रसोई टोंग के लिए खरीदारी

किसी भी मूल रसोई व्यवस्था में रसोई की चोंच एक जरूरी है; इन्हें एक पैन में भोजन को चालू करने के लिए, टॉस्टर ओवन से टोस्ट के टुकड़े निकालने, उबलते पानी के बर्तन से कुछ मछली, या रसोईघर कैबिनेट के उच्च शेल्फ पर कुछ भी पहुंचने के लिए या काउंटर के बीच गिरने के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है और फ्रिज।

सही रसोई tongs चुनने पर कुछ सुझाव दिए गए हैं:

• सिलिकॉन युक्तियों वाले टोंग नॉनस्टिक कुकवेयर को खरोंच नहीं करेंगे, और कुछ फिसलन पकड़ने में भी बेहतर हो सकता है, हालांकि ठोस स्टेनलेस स्टील टिप्स (विशेष रूप से "दांत" या फ्लुटेड किनारों वाले वाले) खाद्य पदार्थों पर एक कठोर पकड़ प्रदान कर सकते हैं।
• नायलॉन युक्तियाँ गैरस्टिक खत्म होने पर भी नरम होती हैं, लेकिन वे गर्मी प्रतिरोधी नहीं होती हैं और गर्म पॉट के खिलाफ झुकाव छोड़कर पिघल सकती हैं।
• हैंडल में सिलिकॉन या रबराइज्ड पकड़ के लिए भी देखें, जो न केवल गर्म होने में हाथों की रक्षा करने में मदद कर सकते हैं, बल्कि गीले या चिकना उंगलियों के साथ उन्हें आसान बनाना भी आसान बना सकते हैं।
• स्प्रिंग-लोडेड टोंग, एक्स-आकार वाले, कैंची जैसी डिजाइन, या लचीली बेंट टोंग वाले लोगों के विपरीत, अधिक आरामदायक और हस्तक्षेप करने में आसान होते हैं।
• कुछ वसंत-भारित tongs शीर्ष पर एक टैब है जो भंडारण के लिए बंद tongs बंद करने के लिए खींचता है; लॉकिंग टैब में कभी-कभी हुक से लटकने के लिए एक छेद होता है। कुछ डिज़ाइनों में, लॉकिंग तंत्र को भी टोंग को उल्टा करके बस सक्रिय किया जाता है।
• टोंग 6 से 12 इंच या उससे अधिक के आकार में हैं। आप छोटे tongs पर अधिक नियंत्रण प्राप्त करने में सक्षम हो जाएगा, लेकिन उच्च गर्मी खाना पकाने में उपयोग करने के लिए लंबे समय तक बेहतर हैं क्योंकि आप गर्मी से अपने हाथों को दूर रखने में सक्षम होंगे। आउटडोर ग्रिल पर उपयोग करने के लिए लंबे समय तक tongs भी सुरक्षित हैं। यदि आपके पास जगह और बजट है, तो यह एक लंबी जोड़ी और एक छोटी जोड़ी है।

निम्नलिखित tong विकल्पों पर नज़र डालें, हर ज़रूरत को पूरा करने के लिए एक विकल्प होना सुनिश्चित है।

• 04 में से 01

  राचाल रे लिल 'हूगर टोंग सेट

  राचाल रे की लोकप्रिय किचनवेयर लाइन का हिस्सा, इस टोंग सेट में 9-इंच और 12 इंच का आकार शामिल है। प्रत्येक में सिलिकॉन सिर और हैंडल होते हैं जो 500˚F तक के तापमान का सामना कर सकते हैं, उन्हें बंद करने के लिए एक टैब, और वे नीले, हरे या नारंगी में आते हैं।

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  ओएक्सओ गुड ग्रिप्स लॉकिंग टोंग्स

  ओएक्सओ की गुड ग्रिप्स लॉकिंग टोंग के सिर पर एक स्कैलप्ड एज डिजाइन है जो इसे छेड़छाड़ किए बिना पकड़ने में मदद करता है। वे स्टेनलेस स्टील के बने होते हैं, मुलायम पकड़ संभाल और उन्हें एक जगह में लॉक करने के लिए एक टैब के साथ। वे 12 इंच के आकार या एक अतिरिक्त लंबे, 16-इंच आकार में आते हैं, और ओएक्सओ सिलिकॉन युक्तियों के साथ एक संस्करण भी बनाता है।

• 03 का 04

  रोज़ल फाइन टोंग्स

  बहुत सटीक काम या नाज़ुक वस्तुओं के लिए आदर्श, जैसे बेकन के अलग-अलग टुकड़े मोड़ना या घोड़े की डी 'ओवेरेस की प्लेट पर गार्निश की व्यवस्था करना, इन रोले टोंग्स में पतली, निर्देशित युक्तियां हैं जो पकड़ने में मदद करने के लिए प्रेरित हैं। वे 12 इंच लंबा और स्टेनलेस स्टील से बने हैं।

• 04 का 04

  आईएसआई प्रो टोंग्स

  इन बहुमुखी tongs को चौड़े, संकीर्ण और बंद स्थितियों में बंद कर दिया जा सकता है, और सुझावों में नाज़ुक खाद्य पदार्थों के लिए एक स्कैलप्ड पक्ष होता है और स्टेक्स जैसे बड़े, मजबूत सामानों को पकड़ने के लिए एक दांतेदार पक्ष होता है। वे सफाई के लिए अलग हो जाते हैं और 9-इंच और 12-इंच आकार में उपलब्ध हैं।