इन आसान ज्यूचिनी पैटी या फ्रिटर परमेसन पनीर और जड़ी बूटियों के साथ स्वादित होते हैं। मेयोनेज़ की थोड़ी मात्रा भी बल्लेबाज में जाती है। बल्लेबाज तैयार करने के लिए एक तस्वीर है, और वे पेनकेक्स की तरह पकाया जाता है। कुछ खट्टे क्रीम, साल्सा, या हम्स जैसे स्वादिष्ट फैलाव के साथ इन उबचिनी पेनकेक्स की सेवा करें।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 1 1/2 कप grated कच्चे zucchini
- 2 चम्मच minced प्याज या कटा हुआ हरी प्याज
- 1/4 कप grated परमेसन पनीर, ताजा सबसे अच्छा है
- 1/4 कप सभी उद्देश्य आटा
- 2 बड़े अंडे
- 2 बड़ा चमचा मेयोनेज़
- 1/4 चम्मच अयस्कों
- नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए
- 1 बड़ा चमचा मक्खन
इसे कैसे करे
- पेपर तौलिए के बीच grated zucchini से अधिक नमी दबाएं। बल्लेबाज बनाने के लिए मक्खन लेकिन सब कुछ मिलाएं; अच्छी तरह से मिश्रण करने के लिए मिश्रण।
- एक बड़े skillet या saute पैन में मध्यम गर्मी पर मक्खन पिघलाओ ।
- जब मक्खन गर्म और फोमिंग होता है, तो चम्मच बल्लेबाज (लगभग 2 हेपिंग चम्मच प्रति पैटी) स्किलेट में। एक स्पुतुला के साथ हल्के से फ़्लैट करें।
- दोनों तरफ अच्छी तरह से भूरे रंग तक मध्यम गर्मी पर कुक। टमाटर सॉस और कसा हुआ पनीर के साथ सादे या शीर्ष परोसें।
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 296 |
| कुल वसा | 1 9 जी |
| संतृप्त वसा | 6 जी |
| असंतृप्त वसा | 6 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 241 मिलीग्राम |
| सोडियम | 65 9 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 1 9 जी |
| फाइबर आहार | 3 जी |
| प्रोटीन | 13 ग्राम |