीत, मैच की तैयारी में चाय के पौधों को छाया के कपड़ों से ढंकने से पहले शामिल किया जाता है। यह पत्तियों के विकास को बेहतर स्वाद और बनावट के साथ ट्रिगर करता है, जिसे हाथ से चुना जाता है, किण्वन को रोकने के लिए संक्षेप में उबला हुआ होता है, फिर सूखे भंडारण में सूखे और वृद्ध होते हैं, जो स्वाद को गहरा करते हैं। सूखे पत्ते तब पत्थर के मैदान को एक अच्छे पाउडर में होते हैं।
विटामिन और खनिजों की थोड़ी मात्रा प्रदान करने के अलावा, मिलानिया पॉलीफेनॉल नामक एंटीऑक्सिडेंट्स में समृद्ध है, जो दिल की बीमारी और कैंसर के खिलाफ सुरक्षा के साथ जुड़ा हुआ है, साथ ही बेहतर रक्त शर्करा विनियमन, रक्तचाप में कमी और विरोधी उम्र बढ़ने में योगदान देता है।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 1 बड़ा चमचा मिलान हरी चाय पाउडर
- 4 से 6 चम्मच चीनी
- 1/4 कप गर्म पानी
- 3/4 कप
- भारी क्रीम
इसे कैसे करे
- मिठाई पाउडर को चीनी और नमक के साथ एक गर्मी-सबूत, दो कप कंटेनर में मिलाएं।
- उबलते पानी में डालो, जब तक कि मैच और चीनी पूरी तरह से भंग नहीं हो जाती है।
- एक छोटे सॉस पैन में, कम गर्मी के ऊपर, हरी चाय मिश्रण के साथ क्रीम गर्म करें जब तक कि छोटे बुलबुले पैन के किनारे पर दिखाई न दें।
- गर्मी से हटाएँ।
- पूरी तरह से शांत। ठण्डा।
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 142 |
| कुल वसा | 11 जी |
| संतृप्त वसा | 7 जी |
| असंतृप्त वसा | 3 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 34 मिलीग्राम |
| सोडियम | 8 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 11 जी |
| फाइबर आहार | 0 जी |
| प्रोटीन | 1 जी |